שתילה וטיפול בפלפלים באדמה פתוחה
תוֹכֶן
הכנת הקרקע
פלפלים משגשגים בנוחות, לכן מצאו מקום שטוף שמש עם מחסה מהרוח. אם אין לכם פינה שקטה בגינה, צרו אחת. אתם יכולים לשתול צמחים שישמשו כמגן או פשוט לבנות גדר.
לפני שתילת פלפלים בחוץ, הכירו את יסודות מחזור הגידולים. אין זה מפתיע שלכל גידול יש קודמים מוצלחים ולא מוצלחים. פלפלים ייהנו מאדמה שגודלה בעבר ב:
- דְלַעַת;
- מלפפונים;
- כְּרוּב;
- קטניות;
- ירקות שורש לשימוש שולחני.
עם זאת, לאחר גידול עגבניות, חצילים ותפוחי אדמה, כדאי להמתין לפחות שלוש שנים. מחלות של גידולים אלה מועברות דרך האדמה ויכולות להיות הרסניות לפלפלים.
ישנן שתי דרישות בסיסיות לאדמה: היא חייבת להיות פורייה ולשמור היטב על לחות. רק באדמה כזו ניתן לגדל ירקות טעימים ויפים כאחד. אה, ועוד דבר אחד: הימנעו מאזורים שבהם זבל טרי שימש בעבר כדשן. עודף חנקן לא יועיל לפלפלים; למעשה, הוא ישפיע לרעה על היבול.
הכנת ערוגת הגינה מתחילה בסתיו עם הסרה זהירה של שאריות צמחים וחפירה עמוקה ויסודית. כדאי להעשיר את האדמה ב"קוקטייל" של סופרפוספט, אפר וחומוס.
הגישה הבאה לאתר מתבצעת באביב. עכשיו הגיע הזמן לפעולות הבאות:
- התרופפות האדמה;
- דישון בדשנים המכילים זרחן, חנקן, אשלגן;
- חפירה קלה;
- יישור קרקע.
ובכן, זה הכל. הגיע הזמן לשתול את הפלפלים.
סרטון "נחיתה"
סרטון זה יראה לכם כיצד לשתול כראוי שתילי פלפל באדמה פתוחה.
כיצד לשתול שתילים בצורה נכונה
אין תאריך מדויק לשתילת שתילי פלפל. יש להמתין עד שיחלוף הכפור האחרון, וזה תלוי בתנאי האקלים. לדוגמה, באוקראינה, זמן השתילה מתחיל כבר באפריל, בעוד שבאזורים קרים יותר, עדיף להמתין עד אמצע מאי. הניסיון מראה שעדיף לחכות קצת יותר מאשר למהר.
על פי מומחי גידול ירקות, יש להקשיח פלפלים הגדלים בחוץ במרכז רוסיה לפני השתילה. אחרת, שינוי פתאומי בסביבה יגרום ללחץ משמעותי על הצמח. יש להתחיל בהקשחה שבועיים לפני שתילת השתילים. כך עושים זאת:
- בהדרגה להפחית את הטמפרטורה בחדר עם השתילים במהלך היום;
- אז אנחנו עושים את זה בלילה;
- אנו מביאים את הטמפרטורה ל- +17-18 מעלות;
- להפחית השקיית שתילים;
- אנו מגבירים את התאורה;
- שבוע לפני השתילה, יש לרסס את השתילים עם נחושת גופרתית.
מיד לפני השתילה, יש להשקות את השתילים היטב. זה יבטיח שהפלפלים ישתרשו בבטחה, יגדלו היטב וישמרו על היבול הראשון שלהם.
זמן השתילה תלוי במזג האוויר. במזג אוויר חם, עדיף לשתול את הפלפלים בחוץ בערב, או בבוקר ביום מעונן. החורים צריכים להיות מעט עמוקים יותר מהעציצים שבהם היו השתילים. הוסיפו 1-2 ליטר מים חמים לכל חור. אין צורך להרתיח את המים; מספיק להשאיר את המיכל בשמש.
יש למקם את השתילים אנכית בתוך החור, נתמכים על ידי יתד בגובה חצי מטר (או אפילו גבוה יותר) המוצב בקרבת מקום. יש כמובן לדחוס את האדמה סביב השתילים. המגע הסופי הוא חיפוי קומפוסט.
איך להשקות פלפלים בצורה נכונה
טיפול בפלפלים בחוץ הוא ללא ספק מדע בפני עצמו, והשקיה היא אחד ההיבטים החשובים ביותר שלו. הקושי הוא שפלפלים נפגעים באותה מידה הן מחוסר מים והן ממים עומדים. תפקידו של הגנן הוא להבטיח לחות קרקע מספקת ולמנוע מהלחות הזו להפוך לשלוליות.
