מתי וכיצד לגזום פטל - טיפים חשובים לגננים

למה לקצץ?

פטל הוא שיח יוצא דופן המייצר פירות יער ארומטיים וטעימים בעלי סגולות רפואיות. לשיח זה יש ייחודיות אחת: בשנה השנייה לאחר השתילה, נבטי הפרי (בני שנתיים) מתים. כתוצאה מכך, צמח זה דורש את הטיפול המקצועי הראשון שלו בשנה השנייה לאחר השתילה.

גננים מתחילים רבים שואלים לעתים קרובות: "האם עליי לגזום את הפטל שלי?" כדי לענות על שאלה זו, חשוב להבין מה כרוך בגיזום.

הליך זה הוא חלק חשוב בטיפול בפטל. פטל זקוק לגיזום כדי להגדיל את היבול. כדי להשיג תוצאות מצוינות, חשוב לדעת את הזמן הטוב ביותר לעשות זאת.

גיזום מומלץ לבצע לאחר סיום הניב הפרי בסוף הקיץ. ניתן לדחות הליך זה עד תחילת הסתיו. בשלב זה, נבטי הצמח יפסיקו להניב פרי ויתחילו בהדרגה לנבול. יש להסיר נבטים אלה ממש מהשורש. ככל שהחיתוך קרוב יותר לקרקע, כך ייטב. מומחים לא ממליצים להשאיר גדמי עצים.

חשוב לדעת שלשיחי פטל יש מערכת שורשים חזקה. לכן, הצמח נוטה לתפוס כמה שיותר מקום, מה שמוביל לפחות ניצני פרי. כתוצאה מכך, אם גיזום פטל מבוצע בצורה נכונה, ניתן למנוע התפשטות שורשים בלתי מבוקרת.

מאפיין ייחודי נוסף של פטל הוא שלכל נצר יש מחזור חיים של שנתיים. משמעות הדבר היא שלאחר השתילה, הענפים מתפתחים וגדלים באופן פעיל במהלך השנה הראשונה. במהלך תקופה זו הם נמתחים במידה ניכרת. בשנה השנייה הם מתחילים לשאת פרי. לאחר הפסקת הפרי, הנצרים פשוט מתים.

אם לא תגזמו ענפים בני שנתיים, השיח יהפוך צפוף מדי ויתחיל להידמות לשיח דומדמניות. עץ מת זה גם ימנע היווצרות של צמיחה חדשה בריאה וחזקה. הוא גם יוצר תנאים נוחים לשגשוג של מזיקים ומיקרופלורה פתוגנית (פטריות, וירוסים, חיידקים). לכל זה בסופו של דבר יש השפעה שלילית על היבול: פירות היער יקטן עם הזמן. הנפת הפרי עלולה להיפסק לחלוטין בעתיד, מה שיאלץ אתכם למהר לחנות לקנות שיחים חדשים.

בנוסף להגדלת התשואה, גיזום מסיר את כל הנצרים החולים והישנים. ההערכה היא שלאחר הליך זה, יישארו כ-8-12 נבטים לכל מטר של חלקה. מספר זה נחשב למספר האופטימלי. זה מבטיח שהשיחים יקבלו אור טוב, אשר ישפיע לטובה על הפרי בשנה הבאה. לאחר הגיזום, יש להסיר את כל הנצרים הגזורים מהחלקה ולשרוף אותם.

גיזום יכול להיעשות גם למטרות ריבוי. נצר צעיר, לאחר הכנה ראשונית, נחתך ומוכן להשתלה. גיזום יכול לשמש לשליטה על זמן ההבשלה של פירות יער. קיימת טכניקה מיוחדת (גיזום כפול) למטרה זו. נדון בה בהמשך.

כדי להבין כיצד לגזום פטל בצורה נכונה, עליכם לדעת כלל אחד: עשו הכל בדיוק ובמסגרת הזמן שנקבעה. גיזום הוא תהליך מורכב שמטרתו בעיקר להגדיל את התשואה ולאחר מכן ליצור תנאים אופטימליים לשיח. גננים מנוסים מבינים שהליך זה כולל את השלבים הבאים:

• חיתוך נבטים מתים;
• גיזום גזעי עץ;
• כריתת ענפים חלשים, מעוותים ופגומים;
• קיצור יורה;
• הסרת נבטי שורש;
• כיפוף ענפים לקרקע או קשירתם יחד.

כל שלב המתואר לעיל צריך להתבצע בזמנו. בדרך כלל, חלק מהשלבים מבוצעים בסתיו, לאחר הקציר, ואחרים באביב כדי להכין את הצמח לעונת הגידול.

