כללים בסיסיים להאכלת פטל

דשנים בעת השתילה

ככל שאיכות הקרקע בה גדלים פטל טובה יותר, כך השיחים בריאים יותר והיבול עשיר יותר. כדי לקצור מספר רב של פירות יער בשנה הראשונה, יש למרוח דשן פטל לפני השתילה, במהלך הכנת הקרקע.

בעת הכנת המיטות

הכנת ערוגת פטל צריכה להתחיל בהסרת שאריות צמחים ועשבים שוטים וחפירה באזור. חפירה לעומק של 25-30 ס"מ, הסרת כל השורשים והפסולת, ופירוק הגושים.חשוב לזכור ששיחי פטל גדלים מהר מאוד, וחומרי הזנה שנוספים בשתילה בלבד לא יספיקו לשורשים. לכן, יש לדשן במהלך החפירה מסביב לכל היקף הערוגה. בחירת הדשן לפטל תלויה ביכולותיו והעדפותיו של הגנן. דשנים אורגניים ומינרליים מתאימים בתקופה זו, כך ששילוב של שניהם אפשרי. המינון המומלץ לכל מ"ר הוא:

• חומוס (5-6 ק"ג), כל תערובת מינרלים המכילה פוספט (80-90 גרם), אשלגן (25 גרם);
• קומפוסט מעורבב עם כבול (דלי אחד), מלח אשלגן וסופרפוספט (כוס אחת כל אחד).

אם החלקה פורייה ולא גודלה בעבר, אין צורך בדשן. הוספת אפר בלבד (0.5 ק"ג/מ"ר) תשפר את טעם פירות היער.

במהלך נחיתה ישירה

גידולי פירות יער צורכים כמות משמעותית של חומרים מזינים במהלך גידולם המוקדם, לכן יש להדשן ישירות לבור השתילה במהלך השתילה, גם אם הדישון העיקרי בוצע במהלך הכנת האתר. דשן מוסיף לכל בור שתילה בפרופורציות הבאות:

• קומפוסט או חומוס (ניתן לערבב) – כ-4 ק"ג/1 מ"ר;
• סופרפוספט – 2 כפות.
• מלחי אשלגן או אפר - 2 כפות;
• סיד כבוש - כוס אחת (אם האדמה חומצית).

יש לערבב דשנים תחילה באדמה ורק לאחר מכן להוסיף אותם לבורות השתילה. לאחר השתילה, גזעי העצים מכסים בכבול, חומוס יבש או נסורת לעומק של 10 ס"מ. חיפוי אורגני לא רק מונע אידוי לחות אלא גם מספק הזנה נוספת.

וידאו: שתילה ודישון

סרטון זה יראה לכם כיצד לשתול פטל בצורה נכונה וכיצד להאכיל אותו.

רוטב עליון

הערוגה חיה ונושא פרי במשך כ-10-12 שנים, ובמהלך תקופה זו יש צורך להאכיל את הפטל באופן קבוע באביב, באמצע ובסוף הקיץ, וגם לפני החורף.

אירועי אביב-קיץ

באביב, כל העצים מתחילים להנצץ, וגם פטל אינו יוצא מן הכלל. נהוג לחשוב שגידולי פירות וגרגירים זקוקים לחנקן בתקופה זו, אך ניתן ליישם תערובות חנקן מינרליות רק על פטל בוגר שנמצא באותו מקום יותר מארבע שנים. תערובות אלו (אוריאה, אמוניום חנקתי) מפוזרות בין השורות לפני עיבוד האדמה בקצב של כפית אחת למטר של שטח שתילה.

באביב, ניתן להוסיף תמיסת מים אורגנית לפטל שגדל במקום אחד זמן רב: זבל טרי ביחס של 1:10 או זבל תרנגולות ביחס של 1:20. יש לשפוך לפחות 5 ליטר מתמיסה זו מתחת לכל שיח. דשן מוכן המתאים לפטל הוא "קמירה" (3 כפות לכל ליטר מים) - יש למרוח ליטר מתחת לכל שיח. באמצע מאי, ניתן לכסות את ערוגת הפטל בזבל יבש ומרקיב בקצב של 5-6 ק"ג לכל מ"ר של ערוגה. דשן זה יספק לערוגת הפטל חומרים מזינים לכל הקיץ.