בהתחלה, השתילים ייהנו מהשקיית שורשים כל 2-3 ימים, ובמזג אוויר חם מדי יום. בשלב זה, כל צמח זקוק ל-1-2 ליטר מים, אך לאחר שבוע, יש להפחית את כמות המים.
פלפל מאותת בצורה רהוטה מאוד על מחסור במים:
- גדל לאט;
- משיל פרחים ושחלות;
- פירותיו אינם רק קטנים, אלא גם נוטים לעיוות;
- הפירות עשויים להראות סימנים של ריקבון בקצה הפריחה.
השקיה יתר עלולה לגרום למחלות פטרייתיות, במיוחד אם הקיץ קריר ולח. לכן, התשובה לשאלה כיצד להשקות כראוי את הגידול הזה היא: בזהירות רבה, תוך ניטור מתמיד של מצב הצמחים. במזג אוויר גשום ומעונן, עדיף לדלג על תהליך זה. במזג אוויר חם, יש לפקח על מצב הקרקע ובריאות הצמחים. השקיה באמצעות ממטרות מניבה תוצאות טובות.
מתי לשחרר את האדמה
כבר דנו עד כמה פלפלים משגשגים בזכות נוחות: שתילתם וטיפול בהם בחוץ דורשים יצירת תנאים נוחים. אחד מהם הוא אדמה רכה. שמירה על מצב אדמה תקין חיונית ל:
- לקדם צמיחה מהירה של פלפלים;
- להבטיח זרימת אוויר לשורשי הצמח;
- להפעיל את הפעילות החיונית של מיקרואורגניזמים מועילים;
- להסיר עשבים שוטים בזמן.
השלב היחיד בהתפתחות הפלפל שבו יש צורך מוחלט בריפוי האדמה הוא השבועיים הראשונים לאחר השתילה. במהלך תקופה זו השורשים מתחזקים, ועדיף לא להפריע לתהליך זה.
ההתרופפות הראשונית תהיה רדודה למדי, לא עמוקה יותר מ-10 ס"מ. עם זאת, אם האדמה כבדה ונוצר קרום, התרופפות עמוקה יותר אפשרית והכרחית. אחרי הכל, האדמה צריכה להיות מחוממת היטב ומאווררת.
כל התרופפות נוספת מתבצעת לאחר כל גשם והשקיה. יש לשחרר את האדמה כשהיא כבר לא רטובה, אך עדיין לא מכוסה קרום.
הַאֲכָלָה
כשמתכוננים לגדל פלפלים בחוץ, התחילו להאכיל אותם עוד כשהם שתילים. שתילים נהנים מחליטת סרפד. קל מאוד להכין: חלק אחד של סרפד ל-10 חלקים מים, להשרות במשך יומיים.
פלפלים ידרשו לפחות שלושה דישונים במהלך העונה. הראשון צריך להתבצע שבועיים לאחר השתילה. תמיסה של מולין (1 x 5%) או צואת ציפורים (1 x 20%) אידיאלית לכך.
צמח פורח מרוויח רבות מתערובת צמחי מרפא. תצטרכו:
- סִרְפָּד;
- לֶחֶך;
- שֵׁן הַאֲרִי;
- קולטספוט;
- כינה.
יש לקצוץ את הדשא, לערבב אותו עם דלי של מולין ו-10 כפות אפר, לדלל אותו בחבית מים של 100 ליטר, ולהשאיר אותו לחליטה במשך 10 ימים. יש לשפוך ליטר אחד של ה"קוקטייל" מתחת לכל שיח.
תערובת של 250 גרם ניטרופוסקה ו-5 ליטר מולין לכל 100 ליטר מים תתמוך בפלפלים הגדלים במהירות. לאחר שהתמיסה הושרה במשך שבוע, יש לשפוך 1.5-2 ליטר מים מתחת לצמח.
בעוד שבועיים, עירוי חדש אמור להיות מוכן: דלי אחד של מולין, חצי דלי של צואת ציפורים וכוס אחת של אוריאה. כל זה מחושב עבור אותה חבית מים של 100 ליטר. בעוד שבוע, הדשן יהיה מוכן. תצטרכו 5-6 ליטר לכל מטר מרובע.
פפר מבהיר מה בדיוק הוא מפספס:
- חוסר באשלגן - קצוות העלים מתכרבלים;
- חוסר זרחן - גוון סגול בחלק התחתון של העלים;
- מחסור בחנקן - אותו צד של העלים הופך לאפור.
לכן, יש להתבונן בצמחים ולהתאים את ההאכלה בהתאם לצרכיהם, תוך לסירוגין דשנים אורגניים ומינרלים.
כיצד להגן על פלפלים מפני כפור
גננים במרכז רוסיה וצפונה יותר שואלים לעתים קרובות מה לעשות אם הכפור חוזר. זוהי שאלה דחופה, שכן פלפלים אינם צמח שיכול לעמוד בקלות בפני גלים של קור פתאומי. אגב, מומלץ לנקוט צעדים כדי למנוע גלים של קור פתאומי, לכל הפחות, על ידי בדיקה סדירה של תחזית מזג האוויר.
