מחלות ומזיקים של גזר - הדרכים הטובות ביותר להתמודד איתם

מחלות

בשלבי גדילתם השונים, גזרים עלולים להיחשף למיקרואורגניזמים מזיקים. המסוכנים ביותר הם מחלות זיהומיות ופטרייתיות, הגורמות לריקבון שורשים ולקלקול.

ריקבון וסוגיו

גורמים כמו לחות מוגזמת של הקרקע והאוויר, בשילוב עם שינויי טמפרטורה פתאומיים, תורמים להתפתחות תהליכי ריקבון. תנאים אלה מספקים סביבה אידיאלית לפעילותן של פטריות פתוגניות הגורמות לצורות שונות של ריקבון.

ריקבון יבשь (פומוזיס) מופיעה בדרך כלל קרוב יותר לקציר. התסמינים הראשונים של המחלה הם כתמים חומים מוארכים על פטוטרות ועלים. עם הזמן, הפטרייה מתפשטת לגידולי שורש, שם היא מתבטאת ככתמים חומים וחבורות עם נקודות שחורות (נבגים) על פני השטח.

באחסון חם (מעל 5 מעלות צלזיוס), הפטרייה פעילה במיוחד ויכולה להוביל לריקבון שורשים מוחלט. סוג זה של ריקבון קשה להילחם בו, לכן עדיף למנוע את המחלה על ידי חיטוי האדמה והזרעים ויישום דשני אשלגן לפני השתילה.

ריקבון לבן מתפתח על גזרים עקב אחסון לא נכון, השקיה יתרה או נגיעות עשבים שוטים. לעיתים הפטרייה חודרת לאדמה עם הזבל. היא מופיעה כציפוי לבן וחלקלק על שורשים רכים. שיטות הדברה כוללות מחזור גידולים, חיטוי קרקע, דישון אשלגן מוגבר וריסוס בקוטלי פטריות המכילים נחושת.

עובש אפור מתפתח בעיקר במתקני אחסון. כאשר ירקות שורש נדבקים בפטרייה, הם מתרככים תחילה, ולאחר מכן מפתחים כתמים רקובים עם ציפוי אפור ורטוב. אמצעי הבקרה כוללים חיטוי של מתקן האחסון ושמירה על טמפרטורה שלא תעלה על +2 מעלות צלזיוס, ריסוס הצמחים בתערובת בורדו (1%).

ריקבון לבד (rhizoctonia) גורם נזק לגידולי שורש הן במהלך הגידול והן באחסון. התסמינים כוללים כתמים אפורים-חומים ושקועים עם ציפוי חום דמוי לבד החודרים עמוק לתוך בשר השורש והופכים אותם לבלתי שמישים. הדברה קשה, אך ניתן להאט את ההתקדמות על ידי ריסוס בקוטלי פטריות המכילים נחושת ובמנקוזב.

ריקבון שחור (Alternaria blight) היא מחלה זיהומית המועברת דרך זרעים ואדמה מזוהמת ויכולה לפגוע בגידולי שורש בכל שלבי הצמיחה. היא מתחילה בהשחרת העלים והגבעולים בבסיס, ואז מתפשטת לגידולי השורש ככתמים שחורים ושקועים. אמצעי מניעה כוללים חיטוי זרעים ואדמה, ושימוש בקוטל הפטריות Rovral כדי לשלוט בריקבון בשלב הראשוני.

בקטריוזיס

בשלבים הראשוניים, המחלה מתבטאת ככתמים צהובים על העלים התחתונים, אשר לאחר מכן מתפשטים לפטוטרות ולכל העלווה, וגורמים לייבוש החלק העליון. פצעים קטנים וכתמים שקועים המכוסים בהפרשה חיידקית נוצרים על השורשים הנגועים.

אם הפירות ניזוקו קשות, הם מדיפים ריח לא נעים ורקוב. ​​אמצעי מניעה כוללים השריית הזרעים במים חמים (52°C) לפני השתילה. אם מופיעים סימני מחלה, יש לרסס את הצמחים בקוטל פטריות Hom (40 גרם/10 ליטר מים).

