סימנים וטיפולים למחלות פלפל

אלטרנריה

מחלה זו נקראת לעתים קרובות נקודה יבשה, והיא נפוצה גם על עגבניות. נקודה עלי אלטרנריה היא זיהום פטרייתי הנגרם משינויי טמפרטורה פתאומיים, כגון חום עז ואחריו גשמים עזים תכופים. גם שתילים חדשים שנשתלו וגם שיחים שהוקמו באדמה הפתוחה רגישים.

תכונות עיקריות:

• הופעת כתמים חומים על העלים התחתונים, אשר מתפשטים בהדרגה אל הגזע וחלק הפרי;
• לוחית שחורה על פני השטח הפגועים של הצמח (במיוחד לאחר גשם או בלחות גבוהה, אם הטיפול כלל השקיה מוגזמת).

אמצעי בקרה ומניעה:

• עמידה בכללי מחזור גידולים, כאשר פלפלים גדלים שוב באותו מקום לא לפני 4 שנים;
• טיפול ראשוני בזרעים עם Fundazol;
• טיפול מיידי בצמחים בחומרים אורגניים (טריכודרמין או פיטוספורין) אם מופיעים הסימנים הראשונים של המחלה;
• יישום של קוטלי פטריות רידומיל גולד, קוואדריס או טאטו בשלבים מתקדמים של מחלת הפלפל.

ריקבון אפור

המחלה נגרמת על ידי פטרייה מגעילה נוספת שתוקפת את הפרי בכל שלבי ההבשלה. כתוצאה מכך, הפלפלים מתכסים בכתמים רקובים ובעובש אפור. התקופה הנוחה ביותר להתפתחות המחלה היא מזג אוויר גשום, כאשר הצמח גדל בחוץ.

הדברים הבאים יעזרו להיפטר מעובש אפור:

• ריסוס בקוטלי פטריות - Barrier ואחרים;
• הסרת החלקים הנגועים של השיח.

ריקבון לבן

פטריית כתמי עלים של סקלרוטיניה נפוצה בקרב גידולי ירקות רבים ומאופיינת בהופעת ציפוי לבן ואוורירי על בסיס הגבעול ובתוכו גידולים שחורים וקשים. הפטרייה מרככת את הרקמה ומשבשת את זרימת המים והחומרים המזינים. כתוצאה מכך, הצמח הפגוע, שכל חלקיו הופכים ללבנים, נובל ומת, והירקות הופכים חיוורים ומימיים, מכוסים בפתיתים לבנים.

מקורות וגורמים לריקבון לבן:

• אדמה מזוהמת שלא טופלה כראוי לפני הזריעה;
• אי עמידה בתנאי אחסון ותחזוקה בחממה;
• אדמה חומצית רוויה יתר על המידה בדשנים חנקניים;
• גשם ומזג אוויר קריר.

אמצעי מניעה ובקרה שיסייעו להיפטר מסקלרוטינוזיס:

• אין לגדל פלפלים וצמחים אחרים באותה ערוגה. חסה, פטרוזיליה, מלפפונים, גזר, כרוב, חזרת, שעועית ובצל מושפעים בדרך כלל.
• יש צורך להסיר את כל שאריות הצמחים מהעונה הקודמת, הן באדמה פתוחה והן בחממות.
• יש לטפל בקרקעות חומציות מאוד בסיד.
• יש צורך לחטא חממות וחממות לפני שתילת שתילים.
• יש צורך לבדוק את הצמחים באופן קבוע (לפחות פעם ב-10 ימים) ולהסיר אזורים פגומים שהפכו לבנים או שחורים, עלים ונצרים נבולים.
• חשוב להקפיד על כללי ההשקיה - רק מים חמים ורמת לחות אופטימלית.
• יש לטפל באזורים הנגועים בתכשירים המכילים נחושת ולאחר מכן לפזר אבקה בגיר כתוש או פחם.

ריקבון קצה הפריחה

אחת הבעיות הנפוצות ביותר המשפיעות על פלפלים היא ריקבון קצה הפריחה, אשר משפיע לעתים קרובות על צמחים צעירים, במיוחד בחממות. נגעים חיידקיים גורמים לכתמים אפורים עם גבול כהה על הפרי, בעוד נגעים זיהומיים מאופיינים בכתמים ספוגים במים אשר מתקשים בהדרגה ומובילים לריקבון של הפלפלים. סימן נוסף למחלה הוא התכרבלות וקמילה של העלים.

לרוב, סוג זה של מחלת פלפל נגרם על ידי עודף חנקן או חוסר סידן בקרקע, כמו גם טיפול לא מספק עם הפרה של רמת הלחות עקב השקיה לא סדירה, אשר פלפלים לא אוהבים.

