תיאור זני הפטל הטובים ביותר

סוגי פטל

כדי להבין בבירור את היתרונות והחסרונות של סוג פטל מסוים, יש צורך לשקול את סיווגו לפי מינים.

באופן מסורתי, נבדלות הקטגוריות הבאות של גידולי פטל:

• פטל גינה נפוץ. אלה כוללים זנים מסורתיים שגודלו במאה ה-20, עם פרי במשקל 4 גרם. שיח בודד מניב עד 2 ק"ג. הזנים הטובים ביותר לקיצים כוללים את סלאסטנה, מלאכובקה, שושה ואחרים.
• פירות גדולים. משקל הפירות עד 10 גרם (פטל בר עד 0.5 גרם). השיח נמוך וחזק. דורש השקיה סדירה ומתונה, אחרת היבול עלול להיות קטן.
• העץ הסטנדרטי דומה לעץ פטל. הנצרים זקופים, מגיעים לגובה של כמעט 2 מטרים. עץ הנצרים צפוף ואינו דורש תמיכה.
• הזן הרמונטנטי נושא פרי בשנה הראשונה שלו, ממש עד הכפור הראשון. הוא עולה על זני פירות יער רגילים ביבול, בטעם ובגודל.

זני הפטל הם פטל בר, פטל שיח ופטל ביתי.

סרטון "זני פטל"

מהסרטון תלמדו הרבה דברים מעניינים על סוגים שונים של פטל.

זנים אוניברסליים

גננים המחפשים את זני הפטל הטובים ביותר שוכחים לעתים קרובות שמיקום גיאוגרפי הוא קריטי בבחירתם. לדוגמה, זני שיחי הפטל הטובים ביותר למרכז רוסיה והזנים בעלי התנובה הגבוהה ודורשים תחזוקה מועטה הנמצאים באוקראינה לא יתאימו לבלארוס.

עם זאת, ישנם מינים אוניברסליים המתאימים לרוב האזורים.

בואו נבחן את הנציגים הבולטים ביותר של מגוון זה:

• זן האבוריג'ן הוא שיח בגודל בינוני, עד 2 מטרים גובהו, בעל מבנה צמיחה זקוף ומתפשט ונבטים נטולי קוצים. צמח בודד מניב עד 5-7 ק"ג. פירות היער שוקלים עד 9 גרם וצבעם בורדו, ארומטי ומעט חמצמץ.
• אליונושקה. השיח מגיע לגובה של עד 2 מטרים, ומניב עד 12 ק"ג לצמח. הוא עמיד מאוד למזיקים, טמפרטורות נמוכות ובצורת.

הזנים המוקדמים הטובים ביותר

אם אתם רוצים ליהנות מפירות יער ריחניים מוקדם ככל האפשר, גידלו זנים כמו Malling Juno, Malling Promise, Lachka, Glen Lyon, Lyashka וכו'.

פטל ג'ונו של מאלינג מייצר פירות קטנים בתחילת העונה. השיח בעל פריחה בינונית עם נבטים זקופים. הקציר סובל היטב את ההובלה, והצמח עמיד בפני מזיקים ומחלות. הפירות מתוקים, אדומים כהים, ובעלי חיי מדף ארוכים לאחר הקציר. היבול גבוה. הוא מניב היטב בדרום רוסיה.

לצמח "Moling Promise" המאפיינים הבאים: יבול של עד 16 טון/דונם בדרום רוסיה, ועד 12-14 טון/דונם כאשר הנצרים מכוסים בשלג לחורף. הצמח בגודל בינוני (2 מ'), ומייצר ענפים רבים. הענפים החד-שנתיים דקים, ישרים ומכוסים בקוצים רבים. הפירות גדולים, עד 3-5 גרם, בגודל אחיד, אדומים-כתומים, בצבע עז, ומכילים דרופים.

לצ'קה הוא זן קיץ. זהו פרי יער מתוק, מבשיל מוקדם ועם תקופת פרי ארוכה. הוא נחשב לזן בעל יבול גבוה, המניב עד 20 טון לדונם. הוא פופולרי ובעל ביקוש גבוה בשווקים.