כתם חום

מחלה פטרייתית הפוגעת בעיקר בעלי גזר. על נבטים צעירים היא מתבטאת בפסים חומים כהים על הגבעולים; על נבטים בוגרים היא גורמת לכתמים בהירים על העלים שהופכים מאוחר יותר לחומים.

עם לחות גבוהה באופן מתמשך, הכתמים משחירים ומתייבשים, מה שמוביל למוות העלים והתפתחות שורשים מעוכבת. אמצעי בקרה כוללים הפסקת השקיה וריסוס בחליטות סרפד וקלנדין ובקוטלי פטריות.

כתם עלים של צרקוספורה

מחלת גזר נוספת המופיעה בתנאי לחות מוגזמת. בתחילה, הפטרייה מופיעה ככתמים חומים עם קצה כהה ומרכז בהיר. בהמשך, הכתמים מתרחבים, וקצוות העלים מתכרבלים ומתייבשים. גזרים אלה גדלים בצורה גרועה, והשורשים הקיימים הופכים מקומטים וקטנים. מניעת המחלה מושגת על ידי השריית הזרעים במים חמים (50-52°C). מומלץ לטפל בצמחים צעירים בתערובת בורדו (1%).

טחב אבקתי

מחלה פטרייתית המתבטאת בציפוי אבקתי דק על כל חלק של הצמח. גבעולים מושפעים הופכים שבירים ורכים, ובמקרים חמורים הם נרקבים ומתים. הפטרייה מתפתחת לרוב על צמחים הסובלים מחסר בחומרים מזינים וגדלים בטמפרטורות גבוהות.

למניעה ובשלב הראשוני של המחלה, מומלץ לרסס בקוטלי פטריות המכילים נחושת.

סרטון: "טיפול במחלות גזר"

סרטון זה יראה לכם כיצד ומה להשתמש כדי לטפל בגזר נגד מחלות אפשריות.

מזיקים

חרקים מזיקים והזחלים שלהם, אשר פוגעים בגידולי שורש, גורמים נזק לא פחות לגידול.

זבוב גזר

חרק חום בהיר גדול (5 מ"מ) מתחיל לקלקל גזרים מיד לאחר הופעת השתילים, שכן בשלב זה זחלי המזיקים כבר הופיעו, מכרסמים מעברים עמוקים בגידולי השורש.

גזרים פגומים הופכים למרים, מתפוררים ולא ראויים למאכל, ולכן יש צורך בפעולה מיידית. מומלץ לחפור עמוק באדמה ולחטא אותה כאמצעי מניעה. אם מופיעים מזיקים, מומלץ להשתמש בקוטלי חרקים כמו אקטליק, דסיס או אקטארה.

גזר פסיליד

חרקים קופצים זעירים אלה (כ-1.5 מ"מ) מטילים ביצים ישירות על העלים והפטוטרות של הגזר. מושבות של חיפושיות פרעושים, המורכבות מזחלים ובוגרים, מוצצות את מוהל הצמח, וגורמות לחלק העליון להירקב ולהתייבש. גידולי השורש מפסיקים לגדול, והגזרים המיובשים הופכים קשים וחסרי טעם. כדי להילחם בחיפושיות פרעושים, פזרו אפר או טבק על הגזרים. אם הנגיעות חמורה, רססו את ערוגת הגינה בחליטת טבק או קוטלי חרקים (אקטליק, אינטביר).

עש הגזר

פרפרים אפורים, שאורכם 15-18 מ"מ, מטילים את ביציהם בעיקר על גבעולים, תפרחות וניצנים של גזרים. באמצע הקיץ, הביצים בוקעות לזחלים חומים, שאורכם עד 1.5 ס"מ, הניזונים מהעלווה וסובבים את התפרחות בקורים, ובכך מדביקים את הזרעים. ריסוס הגינה במרתח של צמרות עגבניות מסייע בשליטה על המזיקים; קוטלי חרקים משמשים במקרים של נזק חמור.

