מחלות של שתילי פלפל ושיטות בקרה יעילות

מחלות והבקרה שלהן

פלפלים גדלים בצורה הטובה ביותר בדרום; הם משגשגים בקיץ חם ויבש, ופחות רגישים למחלות בתנאים אלה. באזורים הדרומיים, הם גדלים בגני ירק, בעוד שבאקלים ממוזג, חממות או בתי אבות עדיפים, ואף יותר בצפון. כדי למזער את הסיכון למחלות, חשוב להקפיד על מחזור גידולים ושיטות חקלאיות, ולבדוק בקפידה את הצמחים לעתים קרובות ככל האפשר כדי לזהות שינויים במצבם ולנקוט בפעולה מתאימה.

אין לשתול פלפלים בערוגות אחרי תפוחי אדמה, עגבניות או חצילים, מכיוון שהאדמה עלולה להכיל פתוגנים המזיקים לכל הירקות הללו. חומר שתילה לרוב מזוהם במחלה כזו או אחרת, ולכן יש לטפל בזרעים לפני הזריעה. השיטה הנפוצה ביותר היא להשרות אותם בתמיסת אשלגן פרמנגנט למשך חצי שעה. מגדלי ירקות רבים מאמינים שיש לשתול רק באדמה מחוטאת, אותה יש להשקות גם בתמיסת אשלגן פרמנגנט. וכמובן, בעת הכנת החלקה, יש לחפור היטב את האדמה, מכיוון שהשכבה הפורייה העליונה מכילה וירוסים, חיידקים וביצי חרקים שעלולים לפגוע בצמח בהמשך.

לאחר השתילה באדמה, ניתן לגדל צמחים בריאים רק על ידי הקפדה קפדנית על שיטות חקלאיות.

גורמים שיכולים לעורר את המחלה כוללים השקיה לא אחידה, חוסר איזון מינרלי בקרקע ושינויי טמפרטורה פתאומיים. אם קרקע פתוחה אינה מספקת הגנה מפני גחמות מזג האוויר, אז חממות נקראות בצדק תנאי קרקע מוגנים. חממות וחממות צריכות לספק תנאים נוחים לפלפלים לאורך כל עונת הגידול.

מחלות פלפל יכולות להיות ויראליות, חיידקיות, פטרייתיות או מיקרוביאליות. יש לשים לב אליהן ולזהות אותן תחילה, ולאחר מכן ניתן לנקוט פעולה. לעתים קרובות אנו רואים צמיחה לקויה בשתילי פלפל, אך ניתן לקבוע את הפתרון רק על ידי זיהוי הגורם. תלתול או גליות של עלים, למשל, יכולים להצביע על חוסר באשלגן או באור שמש, קרדית עכביש, ריקבון קצה הפריחה או פיטופלזמוזיס. גננים מתמודדים לעתים קרובות עם מחלות פלפל ושתילים, והדברה בהן אינה משימה קלה. ידיעת כמה שיותר על מחלות אלו היא קריטית למאבק בהן.

סרטון הדברת מזיקים ומחלות

סרטון זה ילמד אתכם כיצד להדוף מזיקים ומחלות של פלפלים.

פיטופלזמוזיס

מחלה זו, המכונה גם סטולבור, נגרמת על ידי אורגניזמים זעירים הנקראים מיטופלזמות, המועברים על ידי חרקים מזיקים (טריפסים, כנימות שונות וקרציות). ראשית, העלים האפיקליים מתחילים להתכרבל, לאחר מכן מתייבשים, והמחלה מתפשטת לכל הצמח. אם היא מתחילה בשתילים, הצמח יגדל קטן ומעוות, ולא יהיה יבול. יש להשמיד את הצמח.

ישנם זנים היברידיים עמידים פחות או יותר למחלה זו, אך ניתן להימנע ממנה על ידי הרחקת וקטורים מהגינה. שתלו צמחים דוחים (קלנדולה, ציפורני חתול, שום ושמיר) ליד פלפלים, ומנעו מנמלים לקנן קרוב בצורה מסוכנת לגינה. חיוני להסיר עשבים שוטים מערוגות הגינה וכל חומר צמחי שנותר לאחר הקטיף. בחממה, שימו לב במיוחד לרמות הלחות, חטאו את החדר והציוד, והסירו מיד שאריות צמחים.

כיבון מאוחר

מחלה פטרייתית זו משפיעה על גידולי ירקות רבים במזג אוויר לח וקריר אם הצמחים אינם חזקים מספיק. הגורם הסיבתי, פיטופתורה אינפסטאנס, נישא בקלות על ידי הרוח ועל רגלי חרקים, שורד על עשב ועלי שלכת, ומסתתר מתחת לצמחים. כאשר נגועים, מופיעים כתמים חומים על עלי הפלפל, אשר מתפשטים בהדרגה ברחבי הצמח. כתמים כהים ורטובים מופיעים גם על הפרי.

