איך לגדל כראוי מלפפוני לוחוביצקי

ההיסטוריה של מלפפוני לוחוביצקי

זן מלפפון זה קיבל את שמו מאזור הגידול שלו, לוחוביצי. אזור זה ממוקם במישור ההצפה של נהר אוקה. הוא חלק מאזור מוסקבה ומאופיין במיקרו אקלים ייחודי.

לפני המהפכה, חקלאים באזור לוחוביצי העדיפו גידול בעלי חיים ודיג. אך לאחר אירועי אותה תקופה, התרחשה חרישה בקנה מידה גדול של אדמות במישור הנהר, שהוקצו בעבר לגינון ירקות. אנשים גילו ששיחי מלפפון מניבים את היבול השופע והטעים ביותר באדמות אלה. כתוצאה מכך, גננים פיתחו טכנולוגיה מיוחדת לגידול גידול זה.

לירקות הגדלים כאן יש את המאפיינים הבאים:

• תמיד מוצק;
• הם מתפרקים כשלוחצים עליהם;
• יש פצעונים אופייניים;
• אורך לא יותר מ-6-7 ס"מ.

המאפיינים הנ"ל משותפים לכל הזנים הגדלים בטכנולוגיה שפותחה במיוחד. ניתן לגדל אותם הן בחממה והן בערוגות גינה רגילות.

תיאור ומאפיינים

מלפפוני לוחוביצקי הם שם קיבוצי. הם אינם מתייחסים לזן ספציפי אחד, אלא לכמה. כולם גדלים בטכנולוגיה ספציפית כדי להשיג תכונות ספציפיות (מוצקות, פריכות וכו'). תיאור זה חל על כל הזנים הגדלים בטכנולוגיית לוחוביצקי. הודות לטכנולוגיה זו, כל זן יציג את המאפיינים שתוארו לעיל.

בתקופה הסובייטית, זן האיזיאשצ'ני והכלאיים ליבלה היו הפופולריים ביותר באזור זה. כיום, גננים רבים מגדלים זנים הולנדיים ומקומיים. עם זאת, כדי לייצר מלפפוני לוחוביצי אותנטיים, גננים מקומיים מעדיפים זנים עמידים בפני קור, כמו גם כאלה בעלי עמידות מצוינת למחלות שונות.

כיום, זני המלפפונים הבאים גדלים לרוב בלוחוביצי:

• מורומסקי. זהו צמח מטפס בגודל בינוני שיכול לגדול עד 160 ס"מ גובה. הוא מייצר מלפפונים באורך 10-14 ס"מ. הם מוארכים-סגלגלים ובעלי פקעות דקות. משקלם כ-100-140 גרם. תיאור הזן כולל עמידות הצמח לקמול חיידקי וטחב אבקתי. יבול הזן הוא 2-3.1 ק"ג למ"ר. ניתן לגדל אותו הן בחממה והן באדמה פתוחה.
• ויאזניקובסקי. שיח קצר גפן אופייני עם שחלות מקובצות. הוא מייצר מלפפונים באורך של כ-9-11 ס"מ. הם דקים בצורת פקעת ובעלי ביצה מוארכים. הפירות אינם מרים ומשקלם הממוצע כ-130 גרם. ניתן להשיג יבול של 2.6-3.5 ק"ג ממטר מרובע אחד. הוא עמיד לתנודות טמפרטורה ומחלות. מתאים לגידול בערוגות חממה או באדמה פתוחה.
• אלגנטי. השיח בגובה בינוני, עם 5-6 נבטים צדדיים. המלפפונים אליפטיים ומגולגלים דק. אורכם כ-10-13 ס"מ ומשקלם כ-140 גרם. מרירות אינה אופיינית. הזן עמיד בפני כתמי זית. ניתן לגדלו בחממה. מטר מרובע מניב 5-7 ק"ג.
• ליבלה. צמח זה יוצר שיח בינוני ומתפתל עם מספר גדול למדי של שחלות. המלפפונים יכולים לגדול עד 12 ס"מ אורך. הם מאופיינים בגבעולים דקים, צורה גלילית וחוסר מרירות. משקלם נע בין 90 ל-105 גרם. ניתן לקצור עד 80 טון יבול מהקטר אחד. זן זה גדל הן בחממות והן בשדה פתוח. תיאורו מציין גם עמידות טובה לטחב אבקתי ולפסיפס.

בנוסף לזנים שתוארו לעיל, גדלים לעתים קרובות בלוחוביצי גם סוגי המלפפונים הבאים:

• מירינדה. שיח בגודל בינוני זה מאופיין בצמיחה נמרצת של נבטים צדדיים. המלפפונים המתקבלים מזן זה הם באורך של כ-11-12 ס"מ. הם גליליים, פקעתיים וחסרי מרירות. משקל הפרי הממוצע נע בין 100-110 גרם. הזן עמיד לקלדוספוריוזיס, וניתן לקצור יבול של 6.3 ק"ג למטר מרובע.
• אדם. זהו צמח נמרץ המאופיין בפריחה נקבית. השיח מייצר מלפפונים באורך של עד 13 ס"מ. הם לבנים-שיעריים, בעלי פקעת דקה, ובעלי צורה גלילית. הפירות עסיסיים ופריכים, במשקל ממוצע של 95 גרם. זן זה עמיד בפני טחב אבקתי, פסיפס מלפפונים וקלדוספוריוזיס. ניתן לקצור עד 10.2 ק"ג יבול ממטר רבוע אחד.
• סולינאס. השיח נמרץ, עם שחלות מקובצות. הוא מייצר מלפפונים באורך של עד 9 ס"מ. הם לבנים קוצניים, גליליים ומצופים דק בפקעות. הפירות אינם מאופיינים במרירות. משקל המלפפון המרבי הוא 90-100 גרם. הזן עמיד בפני טחב אבקתי ונגיפי פסיפס טבק. ניתן לקצור עד 100 טון יבול מהקטר אחד.

