מלפפונים בעלי צורה לא סדירה: מה חסר להם ואיך לטפל בהם?

במהלך הקטיף, גננים מסוימים מבחינים מעת לעת שהמלפפונים על הגפנים מעוותים את צורתם. שינויים אלה משפיעים בדרך כלל על טעם הפרי וגם מובילים לירידה בערכם. מלפפונים בעלי צורה לא סדירה קשים לשימור, הובלה, מיון ועיבוד, ולכן עדיף למנוע שינויים אלה.

סיבות אפשריות

מכיוון שפירות עקומים יוצרים קשיים מסוימים במהלך העיבוד, גננים רבים רוצים להבין מה חסר למלפפונים שלהם.

דוגמה למלפפון בצורת לא סדירה

בדרך כלל, שינויים לא רצויים מתבטאים בפרי לא פרופורציונלי, עיוותים אופייניים או הופעת מלפפונים מזווגים. ישנן סיבות רבות אפשריות למלפפונים עקומים: אי ציות לכללי מחזור גידולים, בחירת זנים שגויה ושתילה לאחר מכן, תדירות השקיה לא מספקת, שינויים בטמפרטורת האוויר, קציר בטרם עת ודישון לא נכון של שתילים. בואו נבחן כל אחד מהגורמים הללו ביתר פירוט.

הפרת מחזור גידולים

אם גננים אינם מקפידים על כללי מחזור גידולים, מלפפונים לעיתים קרובות מפתחים צורה עקומה לאחר ההבשלה. הסיבה לכך היא שהאדמה עלולה לא להכיל את המיקרו-נוטריינטים הדרושים לצמח. בנוסף לרמות המיקרו-נוטריינטים הלא מאוזנות, גם רעלים המצטברים באדמה מסוכנים.

לאחר שהשתילים התבססו, הם מתחילים להצטבר בהדרגה במערכת השורשים ולהיות מועברים לפירות המתפתחים. גורמים אלה יכולים להוביל לתוצאות שליליות. זה לא שמלפפונים פגיעים יותר לרעלים מאשר גידולים אחרים.

אבל כאשר גדלים אותם באותו אזור בכל עונה, הסיכון לעלייה בריכוזים של רעלים וחומרים מזיקים אחרים עולה משמעותית. כתוצאה מכך, הפירות מתחילים לעבור שינויים במהלך הגדילה. ושינוי צורתם אינו הדבר הגרוע ביותר שיכול לקרות.

שתילת מלפפונים בחממה

עדיף לשתול את הירק הזה אחרי דלעות, שיש להן דרישות דומות למיקרו-נוטריינטים. כמו כן, אדמה דלה מגבירה את הסיכון למלפפונים עקומים.

בחירה שגויה של זן ושתילה

סיבה מרכזית נוספת למלפפונים עקומים לאחר הקטיף היא בחירה שגויה של זנים. כאשר בוחנים נושא זה בפירוט, חשוב תמיד לשים לב לכל שגיאה בטכניקות ההכנה והשתילה.

זה נוגע בעיקר לפריסה של זני מלפפונים שונים בחלקה יחסית זה לזה. לדוגמה, כמה זנים פרתנוקרפיים ואלו שדבורים מאביקות נשתלו קרוב מדי זה לזה. זנים פרתנוקרפיים אינם דורשים האבקה כלל כדי להניב פירות. כתוצאה מכך, דבורים מאביקות חלקית את המלפפונים הללו, מה שיכול להוביל לשינויים בצורת הפרי, בדרך כלל להפוך לעקומים.

מאשה F1 הוא מלפפון פרתנוקרפי מבית Seminis.

הפרות של משטר ההשקיה

מלפפונים הם גידול אוהב לחות. השקיה נכונה וסדירה חיונית אם גננים רוצים יבול טוב ובריא. לחות לא מספקת של הקרקע גורמת לעיתים קרובות לפירות עקומים.

מחסור חמור במים יכול להתבטא במצב עלי השיח. גורמים אלה יכולים להעיד על כך שהצמח זקוק להשקיה אינטנסיבית יותר. העלים מתחילים להתייבש בקצוות ולהתכרבל. ברגע שגננים מבחינים בסימן זה, עליהם להשקות את השתילים מיד. אי ביצוע פעולה זו במהירות עלול לגרום לא רק לפירות בעלי צורה פגומה, אלא גם לירידה משמעותית בתנובה.

