תיאור ומאפייני פרי עץ התות

תיאור ותכונות

מה שמדהים בקטגוריית עצי התות, או התות הידוע, הוא שהיא כוללת 10-15 מינים של עצים נשירים.

אלו המעוניינים לשתול צמח גינה זה בגינתם צריכים לזכור שהעץ נחשב לעץ חזק. עם זאת, זה אופייני לשתיל רק במהלך גדילתו הראשונית. ברגע שעץ התות מפתח באופן פעיל מסת צמחית וכתרו מתבסס יותר, קצב הגדילה שלו יפחת משמעותית. בדרך כלל, העץ מגיע לגובה של עד 15 מטרים.

פירות עץ התות בשרניים למדי ומכילים דרופים. צבעם נע בין אדום כהה עמוק לסגול. מעניין לציין שפירות יער אלה נמצאים בשימוש נרחב בבישול. הם משמשים להכנת יינות שונים וכמילוי לפשטידות. פירות עץ התות המקומי מדיפים ניחוח נעים וקליל. עם זאת, אם תחליטו לשתול עץ עם פירות יער בצבעים בהירים בגינה שלכם, אל תצפו לניחוח מיוחד.

וידאו: שתילה וטיפול בתותים

בסרטון זה, מומחה יספר לכם כיצד לטפל כראוי בעץ תות.

זנים

גננים רוסים רבים ככל הנראה ירצו לשתול עץ תות בגינתם. עם זאת, לפני שאתם הולכים ליריד ובוחרים שתיל, יש לשקול את הזנים השונים של צמח זה. כמו כן, יש לקבוע את דרישות הטיפול עבור דגימות שונות ולקבוע אילו זני תות מתאימים ביותר להשרשת באזורכם.

אם אתם מתמקדים אך ורק במינים המוכרים בגננות מודרנית, שימו לב לעצים הבאים:

• תות שחור. במקור גודל בדרום מערב אסיה, עץ זה מוערך בזכות פירותיו הטעימים והמזינים ביותר. הוא נמצא בשימוש נרחב גם בגידול תעשייתי.
• תות לבן. פרי זה נחשב למקורו במזרח סין. באזור זה גודלו תותים כמקור המזון העיקרי לתולעי משי. מבחינת האקלים, שיח זה מומלץ לגידול בחלק האירופי של המדינה, לא צפונה יותר מקו וולגוגרד. אם נשתל בצפון, סביר להניח שלא יעמוד בטמפרטורות חורף נמוכות.
• תות אדום. שיח זה גדל באופן טבעי בצפון אמריקה. פירות העץ אכילים ובעלי טעם נעים.
• תות קטן-עלים. מין גינה זה יליד דרום צפון אמריקה. מאפייני המין שלו דומים לאלה של התות האדום. עם זאת, עליו קטנים יחסית.

גננים רוסים רבים מגדלים את עץ התות. בחרו דגימה שתשמח אתכם בפירותיה המזינים, אך גם תתאים לאזורכם.

איפה זה גדל

שיח זה, בעל פירות יער מזינים, ייראה אטרקטיבי בגינה שלכם ויניב פירות טעימים ובריאים. עם זאת, חיוני ללמוד את תיאור הצמח אם אתם רוצים לקצור יבול שופע באמת.

עצים אלה מגודלים בעיקר באפריקה, אמריקה ואסיה. עם זאת, גידול זה הפך פופולרי למדי גם ברוסיה. עם זאת, גננים כאן מעדיפים לרוב תותים לבנים או שחורים.

מתי זה פורח

תותים בדרך כלל אינם דורשים האבקה, כך שהיכן לשתול אותם תלוי לחלוטין בכם. תקופת הפריחה שלהם מתחילה במאי. מעניין לציין שתפרחות עץ זה אינן בולטות במיוחד. הפרחים מקבלים גוון צהוב. מסוף יוני ועד אמצע יולי, פירות היער על השיח מבשילים באופן פעיל.

מאפייני פרי

אנשים רבים תוהים האם תותים הם פירות יער או פירות. למעשה, הם צמחים עציים, אם כי פירותיהם נקראים בשמות שונים. עץ ירוק זה מתחיל להניב פירות חמש שנים לאחר שהשתיל מתבסס במקומו הקבוע. המפתח הוא ליצור תנאי גידול אופטימליים לצמח השיחי.

אם אינכם רוצים לחכות כל כך הרבה זמן כדי ליהנות מפירות היער הטעימים והמזינים, שתלו את העץ שלכם. אם תעקבו אחר כל המלצות המומחים בצורה נכונה, תוכלו לעורר את עץ התות שלכם להניב פרי הרבה יותר מוקדם. משמעות הדבר היא שפירות היער יבשילו על עץ ירוק בערך בשנה השנייה או השלישית לאחר השתרשות.

תכונות רפואיות של עלים ופירות

העץ, בעל פירותיו הספירליים, מאופיין בעיקר בזכות סגולותיו הרפואיות. פירות היער מכילים כ-4.5% ברזל. אכילת פירות אלה מומלצת גם משום שהם מחדשים את הגוף בוויטמינים ונחושת. אם אתם סובלים מאנמיה או זרימת דם לקויה, הקפידו לכלול פירות תות בתזונה שלכם.

יתר על כן, צמח זה מכיל גם אחוז גבוה יחסית של ויטמיני B. זו הסיבה שפירות יער אלו הם חובה לאכול עבור חולי סוכרת.

תותים מכילים כמות גדולה של רכיבים מינרליים אשר ישפיעו לטובה על בריאותך במחלות הבאות:

• טרשת עורקים;
• מחלת לב איסכמית;
• טכיקרדיה;
• לַחַץ יֶתֶר;
• מומים בלב.

המיוחד בעלי תות הוא שהם משמשים לעתים קרובות להכנת תרופות צמחיות שונות, ובמיוחד קומפרסים. לשם כך, עלים מרוסקים מושרים במים חמים ולאחר מכן צורבים אותם בסיר כפול.