סקירה של זני הצנון הטובים ביותר עם תקופות הבשלה שונות
תוֹכֶן
סופר מוקדם ומוקדם
זני צנוניות נבדלים בעמידות למחלות ובשיטות הגידול שלהן, אך ההבדל החשוב ביותר הוא בעיתוי הנביטה. לדוגמה, עם זנים מסוימים, ניתן לקצור צנוניות כבר שישה עשר ימים לאחר השתילה. אלה כוללים זנים "Ultra-early", "18 days", "Randar F1", "Pervenets F1" וזנים חדשים אחרים.
כל הזנים הללו נחשבים מוקדמים מאוד. חשוב לציין שזנים אלה זקוקים רק לשישה עשר עד עשרים וחמישה ימים כדי להגיע לבגרות מלאה. עם זאת, חשוב לציין אזהרה אחת: זנים אלה אוהבים מאוד שמש ודורשים לפחות עשר שעות אור יום לצמיחה.
זני צנון מוקדמים אינם פחות פופולריים בגינות ביתיות. זנים מוקדמים לוקחים מעט יותר זמן להבשיל: הם בדרך כלל גדלים תוך עשרים עד עשרים ושבעה ימים מההופעה הראשונה. הזנים המוקדמים הטובים ביותר נחשבים ל: אילקה, דורו, רובין, זריה, חום, אדום מוקדם, ארוחת בוקר צרפתית ודקה.
בנוסף לזנים פופולריים ומוכרים, זני צנון מקומיים והכלאותיהם צוברים תאוצה בשוק המודרני. גידולם מתבצע לעתים קרובות במיקום ספציפי.
צנון ולרי הוא זן היברידי הולנדי ידוע. הוא מבשיל תוך עשרים ושבעה עד עשרים וחמישה ימים ומייצר שורשים אדומים, גדולים ובהירים מאוד. ההיברידי עמיד בפני נביחה, סובל צפיפות יתר, ועמיד גם בפני ריקבון לבן וטחב אבקתי. צנון ולרי מתאים ביותר לחממות.
צנון כל העונות הוא זן חדש יחסית שגודל לגידול בשטח פתוח. מאפיינים נוספים של זן זה כוללים בגרות מוקדמת ויבול גדול. פירות הצנון עגולים, אדומים עמוקים ובעלי בשר רך. זן זה דורש מעט טיפול מיוחד.
צנון הפרמייר הוא זן שמבשיל מוקדם. הוא מבשיל לחלוטין תוך עשרים וחמישה ימים, ומניב צנוניות גדולות, עסיסיות ובעלות חריפות קלה. בשר השורש לבן וורוד. המאפיינים הייחודיים של זן זה כוללים עמידות למחלות אחסון ומשקל מוגבר עם תקופת קציר מעט ארוכה יותר.
צנון וינה F1 הוא פיתוח חדשני של מגדלים הולנדים. היבריד זה, המשמש כל השנה, מבשיל מוקדם, מייצר שורשים גדולים רבים ולא סדוקים, ועמיד בפני נביחה וסדקים כאחד. שורשי הצנון הזה ניתנים לזיהוי בקלות - חסר פס לבן וצבעם אדום בוהק.
צנון סנגירק הוא זן טוב שמבשיל מוקדם, שגודל על ידי מדענים רוסים. הוא מניב יבול טוב תוך 18 ימים בלבד. הוא מתאפיין בשושנת עלים קטנה ושורשים גדולים ועסיסיים עם בשר מוצק ועסיסי. יתרונותיו של זן זה כוללים ניידות טובה וחיי מדף ארוכים.
צנון סופרסטאר הוא זן גרמני לגידול מוקדם בעונה, המתאים הן לגידול בחממה והן לגידול באוויר הפתוח. העניין בזן זה נובע מסבילותו הטובה ללחץ הקשור לשינויים בטמפרטורה ובלחות הקרקע.
צנון "הגֶדֶס" הוא זן שמבשיל מוקדם ובעל עמידות מובהקת לקור. יתר על כן, השורשים שומרים על סחירותם לאורך זמן, והצמח עצמו עמיד בפני נביחה וסדקים.
צנון אירנה הוא תגלית הולנדית נוספת. זרעיו נובטים באור נמוך. הוא מבשיל תוך עשרים וחמישה ימים בלבד, והוא היברידי עמיד לקור ופרודוקטיבי ביותר. עמידותו לקרע שורשים, חוסר מרירות ועליו הקצרים הופכים את הצנון הזה לבחירה אטרקטיבית לגידול.