זני אמצע העונה

בגינות פרטיות, זנים של פטל אמצע העונה מגודלים לרוב מכיוון שהם מניבים יבולים טובים. היתרון העיקרי שלהם הוא רגישות מינימלית למחלות וקלות הטיפול. כיום, ישנם כ-100 זנים ידועים של פטל אמצע העונה.

זנים עם תקופת הבשלה בינונית מתחילים להניב פירות בעשרת הימים הראשונים של יולי. זנים אלה כוללים את Black Jewel, Sokolitsa, Glen Ample, Tarusa ואחרים.

בלאק ג'ול הוא זן פטל שחור. צמחיו גדלים במרץ ובעלי ענפים זקופים. פירות היער שחורים עם גוון כחול, עגולים ובעלי גודל בינוני. יש להם טעם נעים וארומטי, הם עסיסיים ומתוקים. הם נישאים היטב בתחבורה.

פטל הסוקוליקה יליד פולין ומשמש הן לגידול מסורתי בשדה פתוח והן לגידול מקורה במנהרות צילום ובחממות. הוא מתאים לקינוחים ולעיבוד. זמן ההבשלה הוא סוף יוני. הזן הוא בעל פריחה בינונית, עם נבטים עם מעט קוצים המגיעים עד 2 מטר. העלים בגודל בינוני, מקומטים ובעלי ירוק עשיר. הפירות גדולים, לעיתים שמנמנים מאוד, במשקל 5-7 גרם. צבעם אדום ומבריק. הפירות קטנים, אחידים ומחזיקים מעמד היטב. הם עמידים מאוד בפני כפור. הם אינם דורשים לחות עודפת באדמה או באוויר.

פטל גלן אמפל מתואר כזן פורה ונושא פרי על קנים בני שנתיים. הוא מייצר פירות יער עגולים, אדומים עשירים, צפופים וטעימים. השיח עמיד לחורף ועמיד לבצורת.

טארוסה הוא עץ פירות יער בעל ענפים חזקים, מה שזיכה אותו בכינוי "עץ פטל". הוא מגיע לאורך של עד 1.80 מטר, ומשקלו מגיע עד 6 קילוגרמים. אחד מיתרונותיו העיקריים הוא נצריו הזקופים וחסרי הקוצים, המקלים על הקטיף. משקלו של כל פרי הוא כ-5 גרם.

זנים המבשילים מאוחר

תיאור זני פטל מבשילים מאוחר צריך להתחיל ביתרונות הבאים: עמידות לטמפרטורות נמוכות ופוטנציאל ליבולים גדולים. היבול מורכב מפירות יער גדולים, עסיסיים וטעימים. כיום ידועים מעל 200 זנים מבשילים מאוחר של גידול זה, זנים נצחיים וזנים רגילים כאחד. ידועים ביניהם הם מאלינג ליאו, אוקטביה, טדמור ומק בלאק, בין היתר.

Malling Leo הוא זן ידוע עם פירות טעימים מאוד, גדולים ומתוקים במשקל 6-7 גרם. הוא עמיד בפני כנימות ועמיד היטב בהובלה בזכות מרקמו הצפוף.

אוקטביה – מאפייני הזן: פירות גדולים, עגולים וחמצמצים בגודל אחיד במשקל של עד 7 גרם. ניידות מעולה.

תדמור הוא זן פטל שמבשיל מאוחר מאוד, אחד החדשים ביותר. מאפייניו הייחודיים כוללים פירות חזקים במשקל של עד 8 גרם. הפרי מתהדר בגוון בורדו עז. הקציר מבשיל באופן אחיד ובעל תכונות אחסון מצוינות. לאחר הקציר, הוא מאוחסן ונשמר היטב בהובלה.

פרג שחור מאופיין בפרי מאוחר על שיחים חזקים ועמידים בחורף. הפירות העגולים מבשילים שבוע לאחר כל הזנים האחרים בעלי הפרי המאוחר. הוא אינו חף מחסרונות: פירות היער בעלי צפיפות נמוכה, מה שהופך אותו למומלץ לחלקות פרטיות.

