זני המלפפונים הטובים ביותר לשנת 2025

בחירת זני המלפפונים הטובים ביותר

כדי להשיג יבול מלפפונים איכותי וטעים, חשוב לא רק לבצע את כל שיטות החקלאות הנדרשות, אלא גם לבחור את חומר השתילה הנכון. חשוב להבין את התכונות הדרושות: הבשלה מהירה, טעם, עמידות בחורף וכו'.

מומחים רבים ממליצים לבחור זני מלפפונים בעלי תפוקה גבוהה. הפרודוקטיביות השופעת שלהם מאפשרת קציר של עד 30 ק"ג למ"ר.²עם זאת, יבול כזה ניתן להשיג רק עם טיפול נאות. זנים אלה נחשבים לעתים קרובות לטובים ביותר.

זני המלפפונים הבאים נחשבים בעלי תפוקה גבוהה:

• טומי. מניב עד 12 ק"ג. מלפפונים מגיעים לגודל של עד 10 ס"מ ובעלי קליפה דקה. יתרון נוסף של טומי הוא עמידותו לתנודות טמפרטורה ולמחלות שונות. יתר על כן, הצמחים אינם דורשים השקיה מתמדת.
• אומץ. צמח בודד יכול להניב עד 25 ק"ג של פרי, מה שהופך את אומץ לפופולרי מאוד כיום.
• אמור 1. היבריד זה מאופיין לא רק ביבולים מצוינים אלא גם בפרי מוקדם במיוחד. אמור 1 מייצר עד 30 ק"ג לשיח. ואם רוצים, ניתן להשיג יבול של עד 50 ק"ג.

בנוסף ליבולים גבוהים, זני מלפפונים המבשילים מוקדם מוערכים גם הם. אלה כוללים את הבאים:

• זוזוליה. זמן ההבשלה קצר ביותר - 48 ימים. אם נעשה נכון, פירות הזוזוליה יהיו גדולים למדי - עד 23 ס"מ באורך;
• מאשה F1. זהו זן חדש שכבר הוכיח את עצמו היטב. מאשה F1 מייצרת פירות בגודל בינוני, טובים לכבישה;
• אפרילסקי F1. זן מבשיל מוקדם עם מלפפונים במשקל של עד 300 גרם. היבריד זה מתגאה בחסינות מצוינת. הוא מייצר יבול תוך חודש וחצי ממועד השתילה. הוא נחשב לזן אוניברסלי וניתן לגדל אותו בחוץ ובפנים. זה אפשרי הודות לגודל הקומפקטי של השיחים. המלפפונים עצמם יכולים להגיע לאורך של 23 ס"מ ולמשקל של כ-200 גרם. אפרילסקי F1 מייצר יבול טוב, ללא מרירות, אפילו בתנאי מים ירודים. אפרילסקי F1 קל לטיפול ונחשב לגידול עמיד בפני קור.

כשדנים בזני המלפפונים הטובים ביותר, אי אפשר להתעלם מאלה המאופיינים בטעמם המצוין. מאפיין זה מיוחס לעתים קרובות לזנים היברידיים. בהקשר זה, הבחירה נופלת לעתים קרובות על הזן Herman F1. המלפפונים שלו טעימים בכל צורה שהיא. מה שטוב במיוחד בו הוא שהוא מאביק את עצמו ויכול לייצר יבול שופע של עד 25 ק"ג למ"ר.².

היבריד טעים נוסף הוא Prestige F1. מלבד טעמו הטוב, Prestige F1 מניב 25 ק"ג למ"ר.²לפירותיו טעם מתוק מעט והם אידיאליים לסוגים שונים של שימור.

ראוי לציין כי יש לבחור את זני המלפפונים הטובים ביותר לשנת 2025 לא רק על סמך טעם ותנובה. כדי להשיג תוצאות מצוינות, יש להתבסס על מיקום הגידול. על סמך קריטריון זה, זני המלפפונים מחולקים לשלוש קטגוריות:

• לגידול בתוך הבית (בחממה);
• לגידול פתוח;
• עבור אזורים מוצלים.

כל מקום גידול דורש שתילת זנים ספציפיים המתאימים באופן אופטימלי לתנאים הספציפיים. בואו נבחן כל אפשרות ביתר פירוט.

סרטון "הזנים הטובים ביותר"

מהסרטון תלמדו על הזנים הטובים ביותר של מלפפונים.