מה יעזור להיפטר מריקבון קצה הפריחה:

• השקיה בשפע;
• שריפת דגימות מושפעות;
• ריסוס עם אשלגן כלורי 0.4% (אמפולה אחת ב-30 חלקים מים) והזנת שורשים עם סידן חנקתי (20 גרם חנקתי לכל 10 ליטר מים), המבוצעים 3-4 פעמים במהלך עונת הגידול;
• בקרת ריכוז דשן חנקן באדמת החממה.

קְמִילָה

ישנם מספר סוגים של נבילת פלפלים. מדוע הם מתרחשים וכיצד להתמודד איתם יידונו להלן.

נבילת ורטיקיליום, הנגרמת על ידי פטריות, משפיעה על גידולי ירקות רבים, כולל עגבניות, תפוחי אדמה, חצילים ומלפפונים. זמן קצר לפני הפריחה, העלים מתחילים להתעוות במרכזי הגדילה, להשחיר ולהתקלקל, עם הופעת כתמים מנומרים. אם המחלה מתקדמת ולא מטופלת, העלים מצהיבים ומתים במזג אוויר יבש וחם או תלויים ברפיון לאורך הגבעולים במהלך גשמים. ציפוי לבן מלוכלך מופיע על הרקמה הפגועה, בדומה לזה שמשאירות קרדית עכביש על פלפלים.

נבילת הוורטיקיליום מתפשטת מהשורשים לראש הצמח, והורגת בהדרגה את הצמח כולו. הפרי אינו מצליח להתייצב או הופך קטן ומקומט. פטריות פתוגניות שורדות באדמה פתוחה או בפסולת צמחית וחודרות לצמח דרך שורשים או פצעים הנגרמים מעיבוד או השתלה. המחלה אופיינית לחממות ולחוממות, אך יכולה לפגוע גם בצמחים בקרקע פתוחה, הדורשים תחזוקה זהירה מאוד. הפטרייה יכולה לשרוד באדמה זמן רב מאוד, וליצור כלמידוספורות ומיקרוסקלרוטיה, שקשה מאוד להדביר. הטפיל מתפתח באופן פעיל בלחות נמוכה וטמפרטורות גבוהות בקרקע עם תגובה ניטרלית.

יש להילחם בנבילת הוורטיקיליום באופן מקיף, הכולל את האמצעים הבאים:

• גידול צמחים בסבב גידולים כל 4-5 שנים;
• השמדת כל פסולת הצמח;
• שתילת שתילים בריאים בלבד המסופקים בטיפול הולם;
• חיטוי קרקע;
• שמירה על רמת לחות בתוך 85%, אשר מושגת על ידי השקיה סדירה ושופעת;
• ריפוי האדמה לאחר הרטבה הוא קריטריון חובה לטיפול בשתילי פלפל;
• דישון עם דשנים זרחן-אשלגן, לא יותר מ-3-4 פעמים בעונה;
• הגברת העמידות למחלות באמצעות טיפול עלווה בתמיסות של מיקרו-אלמנטים (10 גרם אשלגן פרמנגנט, 2 גרם נחושת גופרתית, 3 גרם חומצה בורית ו-2 גרם אבץ לכל 10 ליטר מים);
• טיפול בשורשים באפר עץ (כוס אחת לכל 10 ליטר מים) ותמצית סופרפוספט 0.5%;
• ריסוס צמחים בתכשירים קוטלי פטריות (Trichodermin או Previkur) אם המחלה נמצאת בשלב פעיל.

נבילת פוסריום היא מחלה מטרידה במיוחד, ומשפיעה על גידולים בכל שלבי ההתפתחות. המחלה מתחילה בהצהבה אופיינית ובנשירת עלים, ומובילה בהדרגה לריקבון שורשים ומוות של הצמח. טיפול וטיפול לעיתים רחוקות מרפאים את המחלה, ולכן השיטה היעילה ביותר היא עקירה זהירה והשמדה של הצמח הפגוע.

אמצעי מניעה נגד פוסריום מצטמצמים לפעולות הבאות:

• לבחור זנים והיברידים עמידים למחלה;
• שבועיים לפני השתילה, יש לטפל בזרעים עם Fundazole (0.1 גרם של המוצר לכל 10 גרם זרעים) או לפזר עליהם Trichodermin באותו יחס מיד לפני הזריעה;
• להיפטר מעשבים שוטים ופסולת צמחים בצורה יעילה, במיוחד צמחי צללית.

