מדוע גזרים קרניים ומסוקסים? כיצד להילחם בפגמים אלה?
תוֹכֶן
סיבות עיקריות
מדוע גזרים גדלים עם קרניים? רבים, כאשר הם עוקפים שורש מסוקס מהאדמה, מאשימים את הבעיה בזרעים באיכות ירודה. הם מניחים שהמגדל לא היה ישר וערבב זרעים "טובים" עם "רעים". עם זאת, במציאות, גורמים אחרים אחראים לצורה הלא תקינה של השורש.
אם האדמה באזור בו גדל ירק השורש כבדה ומרובה מהווים חרסית או אבנים, הסבירות שהירק יפתח בצורה עקומה גבוהה מאוד. ככל שהגזרים גדלים, הם נתקלים במכשולים בצורת אזורים דחוסים. זה גורם לגזרים לשנות כיוון, מה שגורם להם להתעקם.
סיבה נוספת לכך שצורת הירק אינה סדירה היא דישון האדמה בזבל או חומוס לא בשל.
פרי מכוער יכול להיות גם בעל "קרניים" או מספר זנבות. הסיבה העיקרית לתופעה זו היא נזק לשורש הצמח בשלב מוקדם של התפתחותו.
יכולות להיות תשובות רבות לשאלה מדוע עמוד השדרה ניזוק:
- אם הנביטה הייתה ארוכה, השורשים כבר היו נוצרים בשלב זה וייפגעו לאחר השתלת היבול למיקומו הקבוע.
- אם הערוגה מתייבשת לפני הופעת הנבטים הראשונים או ממש בתחילת התפתחות הצמח, אז קצה השורש פשוט מת.
- אם דילול צמחים צעירים לא בוצע בזהירות רבה או שההליך התרחש לאחר הופעת העלה הראשון, השורשים עלולים להינזק במהלך תקופה זו.
- ייתכן שהשורש ניזוק על ידי מזיקים. לדוגמה, צרצר חפרפרת או זבוב גזר היו יכולים להיות בפעולה.
קרניים יכולות להיווצר גם על גזרים אם הוסיפו סיד או אפר לאדמה לפני השתילה. אשלגן כלורי, המזיק משמעותית לגזרים, כמו גם סידן בכמויות גדולות, יכול גם הוא לגרום לכך.
סרטון "הסיבות העיקריות"
סרטון זה יסביר לכם מדוע גזרים יכולים להפוך למסורבלים וקרניים.
תדירות השקיה
לא נדיר שירק השורש יתפוצץ במהלך הקטיף, לפעמים אפילו בידיים. זה משאיר גננים חסרי ניסיון תוהים מה גורם לכך.
שלמות הפרי נפגעת בדרך כלל בעת קציר מיד לאחר השקיה או גשם כבד. לחות עודפת היא הגורמת לפרי להתפצל. לכן, חשוב להמתין מספר ימים ללא גשם לפני הקציר. אחרת, הפרי יתחיל להיסדק, דבר שאינו מתאים לאחסון.
לפעמים גזרים יכולים להיסדק כשהם עדיין באדמה. זה קורה מכיוון שהם מאבדים לחות במהלך גידולם בתחילת הקיץ, ואז חווים לחות עודפת כתוצאה מהמשקעים. לכן, כשמגדלים גידולי גינה כלשהם, חשוב להשקות את הערוגות ביסודיות ובמרץ בתחילת התפתחותם, ולאחר מכן להפחית את תדירות ההשקיה ככל שהגידולים מבשילים. אין להשקות גזרים שנוצרו גם בתקופות בצורת.
מה להאכיל
צמיחה לא אחידה או קטנה של ירקות היא לעתים קרובות תוצאה לא רק של הרכב הקרקע ואופייה, אלא גם של חוסר בדשן וחומרי הזנה בזמן. יתר על כן, כדאי לסובב את הערוגות מעת לעת ולשתול ירקות חדשים במקום בו גרו בעבר עגבניות, בצל, שום או מלפפונים. בעת הכנת החלקה בסתיו, מומלץ להוסיף סופרפוספט לאדמה.
מחסור בחומר אורגני יכול להוביל לגידולי שורש קטנים יותר. כדי להימנע מכך, עדיף להוסיף חנקן לאדמה לפני שהגזרים מתחילים להיווצר. ניתן להשתמש גם בסופרפוספט כפול (המכיל גם חנקן) ואוריאה. החל מאמצע הקיץ, ניתן גם ליישם דשנים המכילים אשלגן וזרחן.
במהלך שלב הצמיחה, גזר זקוק לבריום ומנגן, ודשנים המכילים בורון (כגון בורון אורגני) ישפרו את טעמו של ירק השורש. יתר על כן, יש לעשות הכל במידה. לכן, חשוב לקרוא בעיון את הוראות הדשן ולהתייעץ עם גננים מנוסים יותר. עודף חומרים מזינים, כולל חנקן, עלול לגרום לסדיקת גזר.
כדי למנוע מהירק להפוך קשה ומריר מדי, חיוני להוסיף זרחן ואשלגן לאדמה.
איך לתקן
ערבוב האדמה מהערוגות עם חול יסייע במניעת עיוות של הירקות. חול עוזר לירקות לגדול יפה וישר. חשוב גם לזכור שאדמה רופפת יכולה לתרום לפירות מעוותים. מסיבה זו, חשוב להכין את הערוגות בסתיו, כאשר האדמה כבר שקעה.
באשר לחומר אורגני, יש להוסיף אותו לצמחים הגדלים לפני גזר, כגון מלפפונים, בצל וכרוב.
במהלך החודש הראשון לאחר הזריעה, חשוב להשקות את היבול כראוי. השקיה לא מספקת עלולה לגרום לירק להיות שעיר יתר על המידה. שערות שורש גדלות כדי למצוא לחות או כאשר קרום נוצר על פני האדמה. זה הזמן שבו החלק התת-קרקעי של הצמח זקוק לחמצן. ניתן למנוע שעירות על ידי הבטחת השקיה מספקת והתרופפות קבועה של האדמה. אין להשקות את פני האדמה מדי יום. עדיף להשקות אותו פעם בשבוע, אך באופן יסודי.
אז, ישנן סיבות שונות לכך שגזרים גדלים מעוותים או בעלי קרניים. עם זאת, על ידי התחשבות בכל הגורמים בעת גידולם, ניתן להימנע מכך.
וידאו: גידול גזרים
מהסרטון תלמדו כיצד לגדל גזר בצורה נכונה.