פלפלים הם דרומיים ומגיבים ברגישות רבה למזג אוויר קר. חסינותם נחלשת משמעותית, ואז הצמח יהיה רגיש לכל מיני מחלות. מומלץ להקשיח את השתילים שלכם; זה יעזור להם להתמודד עם כל מיני לחצי אקלים. גידול באדמה פורייה הוא יתרון גדול. אבל הגנה מפני כפור היא חיונית בכל מקרה.
שיטות ההגנה הבאות נהוגות במשך זמן רב, ובהצלחה רבה:
- עִשׁוּן;
- התזה והשקיה;
- הַסתָרָה.
עישון הוא שיטה עתירת עבודה למדי, והוא משמש רק במזג אוויר רגוע, לפני שהטמפרטורה יורדת מתחת ל-4°C- (32°F). ערימות עשן (1 מטר x 1.5 מטר) ממוקמות בכל רחבי האזור. השכבה התחתונה מורכבת מעצי הסקה וענפים, השכבה העליונה עשויה מקש ועלים, והשכבה העליונה מכוסה באדמה. יש צורך לשרוף ערימות אלו (וכתוצאה מכך, חדשות) בכל לילה עד שהמזג אוויר יתחמם.
מטרת ההתזה היא ליצור שכבת קרח דקה על הצמחים, המשמשת כהגנה. פשוט רססו את הערוגה במים.
בניית מחסה כרוכה בבניית אוהלי מגן מכל מה שיש בהישג יד. ארגזים, סמרטוטים, דיקט ושאר גרוטאות ביתיות מתאימים כולם. יש להסיר את ה"בתים" הללו בבוקר. ואם גל הקור משמעותי וממושך, הישועה היחידה היא מחסה מפלסטיק.
תכונות של טיפול בפלפלים
גננים יסכימו שפלפלים שווים את המאמץ. הם גודלו בקפידה, מעטרים את השולחן ומספקים אוצר בלום של ויטמינים ומינרלים, ומוסיפים טעם מדהים למנות רבות. וגידולם אינו כל כך קשה. רק דעו כמה טריקים, ויבול שופע מובטח.
לזרעי פלפלים יש תכונה אחת ייחודית: קשה למדי לנבוט אותם. גנן ירקות יכול לעזור על ידי: אל תכסו אותם יותר מדי באדמה, כסו אותם בניילון נצמד והניחו אותם במקום חמים. רססו את האדמה עד להופעת הנבטים.
יש עוד כמה סודות לגידול יבול טוב:
- יש צורך לקטוף פלפלים בצד, אך אין לעשות זאת במזג אוויר חם;
- צמח אוהב אור ייהנה מגיזום נצרים ארוכים במהלך עונת הגידול;
- גיזום צריך להיעשות כל 10 ימים;
- במהלך תקופת הפריחה, כדאי למשוך חרקים מאביקים על ידי ריסוס הצמחים בתמיסה של סוכר וחומצה בורית;
- לאחר גינון וחיפוי, עדיף לקשור את השיחים.
וחוץ מזה, סבלנות, אהבה ודאגה נחוצים לכל צמח.
הדברת מזיקים
כשאנחנו מבינים איך לטפל בצמח חדש, אנחנו באופן בלתי נמנע לומדים איך להתמודד עם מזיקים. איך אפשר שלא? אחרי הכל, הם אלה שיכולים להרוס את כל המאמצים שלנו!
הנה אלה שמאיימים במיוחד על פלפל:
- כְּנִימָה;
- קרדית עכביש;
- כנימת חממה;
- תולעי תיל;
- חיפושית קולורדו;
- צרצר חפרפרת;
- שבלולים.
שיטה אוניברסלית לשליטה בכל המזיקים היא פיזור באפר עץ. אם נעשה זאת שלוש פעמים בעונה, התקפות החרקים יופחתו משמעותית.
ניתן להיפטר מכנימות על ידי ריסוסן בחליטות צמחים: יארו, טנסי ולענה מתאימים.
קרדית עכביש משפיעה בעיקר על צמחי חממה. הנשק העיקרי נגדם הוא חיטוי שיטתי של המקום. זה חל גם על כנימות לבנות חממה.
כדי להימנע מתולעי תיל, הימנעו משתילת פלפלים לאחר עשבים רב שנתיים. חפרו בזהירות את האדמה והסירו את הזחלים. פיתו אותם בעזרת חתיכות ירקות.
טיפול ובדיקה קפדניים של צמחים יסייעו בזיהוי מוקדם של איומים. השקיה סדירה, ריפוי האדמה, תאורה מספקת ואוורור יסייעו במניעת רבים מהם.
סרטון "שיטות הדברה"
סרטון זה יראה לכם כיצד להדביר ביעילות מזיקי פלפל.