כפי שאנו רואים, עדיף לגזום פטל. אחרת, השיח יאבד בהכרח את יכולתו לשאת פרי.

סרטון: "שיטות יעילות לגיזום פטל בסתיו"

סרטון זה יראה לכם כיצד לגזום פטל בסתיו.

טיפים להגדלת התפוקה

כדי להבין כיצד לגזום פטל בצורה נכונה, חשוב להכיר ולפעול לפי עצותיהם של גננים מנוסים. ביצוע המלצות אלו יבטיח יבול איכותי וטעים שיבשיל לאורך כל הקיץ.

מסיבה זו, גננים נותנים את העצות הבאות כיצד לגזום פטל בצורה נכונה:

• גיזום פטל צריך להתבצע בגבהים שונים. לשם כך, יש לחלק את כל השיחים לשלוש קבוצות. את הקבוצה הראשונה יש לגזום באביב ב-10-15 ס"מ, את השנייה בחצי הגובה, ואת השלישית יש להשאיר בגובה של 15-20 ס"מ בלבד. זה יבטיח שהפרי יבשיל בסדר בו נגזמו השיחים.
• השתמשו בשיטת הגיזום הכפול. יש לבצע הליך זה בקיץ. גיזום כפול של פטל מבוצע על שיחים בגובה של כ-1-1.2 מ'. ראשית, יש לקצר את הנצרים העליונים ב-5-7 ס"מ. זה יאפשר לחומרי הזנה לזרום בצורה פעילה יותר לניצנים הצדדיים. כתוצאה מכך, עד הסתיו ייווצרו 4-8 נבטים חזקים באורך 50 ס"מ. יש לכופף אותם לקרקע כך שיעברו את החורף תחת השלג. באביב, השיח הגזום, ובמיוחד הנצרים הצדדיים הארוכים, נגזם בכ-10-15 ס"מ. זה מבטיח יבול גבוה.

חשוב גם לזכור שיש לבצע גיזום בזמן. גיזום ענפים מאוחר יותר עלול לקפוא ולהרוג אותם.

שימו לב שעצות אלו חלות על כל זני הפטל. לכן, במקרה זה, השאלה "האם ניתן לגזום את זן הפטל הזה?" אינה רלוונטית.

הדבר היחיד שיש לקחת בחשבון לפני גיזום הוא האם הזן הספציפי הוא זן בעל פרי חד פעמי. אחרי הכל, בנוסף לזנים רגילים, ישנם גם צמחים מתמשכים. לאחרונים יש דרישות ספציפיות משלהם להליך זה.

כדי לקבל יבול טוב, חשוב לא רק לגזום את קני הפטל בצורה נכונה, אלא גם לפעול לפי כל שיטות החקלאות הנדרשות. חשוב במיוחד לפעול לפי הנחיות ההשקיה והדישון. נהלים אלה חיוניים כדי ששיח הפטל יגדל לשיח בריא, חזק ופורה. כל גנן המתכנן לגדל פטל בגינתו צריך לדעת את כל זה.

גיזום זנים שהניבו בעבר פירות

זני פטל רגילים שאינם מנוצלים מחדש נושאים פרי רק פעם אחת במהלך עונת הגידול.

עבור שיחים כאלה, תהליך הגיזום מתבצע לפי התוכנית הבאה:

• בסתיו, לאחר הקטיף, יש צורך להסיר יבול שכבר הניבו פרי;
• לאחר מכן, יש לחתוך את כל הענפים החולים, היבשים והפגועים. הליך זה נקרא חיטוי;
• אז אפשר להתחיל לדלל את הנבטים בני השנה;
• עם בוא האביב, הכנת השיח לפרי כרוכה בקיצור צמרות הענפים.

כפי שאתם רואים, ההליך עצמו פשוט מאוד ואינו דורש זמן רב. זכרו שיש לשרוף את כל הענפים הגזומים הרחק מהשתילות. זה נעשה כדי להגן על הצמחים מפני מחלות אפשריות. גם אם הנצר הגזום נראה בריא, אין זה אומר שהוא נקי ממיקרופלורה פתוגנית. מיקרואורגניזמים רבים יכולים לחרוג בענפים גזומים ולהיות פעילים מחדש עם בוא האביב. מסיבה זו, יש לשרוף את כל החומר הירוק, כולל ענפים מהגיזום.

טכנולוגיה זו אינה מתאימה לזנים שיכולים לייצר מספר גלי יבול בעונת גידול אחת.