כדי להגן על הגידולים שלכם מפני מחלה קשה זו, יש להקפיד על כללי מחזור גידולים, להסיר שאריות צמחים ולחטא את האדמה לפני השתילה. טיפול בחורים לפני שתילת שתילים בתמיסת נחושת גופרתית הראה תוצאות טובות. מוצרים ביולוגיים כמו אלירין-B וגמאיר, קוטל הפטריות רודומיל גולד וקוטל הפטריות הביולוגי פיטוספורין-M משמשים נגד כיב מאוחר.

לְהָפֵר שְׁבִיתָה

גם היא מחלה פטרייתית, והיא פוגעת לעיתים קרובות בשתילי פלפל (או שתילים). הזרעים, האדמה ושאריות הצמחים שנותרו בגינה עלולים להידבק. צל, שתילה צפופה, אוורור לקוי ולחות גבוהה בחממות הם תנאים אידיאליים להתפתחות של מחלות פטרייתיות רבות. פצעי הפלפל מתבטאים כהכהות של הגבעול ליד הקרקע, אשר לאחר מכן משחיר, נרקב לחלוטין והצמח מת.

יש לחטא זרעים ואדמת שתילים בתמיסה של אשלגן פרמנגנט. מומלץ לעתים קרובות להשרות את האדמה במים רותחים או לחמם אותה בתנור כדי למנוע מחלה. אם מבחינים בהתפשטות מוקדם, ניתן לטפל באדמה ובצמחים בתמיסה של אשלגן פרמנגנט, לדלל את השתילים ולרופף את האדמה. זה לעתים קרובות עוזר להציל את הצמחים, אך חשוב לבדוק אותם בקפידה מדי יום כדי לנקוט פעולה בזמן.

פוסריום

נבילת פוסריום נגרמת על ידי הפטרייה פוסריום. היא תוקפת את כלי הדם של הגבעול, ומשבשת את אספקת התזונה לכל חלקי הצמח. כתוצאה מכך, העלה נובל, מצהיב, מתעקל ויבש, וכתוצאה מכך הצמח מת 10 עד 20 יום לאחר הופעת הסימנים הראשונים. יש להשמיד צמחים שנפגעו; אין תרופה.

פונדזול וטופסין-M יכולים להאט את התקדמות המחלה, במיוחד בשלבים המוקדמים, אך הם אינם יכולים לרפא אותה לחלוטין. אמצעי מניעה כוללים טיפול בזרעים בפונדזול ושמירה על כל הסטנדרטים הסניטריים למניעת מחלות פטרייתיות, כולל חיטוי האדמה, פנים החממה וכלי גינון, סילוק מהיר של שאריות צמחים, מתן אוורור ושמירה על רמת הלחות הנדרשת.

ויבול ורטיקיליום

נבילת ורטיקיליום (או נבילת ורטיקיליום) נגרמת על ידי חיידקים וקשה לאיתורה בשלביה המוקדמים. העלים עשויים להחוויר או להלבין לחלוטין, לאחר מכן להתקשות, והצמח מת תוך מספר ימים. ישנם זנים עמידים למחלה זו, אך התפתחותם פשוט איטית יותר. מתרחשת היווצרות פירות, אך אלה כבר אינם בריאים וחסרי גרעינים. לא ניתן לרפא צמחים חולים; יש לשרוף אותם. מחזור גידולים, חיטוי קרקע לאחר צמחים חולים והקפדה על סטנדרטים סניטריים - כל האמצעים הללו יכולים להגן על שתילות פלפל עתידיות מפני נבילה.

נבילה מנוקדת

לפעמים שתילים שאינם רגילים לאור שמש מקבלים מראה מוזר: העלים הופכים לברונזה, שנעלמת לאחר זמן מה והעלים הופכים לירוקים. אם השתילים התרגלו לאור השמש במהלך ההתקשות, או שכתמי הברונזה מופיעים זמן רב לאחר השתילה (ולכן לא ניתן להצביע על כוויות שמש), אלו הם הסימנים הראשונים למחלה חיידקית, המכונה לעתים קרובות ברונזינג פלפל.

נבול מנומר, או ברונזינג, נגרמת על ידי נגיף הנבול המנומר של עגבניות, המועבר על ידי חרקים כמו כנימות, תריפסים ועלי עלים. עלים צעירים הופכים לברונזה או סגול-אפרפר, ואז מופיעים פסים וכתמים חומים. אם כבר נוצר פרי, מופיעים עליהם עיגולים חומים, צהובים או אדומים. יש להסיר, להשמיד ולטפל בחלקים הנגועים של הצמח בפונדזול (הפרי יהפוך לבלתי ראוי למאכל, לכן יש להסיר את כל החלקים שכבר התפתחו).