הזנים הטובים ביותר לחממות

בחממות, גננים לרוב שותלים זנים שמבשילים מוקדם. חשוב לבחור זנים המסוגלים להאבקה עצמית. בחממה, חרקים יכולים להיות נדירים מאוד, במיוחד באמצע האביב, ואתם מסתכנים באובדן היבול שלכם. יתר על כן, זני צמחים היברידיים מאופיינים בעמידות טובה לפתוגנים, מה שמפשט משמעותית את הטיפול בצמח ומבטיח יבול איכותי יותר.

הזנים הבאים נטועים לרוב בתנאי חממה:

• הרמן. זהו הנציג הטוב ביותר של כלאיים הולנדיים והוא די פופולרי כיום. זן זה, שמבשיל מוקדם, מתאים היטב לגידול בתוך הבית, אך ניתן לגדלו גם בחוץ באזורים מסוימים. ניתן לאסוף את היבול לאחר 40-45 ימים. הרמן עמיד מאוד ומשגשג אפילו בטמפרטורות נמוכות של +9°C (39°F).⁰טמפרטורה זו יכולה להאט רק במעט את התפתחות המלפפונים, שאינה קריטית לפרי באופן כללי;
• דינמיט F1. נחשב לזן סלט פרנוקופי. ניתן לקצור מלפפונים לאחר 40 יום. הפירות גליליים. משקלם הממוצע הוא 100-120 גרם;
• Zyatek F1. היבריד פרתנוקרפי עם תקופת הבשלה מוקדמת. תוצר של מגדלים מקומיים. למרות שמיועד לגידול בתוך הבית, Zyatek F1 מתאים גם לגידול פתוח. משקל הפירות הממוצע 90-100 גרם. הנפת פרי לטווח ארוך אופיינית. החל מ-1 מטר.² ניתן לקבל עד 13 ק"ג של יבול.

בנוסף, ניתן לגדל את זן הזוזוליה שתואר קודם לכן בתוך הבית. בנוסף לכל אלה, הזנים הבאים מתאימים גם לגידול בתוך הבית:

• אלגנטי. מתאים למבנים מכוסים בניילון יריעות. הירקות בעלי צורה אליפטית ומשקלם כ-150 גרם. הבשר מתוק (ללא מרירות), פריך ועסיסי. היבול צנוע - כ-5-7 ק"ג למ"ר.²;
• מורומסקי 36. זהו זן המואבק על ידי דבורים, בעל הבשלה מוקדמת, שניתן לגדלו בבטחה במקלטים זמניים מפלסטיק. תקופת ההבשלה שלו קצרה של 32-42 ימים. המלפפונים בעלי צורת אליפסה או מוארכת-אליפסה. משקלם כ-50-70 גרם. היבול קטן - רק 2-3 ק"ג לכל מ"ר.²הוא פופולרי משום שככל שקוטפים יותר את הפרי, כך הוא מניב יותר. המאפיין הייחודי שלו הוא שהפרי מצהיב במהירות. לכן, יש לקטוף את מורומסקי 36 לעתים קרובות יותר;
• מתחרה. זהו זן אמצע-מוקדם. שיח המלפפון מייצר מלפפונים בצורת גליל-סגלגל. היבול ממוצע. מגובה של מטר אחד.² ניתן להגיע עד 3-5 ק"ג. לפירות בשר צפוף, ארומטי ופריך. הם טובים לכבישה, אך טעימים באותה מידה טריים. מתחרה זה עמיד בפני טחב אבקתי. הם גדלים לרוב באזור מוסקבה.

ניתן לשתול זני מלפפונים שונים בחממות ובמרפסות. הפופולרי ביותר הוא Makhaon F1, היברידית של מלפפונים חמוצים פרתנוקרפית, שמבשילה מוקדם. Makhaon F1 מייצר פרחים נקביים. המלפפונים בצורת כישור, ומגיעים לאורכם עולה על 11 ס"מ. מלפפונים במשקל של כ-60-110 גרם נוצרים על שיחי המלפפון. טעמם הייחודי הופך אותם לאידיאליים לכבישה. היברידית מלפפון זו עמידה בפני כתמי זית, פסיפס מלפפונים וטחב אבקתי.

הזנים הבאים מצוינים גם לגידול בתוך הבית: Kolibri F1, Balkonny F1, Moskovsky Teplichny, Nezhinsky Mestny ו-Biryusa.

לכל סוג שתואר לעיל יתרונות וחסרונות משלו, כמו גם מערכת מקבילה של שיטות חקלאיות. הקפדה על שיטות חקלאיות היא המפתח להשגת יבול טוב הן מבחינת איכות והן מבחינת כמות.

הזנים הטובים ביותר לקרקע פתוחה

שיטת הגידול הפתוחה נחשבת לפופולרית ביותר, מכיוון שהיא אינה דורשת בניית מבנים או עלויות חומר נוספות.