גיזום זנים רמונטנטיים

זני פטל מתמשכים נבדלים מזני פטל רגילים בכך שהם פוריים מאוד. הם מתחילים להניב פרי בשנה הראשונה שלהם. זנים אלה הופיעו בארצנו יחסית לאחרונה והם צוברים פופולריות מדי שנה. לכן חשוב לדעת כיצד לגזום צמחים אלה.

שיחים מתמידים מסוגלים להניב פרי במהירות. הדבר מתאפשר בשל העובדה שלנצרים החלופיים שלהם יש ניצנים סופניים. לכן, כאשר ענפים נובלים חלקית, הפרי בשנה שלאחר מכן מצטמצם במקצת, אך עדיין שופע. זהו גורם חשוב שיש לקחת בחשבון בעת ​​גיזום נצרים יבשים.

בשנתיים הראשונות לאחר השתילה, הטיפול בצמחים כאלה לא יהיה שונה מזה של זנים רגילים:

• הַתָרָה;
• רִוּוּי;
• יישום של דשנים.

עם זאת, בשנה השנייה, עליכם להיות ערניים. בשל האופי הספציפי של גידול פטל מתמיד, עליכם לדעת מה לעשות וכיצד לגזום אותו כדי למנוע הפחתה של יבול השיח. במצב זה, אם תעשו משהו לא נכון, השיח עלול לא לגדול בחזרה. כדי למנוע זאת, פותחה טכנולוגיית גיזום מיוחדת לפטל מתמיד. היא מיושמת כדלקמן:

• לאחר הפרי הראשון, חלק מהנבטים עלולים למות. אלו הם אלה שצריך לגזום;
• יש צורך לחתוך את כל החלק מעל הקרקע של הנבטים;
• הענפים הנותרים יניבו פרי בשנה הבאה;
• לאחר מכן, יש לשרוף את כל הנבטים;
• לאחר מכן עליך לשחרר את חלקת הגינה. יש לעשות זאת לעומק רדוד;
• לאחר התרופפות, האדמה מושקה היטב.

גיזום זנים נצחיים צריך להתבצע בסתיו, לאחר איסוף הקציר האחרון. לאחר הליך זה, כל הנצרים השנתיים יגדלו בריאים וחזקים. הסיבה לכך היא שעם גיזום מקסימלי, הצמח יהיה מכוסה בשלג בצורה אמינה. זה מבטיח התאוששות מהירה של ניצנים ונצרים. למזיקים ולפתוגנים לא יהיה גם מקום להסתתר בחורף, וזהו יתרון נוסף לעונת הגידול העתידית.

כדי להבטיח את התוצאות החיוביות ביותר מגיזום הסתיו, יש לנקות את פטל הגזום מהשלג באביב ולאחר מכן לכסות אותו בניילון שחור. זה יאפשר לעונת הגידול להתחיל כשבועיים מוקדם מהמתוכנן.

ראוי לציין כי יבול השנה השנייה יהיה שונה במקצת מהראשונה: פירות היער קטנים במקצת, והיבול פחות שופע. עם זאת, למרות זאת, יבול השנה השנייה עשוי להיות שונה הן באיכות והן בכמות מזנים אחרים.

לאחר איסוף כל הקציר של השנה השנייה, יש לגזום כל נצר ללא יוצא מן הכלל עד הקרקע. לאחר מכן, יש לשחרר את האדמה ולהשקות אותה היטב. בארצנו, גננים מבצעים בדרך כלל הליך זה בסוף אוקטובר או תחילת נובמבר. התזמון צריך להיות מבוסס על תנאי מזג אוויר נוחים. באזורים הדרומיים, הגיזום מתעכב ב-2-3 שבועות עקב האקלים המתון והחם יותר.

בשנה שלאחר מכן (השלישית), גיזום נכון יניב ענפים צעירים, בריאים, חזקים ונמרצים שיגיעו במהירות לגובה הרצוי. יחד עם זאת, השיח לא יקפא במהלך החורף ויוכל לנוח היטב, ולצבור כוחות לעונת פרי נוספת ושופעת.

כפי שאנו רואים, גיזום זנים נצחיים אינו שונה בהרבה מאותה טכניקה עבור צמחים רגילים המניבים פרי פעם בעונה. למרות פשטותו לכאורה, היבט זה של הטיפול דורש הקפדה מדויקת וקפדנית על כל הכללים וההמלצות.

סרטון: "גיזום פטל מתמיד"

סרטון זה יראה לכם כיצד לגזום פטל שנוצר מחדש בצורה נכונה.