נבילה מנוקדת, המכונה לעתים קרובות ברונזינג פלפל, קשה גם להיפטר ממנה. ציפוי חום וכתמים אפורים (או סגולים) מופיעים על העלים, ומשפיעים בהדרגה על הפטוטרות והענפים הצעירים. עם הזמן, החלק העליון של הצמח נובל ומת, והפלפלים עצמם מתכסים בכתמים ירוקים, חומים או צהובים בצורת טבעת. אם מתגלים הסימנים הראשונים של המחלה, יש להפסיק להשקות ולקצור את היבול הבוגר. טיפול בצמחים עם Fundazol מניב תוצאות טובות.

נבול נגרמת גם על ידי מזיקים הניזונים ממוהל צמחים ותוקפים צמחים באדמה פתוחה. מזיקי הפלפל הנפוצים ביותר הם שבלולים, קרציות וכנימות. אלו הם הנשאים העיקריים של זיהומים ווירוסים.

נמלים נמצאות לעתים קרובות על הצמח, ניזונות מטל הדבש המופרש על ידי הכנימות. הן שורצות את החלקים הצעירים והמזינים ביותר של הצמח, וגורמות לצמח לנבול אם לא מטפלים בו במהירות.

לקרבת נמלים יש יתרונות וחסרונות. עובדות בלתי נלאות אלו משחררות ללא הרף את האדמה, מה שמשפר את מבנהה ופוריותה על ידי העשרתה באשלגן וחומוס. עם זאת, הן גם מגבירות את החומציות, דבר שיכול להזיק לפלפלים. נמלים מצוינות בשליטה על קרדית עכביש ושבלולים הפוקדים את עלי הצמח, אך הן גם נהנות להיזון מזרעים ושתילים צעירים הנטועים בחממה.

ישנן דרכים רבות לחסל נמלים, החל מהרס פשוט של הקן, מה שיאלץ אותן לעבור למקום אחר בגינה, ועד לשימוש בפיתיונות מתוקים וכימיקלים. גננים מנוסים אינם ממליצים לחסל לחלוטין את ה"שכנים" הללו מערוגות הגינה שלהם. לנמלים יש עקיצה כואבת והן עלולות לפגוע בגידולים ובשתילים, אך היתרונות של נוכחותן גדולים בהרבה.

במהלך עונה, מושבת נמלים צורכת מספר עצום של מזיקים, המהווים את הבסיס לתזונה שלהם, ומסייעים משמעותית בהדברת המזיקים. נמלים מערבבות את האדמה לעומק של עד 70 ס"מ, מעשירות אותה במגנזיום, אשלגן, זרחן ומגנזיום, ומשפרות את גישת האוויר לשורשי הצמחים. היוצאים מן הכלל הם נמלים אדומות, נמלי פרעה ונמלי נגר, הגורמות נזק בלתי הפיך לגידולים רבים, מה שמוביל לקמילתן ולמותן המוחלט.

ניתן למנוע נגיעות חרקים על ידי ריסוס עלים וגבעולים של פלפלים ושתילי ירקות אחרים בחליטות המכילות ניחוחות חזקים של נענע, שום, לענה או קליפת בצל, והשקיית שבילי נמלים איתם.

סרטון "חלזונות על פלפל"

לאחר כל השקיה, שבלולים זוחלים אל פני השטח והורסים את הפלפלים. צפו בסרטון כדי ללמוד כיצד להתמודד איתם.

לְהָפֵר שְׁבִיתָה

טיפול לקוי בשתילים ובשתילים, במיוחד בחממה, עלול להוביל למחלת הפטרייה "רגל שחורה". הפטרייה משגשגת באור נמוך, באדמה מזוהמת, בלחות גבוהה, בשתילת שתילים צפופה מדי ובטמפרטורות נמוכות.

סימני מחלה בשתילים הם:

• ציפוי אפור עם כהה על צווארון השורש;
• ריקבון גזע;
• נבול שורשים ומוות של כל השיח.

בצמחים בוגרים, הגבעול הופך לחום כהה בבסיסו, והעלים שלהם מצהיבים ונבולים.

ישנן מעט שיטות יעילות למאבק בפטרת, אפילו עם הטיפול הקפדני ביותר. חלק מהגננים מעדיפים לטפל בזסלון ולהפחית את ההשקיה. בדרך כלל, שתילים פגומים אינם ניתנים לטיפול, וכל מאמץ להבטיח את הישרדותם הוא חסר טעם. לכן, חשוב להסיר שתילים כאלה כדי למנוע את התפשטות המחלה לצמחים בריאים.

אמצעי מניעה וחיטוי כוללים השקיית השתילים בתמיסה של 3% של נחושת גופרתית או אשלגן פרמנגנט (ורוד). יש לשחרר היטב את האדמה ולפזר אפר עץ.

סרטון: "רגליים שחורות של שתילי פלפל"

עקב טיפול לא נכון, שתילי הפלפל שלי נדבקו במחלה הנקראת "רגל שחורה". ראו איך המחלה הזו נראית על שתילים.