לאחרונה, זן המלפפון לוחוביצקי-f1 הפך פופולרי מאוד באזור זה. צמח זה מאופיין בשיחים בעלי גובה בינוני, המייצרים 2-4 שחלות. לזן זה, המבשיל מוקדם, יש ערך אוניברסלי. הוא מתאפיין בפריחה נשית. השיח מייצר מלפפונים קצרים וסגלגלים, בצבע ירוק כהה, משובצים בפסים בהירים יותר. פני השטח של הפרי דקים וגושיים. המשקל הממוצע של זן מלפפון זה הוא 95-110 גרם. עדיף לגדל אותו בחממה.

אם מקפידים על טכנולוגיית גידול נכונה, ניתן לשתול את הזנים המפורטים בחממה ובשטח פתוח.

סרטון "מלפפוני לוחוביצקי"

בסרטון, גננית משתפת את ניסיונה בגידול מלפפוני לוחוביצקי.

יתרונות וחסרונות

מלפפוני לוחוביצקי מאופיינים בתכונות הבאות, שהפכו אותם מבוקשים מאוד ברחבי רוסיה:

• אורך קצר של מלפפונים;
• השגת יבול לפי תקן אחיד. כל המלפפונים נראים אותו דבר;
• אפשרות לשתילה באדמה פתוחה ובחממה;
• גודל קטן;
• מראה מסודר ואחיד;
• תשואה גבוהה;
• טעם מעולה;
• הבשלה מוקדמת של היבול;
• היעדר חללים פנימיים בפרי;
• ברמה הגנטית, הזנים נקיים ממרירות;
• העיסה עסיסית, עם פריכות אופיינית;
• רב-תכליתיות;
• הפירות סובלים היטב את ההובלה וניתן לאחסן אותם למשך זמן רב;
• עמידות למחלות.

  

  

  

ראוי לציין כי מלפפוני לוחוביצקי כמעט נטולי פגמים. החיסרון היחיד הוא הצורך להקפיד על כל הוראות הגידול.

טכנולוגיה מתפתחת

חשוב לזכור כי המיקרו-אקלים הייחודי של אזור נהר אוקה התחתון הוא קריטי לגידול זני מלפפונים אלה. הוא מתהדר בלחות גבוהה, תקופה ארוכה ללא כפור וקרקעות עשירות. שלושת התנאים הללו מאפשרים יבול כה מצוין. זנים אלה גדלים בדרך כלל בחממות גדולות.

כדי לגדל מלפפונים בעלי מאפיינים כה מצוינים, פותחה הטכנולוגיה הבאה:

• שכבת קש מונחת על תחתית החממות. עם הזמן, היא תירקב בהדרגה, ותספק לצמחים את החום הדרוש;
• יש לשפוך תערובת אדמה מיוחדת מעל הקש. היא צריכה להיות מורכבת מחומוס, אדמה וכבול;
• לאחר מכן, יש לשתול את הזרעים באדמה. תחילה יש להשרות אותם במים;
• לאחר שתילת השתילים, הערוגות מכוסות בשתי שכבות של סרט פוליאתילן מעל.

באמצעות הטכנולוגיה שתוארה לעיל, מלפפונים נשתלים בתחילת האביב, לפני שהשלג נמס. לאחר חודש, ניתן להשתיל את השתילים המתקבלים בערוגות גינה רגילות. עם זאת, עדיין יש לכסות אותם בניילון נצמד.

לפני שתילת שתילים, יש לכסות את האדמה בחומר חריץ מיוחד. זה ימנע היווצרות עשבים שוטים בערוגות.

בעת גידול שתילים בערוגות, יש לנטר את טמפרטורת האוויר באופן ידני. ניתן לעשות זאת על ידי פתיחה וסגירה מעת לעת של היריעת העץ. אל תשכחו להשקות באופן קבוע. יש להשקות במים חמים במהלך עונת הגידול הפעילה.

לאחר שנוצרו הירקות בערוגות, יש לקטוף אותם מעת לעת, בערך כל יומיים.

טכנולוגיה זו, שעברה מדור לדור בלוחוביצי, ניתנת לגידול הן בחממה והן באדמה רגילה. עם זאת, במקרה האחרון, יש לכסות את הצמחים בניילון נצמד.

מומחים מציינים כי יבול מצוין מתקבל כאשר שתילים באדמה בסוף אפריל. זה יביא ליבול מוקדם יותר.

יש לשתול שתילים קשוחים במיקומם הקבוע כאשר הם פיתחו 3-4 עלים אמיתיים. עבור רוסיה הממוזגת, יש לשתול שתילים מזנים אלה במחצית השנייה של מאי או תחילת יוני. זכרו להבטיח טמפרטורות קרקע ואוויר אופטימליות. מומלץ לזרוע זרעים בחוץ בסוף מאי. תבנית השתילה במקרה זה היא 50x50 ס"מ.

האתר בו יישתלו השתילים צריך להיות מוגן מפני הרוח ומנוקז היטב מהשמש. האדמה למלפפוני לוחוביצקי צריכה להיות לחה ורפויה. יש להוסיף חומוס וחומר אורגני אחר לחורי השתילה.

אם הטכנולוגיה מבוצעת כהלכה, כל גנן יכול לגדל מלפפונים של לוחוביצקי, ויניב יבול מצוין בכל הפרמטרים.

סרטון: "איך לגדל מלפפוני לוחוביצקי"

מחבר הסרטון מדבר על המוזרויות של גידול מלפפונים אלה.