גידול מלפפונים בחממה בחורף: הכנת זרעים ותפוקה

זנים פופולריים

לפני גידול מלפפונים בחממה במהלך החורף, חשוב לבחור את הזן הנכון, שכן היבול תלוי בכך במידה רבה. בבחירה, התמקדו בזנים היברידיים בעלי האבקה עצמית ופחות תובעניים. האבקה עצמית היא תכונה קריטית למלפפוני חממה, שכן האבקה ידנית דורשת עבודה רבה מדי, ומשיכת חרקים לחממה קשה - במיוחד בחורף.

בין ההיברידים המאביקים את עצמם, מומלץ לתת עדיפות לזנים הפוריים ביותר, שהם: טליסמן F1, קוליברי F1, זוזוליה F1, פיקניק F1, בורטינו F1, אמליה F1, דאכניק F1, הרקולס F1, דינמיט F1 ורבים אחרים. ניתן להשיג יבול טוב גם על ידי גידול זנים מאובקים בחממות, בתנאי שלא אכפת לכם מתהליך ההאבקה המלאכותית. אלה כוללים את Estafeta, Zarya, Mayskiy, Izumrud, Sharzh, Surprise ו-Pogrebok F1.

סרטון "הזנים הטובים ביותר"

מהסרטון תלמדו על הזנים הטובים ביותר של מלפפונים.

בחירה והכנת זרעים

הכנת הזרעים כרוכה בכיול וחיטוי. בתנאי חממה, עדיף להשתמש בזרעים בני שנתיים או שלוש - מאמינים שהם מייצרים שתילים חזקים יותר ולכן יבול טוב יותר. עם זאת, מכיוון שהזרעים מתייבשים ומתבלים עם הזמן, חשוב לבחור תחילה את האיכותיים ביותר. אם קשה לזהות ויזואלית זרעים ריקים, ניתן להשרות אותם במים חמים למשך מספר שעות. לאחר זמן מה, זרעים בריאים ישקעו לתחתית, בעוד שזרעים חלשים וריקים יצופו אל פני השטח, שם יהיה קל יותר לבחור אותם.

השלב הבא בהכנה הוא חיטוי. ניתן להשתמש בתמיסות רבות ושונות לשם כך: חומצה בורית, אשלגן פרמנגנט, נחושת גופרתית, אפר עץ ותערובות מינרלים (ניטרופוסקה). ישנן גם מספר שיטות חיטוי. הדרך הקלה ביותר היא פשוט להשרות את הזרעים באחת התמיסות, אך ניתן גם לעטוף אותם בגזה ספוגה בתמיסת חיטוי ולהשאיר אותם למשך 10-12 שעות. מיץ אלוורה או תמיסת אפר טובים למטרה זו, שכן שניהם, בנוסף לתכונות החיטוי שלהם, פועלים גם כמגרים טבעיים לצמיחה.

טכנולוגיה מתפתחת

גידול מלפפונים בחממה במהלך החורף דורש יצירת מיקרו-אקלים נוח ביותר ויישום מספר אמצעי טיפול. הדבר הראשון שיש לקחת בחשבון הוא חימום החממה. לגידול בחורף, נדרשת חממה קבועה עם חימום מים חמים. שימוש בתנורי חימום או תנורים אינו מומלץ בחורף, מכיוון שהאוויר כבר יבש מאוד. יש להמשיך לחמם את החממה עד אמצע האביב, ולאחר מכן, עד סוף מאי, יש להפעיל את החימום בלילה, מכיוון שכפור לילי עדיין אפשרי.

בחורף, צמחים דורשים תאורה נוספת, ולכן יש לצייד את החממה בגופי תאורה איכותיים. למטרה זו פותחו מנורות מיוחדות בעלות ספקטרום אדום וכחול המחקות את אור השמש, אך למרבה הצער, הן צורכות הרבה אנרגיה. אם זה בלתי מתקבל על הדעת, עדיף להגביל את עצמכם למנורות ארוכות רגילות וחסכוניות באנרגיה מסביב להיקף החממה. כאשר מגדלים מלפפונים בכמויות גדולות, מומלץ להתקין מערכת השקיה.

האדמה למלפפונים צריכה להיות פורייה, עשירה בחומר אורגני, אך לא מדולדלת במינרלים. לכן, בעת הכנת הערוגה, יש לשלב דשנים ולמרוח אותם במהלך החפירה. חומר אורגני יכול לכלול חומוס או קומפוסט, אפר, נסורת או חול גס (אלה יהפכו את האדמה לרפויה יותר).