כדי למנוע מפלפלים להפוך לברונזה, אין לאפשר לנשאי חרקים להתקרב לנטיעות, לחטא את חומר הזרעים ואל תשכחו לעישוב.

תריפסים חיים לעתים קרובות על פרחים, לכן מומלץ להרחיק מהגינה אדמוניות ואסטרים (בתי הגידול האהובים על התריפסים).

קלדוספוריוזיס

מחלה פטרייתית זו ידועה גם בשם כתמים חומים או עובש עלים. היא נגרמת על ידי הפטרייה Fulvia fulva. המשטח העליון של העלה מתכסה בכתמים חומים, בעוד שהצד התחתון מפתח ציפוי אפור וקטיפתי. העלים מתים בהדרגה, וכל הצמח מת.

לטיפול, השתמשו בקוטלי הפטריות "Barrier" ו-"Zaslon". האדמה, כלי הגינה ופנים החממה מטופלים בתמיסת נחושת גופרתית, ופצצת עשן גופרית משמשת לניקוי יסודי של האזור. ישנם זנים עמידים למחלה זו, אך אמצעי המניעה העיקריים נותרו על פי שיטות חקלאיות נאותות, מחזור גידולים ותקני סניטריים.

כתם חיידקי שחור

המחלה מתבטאת ככתמים קטנים בצבע זית על העלים, אשר לאחר מכן משחירים ומתפשטים בכל הצמח. החיידקים הגורמים לה חודרים דרך סדקים ופצעים בגבעולים ובפטוטרות, ולעתים קרובות נמצאים בזרעים. המחלה מתפתחת במהירות בטמפרטורות ולחות גבוהות, וכאשר לחות באה במגע עם העלים.

ניתן לטפל בנקודה חיידקית שחורה באמצעות קוטלי פטריות ביולוגיים כגון Baktofit, Gamair ו-Planriz. חיטוי זרעים, הקפדה על סטנדרטים סניטריים ובדיקה קפדנית של הצמח יסייעו במניעת הדבקה.

פסיפס פלפל

נגיף פסיפס הטבק, הגורם למחלה זו, יכול לפגוע משמעותית ביבול. צבעי עלים ססגוניים - צהוב לסירוגין וגוונים שונים של ירוק - הם הסימן הראשון למחלה. בהמשך, העלים מתעוותים, הצמח כולו מתעוות באופן משמעותי, וכל פרי שכן נושר נשאר קטן ולא סדיר בצורתו ובצבעו.

כדי למנוע מחלות, יש לחטא זרעים ולפעול לפי נהלי מחזור גידולים. טיפול בשתילים בתמיסת חלב-מים עם כמה טיפות יוד הראה תוצאות טובות.

ריקבון קצה הפריחה

חוסר איזון בדשנים מינרליים מוביל למחלה פיזיולוגית לא נעימה זו, המתרחשת ללא כל זיהום. אם באדמה יש יותר מדי חנקן ומעט מדי סידן, הצמח נראה בריא עד שהפרי מתחיל להבשיל. עקב מחסור בסידן (ואין מאיפה לבוא אם הדשן אינו מתאים), מופיעים כתמים חומים, ואז בהתחלה ירוקים כהים, רטובים על קצות הפרי. המחלה מחמירה לעיתים קרובות עקב לחות לא מספקת בקרקע.

יישום נכון של כל השיטות החקלאיות, הזנה שורשית ועלווה עם תכשירים המכילים סידן יבטל את הבעיה.

ריקבון לבן

לחות גבוהה בשילוב עם ירידה בטמפרטורה עלולים לעורר את המחלה הפטרייתית הזו. הגבעול שמעל הקרקע מתכסה בעובש לבן מבחוץ, בעוד שבפנים נוצרת פטרייה, שמרעילה במהירות את הצמח כולו. הצמח מת ככל שהמחלה מתקדמת.

כדי למנוע בעיה זו, יש להשקות ירקות אוהבי חום רק במים חמים, וליצור תנאים נוחים בחממה ללא תנודות טמפרטורה ועם אוורור טוב.

ריקבון אפור

הנגרמת על ידי נבגי הצמח Fulvia fulva, פירות, עלים, גבעולים ופרחים מתכסים בכתמים רטובים ועבשים. התנאים הטובים ביותר למצב זה הם לחות גבוהה וטמפרטורות שלא יעלו על 20 מעלות צלזיוס.

אם מתגלה מחלה, יש להסיר את כל החלקים הנגועים של הצמח, ולטפל בכל החלקים הנותרים, יחד עם צמחים סמוכים, בפיטוספורין. כדי להגן על הפלפלים מפני מחלות פטרייתיות, יש ליצור תנאים המונעים צל ולחות גבוהה, במיוחד כאשר הטמפרטורות יורדות.

סרטון "עזיבה"

מהסרטון תלמדו כיצד לטפל בפלפלים.