צנון אספרסו מבשיל תוך 18 ימים בלבד, ודורש מעט אור. יש לו גם חיי מדף ארוכים וטעם חריף קלות.
צנון פוקר F1 גדל בהולנד. הוא מבשיל לחלוטין תוך שישה עשר עד שמונה עשר ימים, עמיד בפני פריחה, נשמר היטב, ובעל צמרות קצרות וקומפקטיות, התורמות לצמיחה צפופה של הצמח.
קבוצה נפרדת של מינים כוללת זני צנון חדשים, שלעתים קרובות הם קנייניים. בין אלה, זנים מוקדמים להבשלה כוללים את "מאיאק", "מלאגה", "קינג קונג" ו"בלו פרוסט".
צנון מאיאק הוא זן היברידי אמצע-עונה, בעל שושנה מתפשטת ושורשים אדומים-ורדרדים. השורשים שקועים כמעט לחלוטין באדמה. יתרונו של זן זה הוא עמידותו הגבוהה לטמפרטורות, מה שהופך אותו למתאים לגידול חיצוני.
צנון מלאגה הוא זן חדש שמבשיל מוקדם. שורשיו ידועים בצבעם הסגול יוצא הדופן, מה שזיכה אותו בכינוי "צנון סגול". השורשים גדולים וחלקים, מכילים שמנים אתריים עשירים. זן זה עמיד בפני התקלפות ובעל חיי מדף ארוכים.
צנון קינג קונג הוא זן קנייני בעל פירות גדולים שפותח על ידי מגדלים סיביריים. זן זה כמעט עמיד בפני פריחה, תנובה גבוהה במיוחד וטעים. צנון קינג קונג הוא גם זן בעל הבשלה מוקדמת-אמצעית.
צנון בלו פרוסט הוא ירק שורש יוצא דופן ומזוהה מאוד. זן זה, בצבע סגול עמוק, מזכיר במידה מסוימת את זן מלאגה. הוא מבשיל תוך עשרים וחמישה ימים, שומר על מראהו התוסס לאורך זמן, עמיד בפני פריחה, ולכן ניתן לגדלו לאורך כל הקיץ.
היברידית הסקאטה מתפתחת מזרע ועד לקציר תוך עשרים ושלושה עד שלושים יום. יבול גדול, עלווה קטנה ופירות עמידים לשיווק הם רק חלק מיתרונותיה. הסקאטה עמידה לאחת ממחלות הצנון המזיקות ביותר, פוסריום.
צנון הפאראט מבשיל תוך 18 ימים. אלו שורשים גדולים מאוד, במשקל של עד שלושים גרם. הפאראט, שפותח בגרמניה, משגשג בגידול עונתי. הוא מעדיף אדמה פתוחה, מוארת היטב ורפויה.
דקה
זן הצנון דקה גדל בחממות. זן מוקדם מאוד זה, שפותח על ידי מגדלים רוסים, מבשיל תוך שבועיים-שלושה. בשר הפירות החלקים והאדומים הבוהקים אחיד וכמעט ואינו מריר.
דייגו
דייגו הוא זן שפותח וגודל בהולנד. הוא משגשג הן באדמות פתוחות והן באדמות מוגנות. המחזור מזרע ועד לקציר אורך עשרים עד שלושים יום. צנון זה מייצר שורשים גדולים מאוד, עסיסיים ולא מרים. זן זה קל ביותר לגידול ועמיד, למרות פוריותו הגבוהה.
סלסט F1
סלסט הוא זן מיוחד, אחד הטובים מבין הזנים בעלי הבשלה מוקדמת-אמצעית. קלות הגידול האופיינית לו יחד עם ההבשלה המהירה - תוך עשרים עד עשרים וחמישה ימים מהשתילה - הופכים את הזן הזה לאטרקטיבי. הוא דורש מעט לחות או אור, ועמיד בפני בליעה ומחלות צנון אופייניות. יבולים גבוהים, חיי מדף ארוכים, טעם נעים וקל להובלה - כל אלה הם יתרונותיו של סלסט על פני זני צנון אחרים.
דבל
דבל מבשיל תוך 18-23 ימים. זהו אחד הזנים העיקריים המיועדים לשימוש מסחרי; הוא גדל בכל סוגי הקרקעות, עמיד בפני כפור ודורש טיפול מועט. הפירות אינם נסדקים והבשר מוצק ופריך.