נמטודה של שורש

תולעים קטנות ובהירות (כ-15 מ"מ) אלו חיות באדמה ופוגעות בירקות שורש. כאשר המזיקים מופיעים על גזרים, נצפות עיבויים מרובים על השורשים, המכילים את הזחלים. השורשים הנגועים אינם מפותחים מספיק ואינם ראויים למאכל. הדרך היחידה לשלוט בנמטודה היא לחטא את האדמה באמצעות קוטלי חרקים. יש לחפור את הצמחים הנגועים יחד עם גוש האדמה ולשרוף אותם.

צרצר חפרפרת

חרק גדול למדי זה (עד 5 ס"מ) בעל שריון חזק ולסתות קדמיות חי באדמה ופוגע בגזרים על ידי כרסום השורשים והגבעולים. ניתן למצוא מנהרות תת-קרקעיות של המזיק בערוגות גינה, וזחלים ניתן למצוא באדמה, אשר פוגעים גם בירקות השורש.

השיטה הנפוצה ביותר להדברת צרצרי חפרפרת היא מלכודות עם פיתיון גרגירי Medvetox; במקרים חמורים משתמשים בקוטל החרקים Antimedvedka.

תולעת חוט

התולעים הצהובות, שאורכן 3 ס"מ, הן זחלי חיפושית הקליק, חופרות בירקות שורש ויוצרות מנהרות קטנות רבות. תולעי תיל פעילות במיוחד באדמה לחה וחמה, אך ייבוש האדמה יכול להרוג את המזיקים. המעבר מזחלים לחיפושיות אורך 3-4 שנים, מה שמקשה על ההדברה בהן. חפירה זהירה באדמה, הסרת עשבים שוטים ושורשים ודילול ערוגה בזמן הם חיוניים. מומלץ להשקות את האדמה בקוטל חרקים לפני השתילה; תולעי תיל גם לא אוהבות דשנים המכילים אמוניה.

חילזון עירום

שבלולים הם המזיקים הנפוצים ביותר בגידולי ירקות. הם מופיעים בערוגות גינה כאשר הלחות עולה, כמו במהלך טל לילה או אחרי גשם, וחיים מתחת לסלעים, בעלים רטובים ובערימות קומפוסט. שבלולים צעירים ובוגרים כאחד פוגעים בגזרים, לועסים חורים בעלים ובשורשים ומשאירים אחריהם שאריות לבנות חלקלקות בצורת שבילים. פיזור אפר, טבק, מלח או פלפל על ערוגות הגינה בדרך כלל מספיק כדי להדוף את המזיקים. קוטלי חרקים כמו מטלדהיד, אוליסיד וגרוזה מציעים פתרון יעיל יותר.

תולעי חורף

זחלים חומים יכולים להרוס יבול שלם על ידי כרסום עלים ופטוטרות ויצירת מעברים לא אחידים בגידולי שורש.

תולעי גזרה הן פוריות להפליא - פרפר בודד יכול להטיל עד 2,000 ביצים בעונה - ולכן הדברת מזיקים דורשת תשומת לב מיוחדת. יש לעבד ולחטא את האדמה לפני השתילה, לעשב במהלך הגידול ולרסס אותה בחליטות של ברדוק, קמומיל וקלנדין.

אם מופיעים מזיקים, מומלץ להשתמש בקוטלי חרקים פירתרואידים (Decis, Fury, Arrivo).

אלו הם מזיקי הגזר הנפוצים ביותר שנתקלים בהם גננים. לעיתים רחוקות, כנימות עשויות להופיע על גזרים, אך חרקים מיקרוסקופיים אלה אינם גורמים נזק משמעותי לגידול וניתן לשטוף אותם בקלות במים וסבון. כדי למנוע הופעת מזיקים אלה בגינה שלכם, יש לנהוג בסבב גידולים, לשמור על אזורים נקיים מעשבים שוטים ופסולת צמחים, ולשתול צמחים דוחי חרקים ליד גזרים, כגון חרדל, סמבוק, בצל ושום.

סרטון הדברה

סרטון זה יראה לכם כיצד להדביר מזיקי גזר.