בקיץ, כאשר פירות היער מבשילים לחלוטין, מומלץ להשתמש בקמח עצמות כחיפוי סביב גזעי העצים. חיפוי זה מכיל חומרים מזינים רבים החיוניים להתפתחות הפרי. לאחר הקטיף (באוגוסט), יש לדשן את הפטל באפר עץ. בתקופה זו, נבטים צעירים יוצרים ניצני פרי שיניבו פרי בשנה הבאה, ודשן אשלגן מועיל במיוחד. פזרו אותו בין השיחים כך שהצמחים הצעירים יספגו את האשלגן בהדרגה, וכתוצאה מכך פירות היער טעימים ומתוקים יותר בשנה שלאחר מכן.

גננים רבים משתמשים בזבל ירוק (חרדל, תלתן, תורמוס) לדישון בסוף הקיץ. כדי להבטיח שהצמחים ייצרו מסה ירוקה עד סוף אוגוסט, הם נשתלים בין השורות באמצע יולי ולאחר מכן נחפרים בסוף הקיץ. במהלך החורף, הצמחים יירקבו ויספקו חומרים מזינים לפטל.

האכלת סתיו

במהלך תקופת הפרי, במיוחד אם היא חוזרת על עצמה, שיחי פטל הפיקו את כל החומרים המזינים מהאדמה, ולכן יש להזין אותם שוב לפני תחילת הקור החורפי. הזנת הפטל האחרונה של העונה מתבצעת בספטמבר.

ניתן למרוח חומר אורגני (קומפוסט, חומוס) או תערובת מינרלים מורכבת המכילה זרחן ואשלגן (אמוניום סולפט). ניתן להשתמש בתערובת של מלח אשלגן (40 גרם) וסופרפוספט (50-60 גרם). פזרו את הגרגירים על אדמה רכה, ולאחר מכן כסו בשכבה דקה של אדמה. דשנים מינרליים עדיפים בסתיו, מכיוון שהם מקדמים התפתחות של ניצני פרי רבים יותר.

כששותלים פטל בסתיו, עדיף להוסיף חומר אורגני ולהימנע מתערובות המכילות חנקן. חנקן המיועד בסתיו מקדם את צמיחת המסה הירוקה, שאינה נחוצה לחלוטין עבור שתילים צעירים לפני החורף. יתר על כן, הצמיחה הווגטטיבית לפני מזג האוויר הקר מחלישה משמעותית את הצמחים. יש לכסות את הערוגה החדשה בחומוס יבש או כבול לקראת החורף.

אילו דשנים טובים יותר?

שיחי פטל מגיבים היטב לכל סוג של דשן, אך יש ליישם כל סוג בזמן הנכון. חשוב לזכור שדשנים המכילים חנקן מיושמים באביב, בעוד שכאשר מתחיל הפרי, פטל זקוק לאשלגן וזרחן. לאשלגן יש השפעה חיובית על איכות וטעם פירות היער, בעוד שזרחן חיוני לביסוס השורשים ולצמיחת השורשים, לכן יש ליישם אותו בסתיו כדי לעזור לשיחים לשרוד את קור החורף. תערובות מינרלים רבות מכילות שילוב של שני היסודות, מה שהופך אותן לנוחות מאוד לשימוש.

אם אתם תומכי חקלאות אורגנית, ניתן להחליף דשני חנקן בזבל (קומפוסט) או בזבל עופות. זבל וזבל עופות עדיף ליישם כתמיסה באמצעות השקיה, ולאחר הדישון, הקפידו לכסות את האזור סביב גזע העץ.

אפר עץ הוא מקור מצוין לאשלגן. יתרונו על פני תערובות מוכנות הוא שהוא אינו מכיל כלור, דבר המזיק לצמחים רבים. עם זאת, עדיף, כמובן, לשלב דשנים מינרליים עם חומר אורגני, שכן הדבר בוודאי יגדיל את התשואה ויניב פירות יער גדולים ומתוקים.

סרטון: "דישון סתיו"

סרטון זה יראה לכם כיצד להאכיל פטל בסתיו.