השקיית מלפפונים בחממת קיץ

שינוי טמפרטורה

סיבה נפוצה נוספת היא פגיעותו של הצמח לתנודות טמפרטורה קיצוניות. תקופות קור עונתיות תקופתיות יכולות להפחית את קצב הצמיחה של גידול הירקות. באופן טבעי, הדבר משפיע באופן מיידי על היווצרות השחלות והבשלת הפירות.

כאשר הטמפרטורה משתנה, ספיגת המיקרו-אלמנטים על ידי הצמח מואטת.

הפרת טכנולוגיית האכלה

גורם משמעותי נוסף הגורם לשינוי צורתם של מלפפונים הוא מחסור באשלגן. אשלגן חיוני לגדילת גידול ירק זה, לכן חשוב לדשן את האדמה בצורה יעילה.

ניתן להוסיף אשלגן לאדמה באמצעות מלח מועשר. מלבד אשלגן, מלפפונים זקוקים לחנקן לצמיחה תקינה. ניתן להשתמש בזבל עופות, זבל בעלי חיים ואפר עץ כדי לחדש את מאזן החנקן בקרקע. רכיבים אלה זמינים כמעט בכל מקום.

רוטב שמרים למלפפונים

חשוב לזכור שרמות גבוהות של חנקן בקרקע עם רמות נמוכות של אשלגן וזרחן גורמות לנשירת השחלות על שיחי המלפפון.

קטיף פירות בטרם עת

סיבה זו נדירה. בדרך כלל, אם גננים קוצרים באופן לא סדיר, הפירות מתחילים לשנות צורה כשהם מבשילים. הסיבה לכך היא שלא כל היבול נקצר בבת אחת, ורק הירקות הבשלים ביותר נקטפים. זה גורם לפיזור לא תקין של חומרי הזנה, מה שמוביל לכך שחלק מהפירות מקבלים יותר חומרים מזינים מאחרים.

מלפפונים בשלים יתר על המידה לעיתים קרובות מעכבים את הבשלתם של חדשים. הם בדרך כלל מבשילים כל 2-3 ימים. קטיף בתדירות נמוכה יותר יכול להשפיע לא רק על צורת המלפפונים אלא גם על טעמם.

סרטון: "למה מלפפונים גדלים עקומים"

מחבר הסרטון מסביר בבירור את הסיבות לצורה הלא סדירה של מלפפונים.

איך להתמודד עם זה

כדי להתמודד עם שינוי צורת המלפפון מסוג זה, שימו לב לאופן שבו השתילים גדלים. חשוב להימנע מצפיפות יתר ולהבטיח גישה מספקת לאור שמש לכל השתילים.

גידול גידולים בחממות מאפשר לכם להגן עליהם מפני רוח ותנודות טמפרטורה, ולשמור על רמת לחות אופטימלית בתוך הבית.

גידול מלפפונים בחממה

בעת השקיית צמחים, רצוי שטמפרטורת המים לא תהיה נמוכה מדי.

הטמפרטורה האופטימלית נחשבת ל-18-20 מעלות צלזיוס. כמובן, אף אחד לא יחמם מים על הכיריים או בדוד במיוחד להשקות מלפפונים. מספיק לחשוף את המים לאור יום ולהשקות אותם בערב.

על ידי ביצוע נכון וקפדני של ההמלצות לגידול היבול, ניתן למנוע שינויים בצורת הפרי.

לפני הבשלת הפירות, ניתן להוסיף זרחן לאדמה כדי לנסות למנוע שינויים אופייניים אלה. ללא התנאים הנכונים, הדברה יעילה תהיה בלתי אפשרית.

איך לטפל

אין טיפולים אמינים לשינויים בצורת מלפפון. זה לא נחשב למחלה, מכיוון שאין גורם חיצוני מגרה שגורם לתוצאות אלו. ניתן לנסות למנוע שינויים בצורת מלפפון רק על ידי נקיטת כל האמצעים הדרושים כדי להבטיח יבול בריא.

שום טיפול לא יכול לשנות את צורת המלפפונים, מכיוון שהם כבר נוצרו וממשיכים לעלות במשקל. אם כבר זוהתה בעיה, האפשרות היחידה היא לנסות להפחית את חומרתה.

סרטון: "סוגים, צורות ומשטרי דישון למלפפונים. מתכונים מסורתיים"

בסרטון זה תלמדו על סוגי, צורות ודרכי דישון המלפפונים זקוקים להם לאורך עונת הקיץ.

 

אַגָס

עַנָב

פֶּטֶל