אַלוּף
בחירה טובה למי שמעבד אדמה לא מוגנת. זן Champion מבשיל מוקדם, עם פירות בגודל בינוני. לזן זה שיעור נביטה מושלם ופירות מוארכים מעט. כמו כן, הודות לעמידותו למחלות, הוא אינו דורש טיפול אינטנסיבי בקוטלי פטריות.
16 ימים
זן זה עורר סנסציה בזמנו - שורשיו מוכנים באמת למאכל תוך שישה עשר ימים בלבד. ניתן לזרוע אותו כל שבועיים ויש לו שיעור נביטה של כמעט 100%. יתר על כן, לזן זה טעם נעים ומריר קלות והוא עמיד בפני פריחה.
אוֹדֶם
קציר זן הצנון הזה מתחיל תוך עשרים ושמונה ימים בלבד. הוא גדל היטב בכל סוגי הקרקע, ומייצר שורשים גדולים ומימיים. למרות נביטה של 100% ויבול גבוה של שני קילוגרם וחצי למטר מרובע, הוא נוטה לנבול ולהנביט.
הבשלה בינונית עד מאוחרת
בניגוד לזנים מוקדמים מאוד ומוקדמים מאוד, זנים בעלי הבשלה בינונית ומאוחרת מציעים מספר יתרונות. הבשלת שורשים מלאה משתנה בין שלושים וחמישה לחמישים יום, אך היבולים גבוהים משמעותית מזנים מוקדמים. יתר על כן, זנים והיברידים המבשילים בשלב זה אינם פורחים. צנוניות המבשילות מאוחרת הן בחירה מצוינת לגידול לאורך כל השנה באדמה פתוחה, הודות ליכולתן להשתיל מאוחר יותר: בסוף הקיץ או בתחילת הסתיו.
בין הצנוניות המבשילות מאוחר, ישנם זנים ידועים ופופולריים כאחד, כמו גם זנים פחות מוכרים וחדשניים, דבר שאינו פוגע בתכונותיהם.
צנון רונדיל אינו בעל עלווה רבה ועמיד בפני כפור. הוא מייצר יבול שופע וגדול מאוד כאשר הוא גדל בחוץ. הוא שומר על מוצקותו, מראהו הניתן לשיווק לאורך זמן, וסובל היטב רמות אור נמוכות. הוא גם עמיד בפני מספר מחלות מזיקות.
צנון וולקן הוא ירק שורש ייחודי המבשיל מאוחר ובעל יבול גבוה. פירותיו המוארכים בצורת כישור, שאורכם מגיע עד לעשרים סנטימטרים, מייצרים שורשים גדולים במשקל של עד שלוש מאות גרם. ניתן לאחסן אותו עד ארבעה חודשים, תוך שמירה על בשרו העסיסי עם טעם חריף קל.
הצבע הצהוב יוצא הדופן של צנון זלטה נובע מתכולתו הגבוהה של ויטמין C ותרכובות חיוניות אחרות. יש לו טעם ייחודי מאוד, עם שורשים עגולים וקליפה צהובה דקה. זן זה אינו מפתח חללים, סדקים או בריח.
חוֹם
זהו אחד הזנים העתיקים ביותר שגדל בכל סוגי האדמה. הוא די גדול ופורה מאוד, עם בשר ורוד-חלבי ייחודי - חמצמץ, הודות לתכולת ויטמין C הגבוהה שבו.
סורה
סורה הוא זן הולנדי בעל עמידות מצוינת לאור. מכיוון שהוא שומר על מראהו האטרקטיבי גם בשעות אור ארוכות, הוא נחשב אידיאלי לגידול בקיץ. צמח זה, המתאים למזג אוויר חם, מייצר שורשים קטנים, עסיסיים בצבע אדום כהה.
הענק האדום
אחד הזנים הגדולים והפרודוקטיביים ביותר. שורשיו הגליליים מגיעים למשקל של עד תשעים גרם ובעלי צבע אדום עמוק אופייני. עם יבול של שלושה וחצי קילוגרמים למטר מרובע, הוא שומר על מראהו השיווקי לאורך זמן. כמו כן ראויים לציון נביטה כמעט מושלמת, עמידות לבצורת ועמידות לצניחה או פריחה, למרות גודל השורשים הגדול.
לָבָן
זן יוצא דופן זה גודל בסיביר. הוא לבן טהור באמת, עגול ובעל טעם חריף. הכלאה זו עמידה במיוחד בפני קור ומניבה יבול עשיר וגדול.
סרטון: "היתרונות והנזקים של צנון"
סרטון זה יספר לכם על היתרונות והנזקים של צנוניות.