ניתן להשתמש בסופרפוספט, ניטרופוסקה או תערובות מורכבות אחרות המכילות חנקן, אשלגן וזרחן כדשן מינרלי. יש לכסות את האזור שנחפר והודשן בניילון שקוף למשך מספר שבועות כדי לאפשר מגע בין האדמה לדשן.

במהלך החודשים החמים יותר, ניתן לשתול מלפפונים ישירות מהזרעים בחממה, אך לשתילה בחורף ובסתיו, יש לגדל שתילים. השתילים צריכים להיות בני חודש לפחות בעת השתילה, ואם אתם מתכננים לקצור ברציפות, יש לזרוע זרעים כל 1.5-2 חודשים. ניתן להשתמש בכל מיכל חד פעמי לגידול שתילים, אך כוסות נייר מלאות כבול הן הנוחות ביותר. ניתן לשתול שתילים אלה באדמה יחד עם הכוס, ובכך להגן על הצמחים הצעירים מפני לחץ ההתבססות במקום חדש.

תכונות טיפול

טיפול במלפפוני חממה כרוך בשמירה על המיקרו-אקלים הדרוש להם להתפתחות ופירות תקינים. מלפפונים אוהבים לחות, ומכיוון שחממות נוטות להיות יבשות בחורף, יש להשקות אותן באופן קבוע ובנדיב. אין זה אומר שהערוגה צריכה להיות רטובה - לחות מוגזמת מזיקה גם למלפפונים. האדמה צריכה להיות תמיד במצב המאפשר אידוי תקין ושומרת על לחות של 75-80%.

בקרת טמפרטורה חשובה למלפפונים בחממות. לפריחה פעילה ונשירת פירות, הטמפרטורה היומית הממוצעת צריכה להיות 22-25 מעלות צלזיוס. יש להימנע מתנודות פתאומיות בטמפרטורה, במיוחד בלילה. בחורף, צמחים זקוקים לתאורה נוספת. יש ליישם דשן 3-4 פעמים במהלך העונה על ידי השקיית השיחים בתמיסות אורגניות (זבל, מולין). תמיסות מינרליות אינן מומלצות, מכיוון שהן מעודדות הצטברות ניטרט בפרי.

למלפפונים נבטים ארוכים ומתפשטים, ולכן תמיכה באמצעות סורג חיונית בחממות. התמיכה מאפשרת לצמח לגדול אנכית, ובכך נמנעת מבעיות רבות הקשורות למחלות, תחזוקה וקציר. מומלץ לקבע את הנצרים באופן קבוע, ואם הצמחים גדלים יתר על המידה, מומלץ לצבוט את הקצוות.

יבול החממה

גידול מלפפונים בחממה בחורף תמיד מציג אתגרים מסוימים שאינם מתעוררים בחודשים החמים. הדבר הראשון שתיתקלו בו בחורף הוא חוסר לחות באוויר ובקרקע עקב חימום. מלפפונים מבשילים מהר מאוד, ובמהלך הפרי הם שואבים הרבה חומרים מזינים מהאדמה, שחייבת להיות לחה תמיד.

אם אתם רוצים להבטיח שהיבול שלכם יניב יבול בריא, תצטרכו לשים לב להשקיה. זה לא רק ירטיב את האדמה אלא גם יגביר את לחות האוויר. אם השקיה לבדה אינה מספיקה כדי להרטיב את האוויר, הציבו מיכלי מים מסביב לחממה, השקו את הרצפה ורססו את הצמחים בתרסיס.

קחו בחשבון ששתילים מתפתחים לאט יותר בחורף, לכן יש לזרוע זרעים מראש. אם אתם מתכננים לגדל מלפפונים בדצמבר או בינואר, זרעו את הזרעים לשתילים בסוף ספטמבר כדי שניתן יהיה לשתול אותם בחממה עד תחילת נובמבר. יש לספק תאורה משלימה במרחק של 50 ס"מ מהצמחים. ככל שהמלפפונים גדלים, יש להגביה בהדרגה את המנורות לגובה של 1.5 מטר.

זני מלפפונים בחממה דורשים תנאי גידול יציבים, וההבדל בין טמפרטורות הלילה והיום בחורף יכול להיות משמעותי. באופן אידיאלי, טמפרטורת החממה צריכה להיות 15-18 מעלות צלזיוס בלילה, אך אם זה לא אפשרי, יש לוודא שהמדחום לא יורד מתחת ל-10 מעלות צלזיוס. אם יתקרר, שחלות יפסיקו להיווצר, והזנת השורשים תיפגע.

בידיעת הכללים הפשוטים הללו, תוכלו בקלות לגדל מלפפונים בבית לשולחן השנה החדשה או לחגי חורף אחרים.

סרטון "גדל"

סרטון זה יראה לכם כיצד לגדל מלפפונים בחממה.