זנים נצחיים

גידול רב-מונטנטי עם מחזור התפתחות שנתי של נבטים, הוא גדל ומניב יבול בעונה אחת. הזנים הטובים ביותר כוללים את All Gold, Polesie, Penguin, Hercules, Atlant ואחרים.

אול גולד הוא זן בעל פירות צהובים המאופיין בפירות יער טעימים, מתוקים וגדולים, שמשקלם יכול להגיע עד 12 גרם. פירות הפטל אול גולד ארומטיים מאוד, עם טעם לוואי של פטל פראי. הם בצבע ענברי, מבריקים, נוצצים ובעלי צורה יפה. היבול לצמח יכול להגיע עד 9 ק"ג. מאפיינים אופייניים כוללים עמידות גבוהה למחלות פטרייתיות עיקריות ועמידות גבוהה לכפור. יכולת ההובלה הלקויה של היבול הנקטף מונעת את גידולו למטרות מסחריות. בעת הובלת הפירות למרחקים ארוכים, לעיתים מיץ עלול לדלוף ממיכלי פלסטיק. המטרה העיקרית של זן זה היא צריכה טרייה. תקופת ההבשלה היא אמצע-מוקדמת.

ריבוי מתבצע באמצעות שתילים חשופי שורש, אשר עדיף לרכוש בשלב התרדמה (באביב, לפני היווצרות ניצנים, או בסתיו, לאחר נשירת העלים). יש לשתול שתילים אלה מיד באדמה. שתילים הנמכרים במיכלים מלאים באדמה ניתנים לשתילה בחוץ בכל עת של השנה.

פטל פולסי מבשיל מסוף יולי עד תחילת אוקטובר. פירות היער בינוניים, אדומים כהים, מתוקים, ארומטיים ומרקם מוצק, מה שהופך אותם למתאימים להובלה. הצמח עמיד בפני עובש אפור.

אטלנט הוא זן בעל תפוקה גבוהה וגדולת פירות, המבשיל באמצע אוגוסט. מאפייניו הייחודיים הם פירות יער גדולים וצפופים, במשקל של עד 5 גרם, בעלי טעם חמוץ-מתוק ובשר רך ועסיסי. הם מצוינים להקפאה ולעיבוד. לענבים טריים חיי מדף ארוכים.

הרקולס מאופיין בצמח זקוף ומוצק עם תקופת פרי ארוכה, עד הכפור הראשון. פירות היער גדולים, ומשקלם מגיע ל-10 גרם, אשר יחד יכולים להניב יבול גדול. יש להם טעם חמוץ-מתוק. הוא עמיד למחלות פטרייתיות. הפופולריות שלו נובעת מהיבול השופע והאיכותי. יתרונות נוספים כוללים הבשלה יציבה ועמידות לרוב המחלות והמזיקים.

לפינגווין כתר סטנדרטי עם שיח נמוך (עד 1.3 מטר) המורכב ממספר קטן של נבטים (5-8). הוא מבשיל בסוף הקיץ, ומייצר פירות יער בגודל בינוני (עד 5 גרם), צפופים, עגולים ובעלי צבע בורדו כהה. הם יכולים להישאר על הנצרים לאחר ההבשלה (עד 5 ימים) מבלי לאבד את טעמם. הוא עמיד בפני מחלות ומזיקים נפוצים. עם טיפול נכון, צמח בודד יכול להניב עד 15 ק"ג.

כפי שאנו רואים, זני פטל רבים ונבדלים באופן דרמטי בצבע פירות היער (שחור, בורדו, אדום, צהוב, אודם, כתום, אדום בהיר, ארגמן בוהק, שחור-כחול, כתום). גם ספקטרום הטעמים מגוון - מתוק, דמוי דבש, חמצמץ, עם טעם לוואי של אוכמניות שחורות, ארומטי וכן הלאה. הם גם משתנים בזמן ההבשלה ובתנובה - מוקדם, אמצע העונה ומאוחר. וישנם עוד שלל הבדלים המאחדים את היבול שאנו שוקלים, מלכת כל פירות היער - פטל!

סרטון "על פטל משופץ"

מהסרטון תלמדו הרבה דברים מעניינים על פטל שוחזר.