כל המלפפונים המתוכננים לגידול בחוץ חייבים להיות עמידים היטב לתנאי האקלים הספציפיים באזור. אי עמידה בכך תביא ליבול מאכזב. יתר על כן, הצמחים חייבים להיות עמידים בפני רוב המחלות. גורמי אקלים, מיקרופלורה פתוגנית ומזיקי חרקים משפיעים במידה הרבה ביותר על יבול היבול.

לדברי מומחים, המועמדים הטובים ביותר לגידול פתוח הם:

• בן הגדוד. זהו זן פרתנוקרפי, אמצע העונה. ניתן לקצור את המלפפונים הראשונים תוך 40-45 יום לאחר השתילה. מלפפונים חמוצים נוצרים על השיחים. הצמח עמיד בפני פתוגנים שונים. הפירות רב תכליתיים ואינם גדלים במהלך ההתפתחות.
• יוניברסל. מאופיין בפוריות מעולה. עם ניהול נכון, ניתן לקצור עד 50 ק"ג לעונה. יוניברסל, הנחשב לאחד הזנים הטובים ביותר לשימורים, הוא קטן בגודלו, מה שמקל על אחסון בצנצנות. טעמו העדין והקטיפתי הופך אותו למושלם לשימוש טרי.
• אלטאי. צמח מבשיל מוקדם ומניב פירות 36-40 יום לאחר השתילה. אלטאי קטן ומכוסה כמעט לחלוטין בפצעונים קטנים. טעמו עדין ועדין, מה שהופך אותו לשימוש תכוף בסלטים. הוא סובל כפור היטב ועמיד בפני פתוגנים פטרייתיים.

ההיברידים והזנים הנפוצים שהוזכרו לעיל הם הטובים ביותר לגידול חיצוני. חלקם כל כך קלים לטיפול ולא דורשים הרבה מאמץ שאפילו גנן חובב מתחיל יכול להצליח לגדל אותם.

זנים לאזורים מוצלים

גננים רבים מתמודדים עם הבעיה של אזורים מוצלים בחלקות שלהם. גידולים אינם גדלים היטב באזורים אלה, דבר המשפיע על היבול שלהם. במצב זה, ניתן לגדל מלפפונים, העמידים בצל ואינם דורשים אור שמש קבוע, באזורים בעייתיים אלה. ישנה קבוצה שלמה של זנים כאלה שלא רק מנצלים ביעילות אזורים מוצלים אלא גם מניבים יבול מכובד מבחינת כמות ואיכות. זנים אלה כוללים:

• סוד הפירמה F1. זהו זן פרתנוקרפי שמבשיל מוקדם. הפירות מבשילים על השיח תוך 38-42 ימים. הפירות גליליים ומשקלם בדרך כלל 115 גרם. סוד עמיד לקלדוספוריוזיס וטחב אבקתי;
• פודמוסקובניה וצ'רה F1 הוא גם זן כלאיים פרתנוקרפי שמבשיל מוקדם. בשל מבנהו וגודלו (עד 14 ס"מ אורך ומשקל לא יותר מ-110 גרם), פודמוסקובניה וצ'רה F1 הוא זן מצוין לשימור. עם זאת, ניתן לאכול אותו גם טרי. המלפפונים מאופיינים בגבעוליהם ובצורתם הגלילית. לעתים קרובות יש להם גיוון לבן. הם תוארו כבעלי עמידות סבירה לקלדוספוריוזיס, פסיפס מלפפונים וטחב אבקתי.

ראוי לציין כי זן מורומסקי 36 שתואר קודם לכן גדל היטב גם באזורים מוצלים.

כפי שאנו רואים, אפילו באזורים מוצלים, ניתן למצוא צמחים אידיאליים שלא רק ישגשגו בתנאים כאלה אלא גם יניבו יבול מצוין. יתר על כן, הם יניבו פרי היטב גם אם הקיץ אינו שטוף שמש במיוחד.

מלפפונים הם אחד הגידולים הפופולריים ביותר, הגדלים לרוב על ידי גננים. ביניהם, ישנם זנים אידיאליים לגידול בחוץ ובפנים, כמו גם באזורים עם תאורה נמוכה. הבחירה הנכונה של מיני צמחים קובעת את התשואה, כמו גם את העבודה וההשקעה הכספית הנדרשים כדי לייצר פירות טעימים ואיכותיים.

סרטון: "זנים בעלי תפוקה גבוהה לחממות"

סרטון זה יראה לכם אילו מלפפונים מתאימים לחממות.