סודות גידול בצל רב-שכבתי: עצות מומחים

תֵאוּר

בצל זה שייך למשפחת האליום. הוא ידוע גם כבצל חי ובצל מצרי. הבצל הרב-שכבתי קיבל את שמו מהיווצרות פקעות אוויריות. כתוצאה מכך, הגידול גדל בכמה שכבות. ראוי לציין כי צמח זה אינו נמצא בטבע.

יש לו מראה יוצא דופן. החלק העל-קרקעי של הצמח מורכב מעלים צינוריים ורחבים המכוסים בציפוי שעווה בחלק העליון. זה נותן לעלים גוון כחלחל מעט. החלק העל-קרקעי יכול לגדול עד לגובה של כ-40 ס"מ. הגבעול הצינורי מסתיים בתפרחת, שממנה נוצרות לאחר מכן פקעות אוויריות. החלק הראשון של הגבעול יכול לגדול עד לגובה של מטר אחד. מתפרחת זו מתפתח גבעול חדש, שגם הוא מסתיים בפקעות אוויריות.

כתוצאה מכך, צמח בודד יכול ליצור עד ארבע עד חמש רמות כאלה. המשקל המשוער של נורת אוויר אחת הוא עד גרם וחצי. פירות אלה מיוצרים באשכולות. אשכול בודד יכול להכיל בין 3 ל-30 פקעות. הפקעות מכוסות בקליפה קשה.

לצמח זה יש כיום מספר קטן של זנים. הוא עדיין לא גדל באופן נרחב על ידי גננים. עם זאת, צפוי לו עתיד מזהיר, שכן יש לו תכונות מועילות רבות העולות בהרבה על אלו של זנים אחרים.

ראוי לציין כי הבצל הרב-שכבתי טוב יותר בייצור ירקות בתחילת האביב מאשר זנים אחרים של גידול זה. הירקות שלו פריכים ורכים, אך לא עסיסיים מדי. ירקות חתוכים צומחים מחדש די מהר (כשבוע מוקדם יותר מאלה של הבצל הוולשי).

מעניין לציין, שהנוצות מתחילות לגדול אפילו מתחת לשלג. לצמח זה עמידות מצוינת בפני כפור והוא יכול לעמוד בטמפרטורות נמוכות עד 7- מעלות צלזיוס. במקביל, העלווה עצמה גדלה פי כמה וכמה יותר.

עם היבול הגבוה שלו, בצל זה רווחי הרבה יותר לגידול מאשר זנים אחרים. הוא יכול לעמוד במספר משתנה של ייחורים לעונה. ניתן לבצע ייחורים כל 20 יום. אם הצמחים דושנו בשפע והושקו לעתים קרובות, ניתן לבצע את הייחורים בתדירות גבוהה יותר.

לשתילה, השתמשו בפקעות אוויריות. ניתן אפילו לאחסן אותן קפואות. הבצלים מפשירים בהדרגה ומתחילים לנבוט באביב.

היתרונות של מגוון זה כוללים את הנקודות הבאות:

• צמח לא יומרני הדורש טיפול פשוט;
• פוריות גבוהה;
• עמידות מעולה לקור. הנורות יכולות לעמוד בטמפרטורות עד 50- מעלות צלזיוס;
• עמידות טובה למיקרופלורה פתוגנית ומזיקים.

על ידי גידול זן זה בגינה שלכם, יהיו לכם ירקות על השולחן שלכם מתחילת האביב ועד סוף הסתיו.

סרטון "תיאור"

מהסרטון תלמדו את התיאור של סוג מעניין של בצל.

נורות

הבצל הרב-שכבתי שונה מזנים אחרים של גידול זה בגבעולי פרחים אקזוטיים למדי. גבעולים אלה יכולים ליצור מספר שכבות, שכל אחת מהן יוצרת קן ייחודי. קנים אלה מורכבים מגבעולי צמחים אוויריים. לפירות אלה צורה מוארכת אך מעוגלת. קליפתם יכולה להיות במגוון צבעים:

• צָהוֹב;
• חוּם;
• סָגוֹל.

הקשקשים הפנימיים של הנורות הם בצבע לבנבן עם כתמים ירוקים קלושים.

ראוי לציין שגודל הפרי יורד בהדרגה מהשכבה הראשונה ועד האחרונה. באופן טבעי, הפרי הגדול ביותר ימוקם בשכבה הראשונה.

בגלל מאפיינים אלה, יש לקשור את הגבעולים, אחרת הם יישברו תחת משקל הקציר. ללא קשירת יתדות, גבעולי הפרחים ישכבו על הקרקע, והפקעות שנוצרו יתחילו לנבוט באדמה. מסיבה זו, לזן זה יש שם נוסף: בצל מהלך.

לעתים קרובות ניתן למצוא פרחים לבנים בודדים בין הראשים שנוצרו. הם עקרים לחלוטין.

מין זה של בצל אינו מסוגל לייצר זרעים. צמח זה מתרבה אך ורק באופן וגטטיבי ועל ידי חלוקה.

נְחִיתָה

גננים מנוסים מעריכים את זמן השתילה של בצל רב-שכבתי לפי העין. אם נשתלים בקיץ, לפקעות יש מספיק זמן להשתרש. הן מפתחות כמה עלים ואז נכנסות לחורף. עם זאת, בתחילת האביב, הצמרות יתחילו לצמוח באופן פעיל.

אם נשתלו בצלים רב-שכבתיים מיד לאחר שהפרי הבשיל, חשוב להיות מודעים לתכונה אחת ייחודית: ניתן לקצור את צמרות הבצלים רק במרץ של השנה שלאחר מכן. קציר הבצלים בסתיו עלול להרוס את הבצלים. במצב כה שביר, סביר להניח שהם לא ישרדו את החורף.

פקעות שורש נשתלות בתבנית מרובעת מקוננת. יש לשתול פקעות סמוכות במרחק של כ-20 ס"מ זו מזו. אם השתילים קטנים מאוד, ניתן לשתול אותם קרוב יותר. יש להתאים גם את עומק השתילה. שתילים גדולים נשתלים בעומק של 10 ס"מ, בעוד שכל שאר השתילים נשתלים בעומק של עד 6 ס"מ. כל קבוצת שתילים נשתלת בנפרד, מכיוון שיהיו להן דפוסי זריעה וזמני קציר שונים.

גננים מנוסים, שעבדו עם זן בצל זה פעמים רבות, משתמשים בשיטה יעילה יותר בעת שתילתו. גישה זו כוללת חלוקת הערוגה לשני חצאים. שתילת הבצלים בצפיפות במחצית אחת, ובמחצית השנייה בדלילות. זה מאפשר לקצור את החצי הראשון מוקדם באביב. ניתן פשוט למשוך את הצמחים מהאדמה, מה שמדלל את הערוגה ביעילות. את החצי השני משאירים עד הקיץ. עד יוני, הוא יפתח עלווה שופעת. ניתן לגזום אותו בתדירות הנדרשת. ניתן לשתול את הבצלים שנקטפים מהחצי השני באדמה. הגזמים הגזומים יניבו בקרוב יבול שופע נוסף, והחומר הנטוע ישריש ויחריף היטב.

גָדֵל

בצלים רב-שכבתיים מגודלים, נשתלים ומטופלים כמעט באותו אופן כמו הזן המוכר של בולבוסים. בתנאים מסוימים, צמח יכול לגדול באותו מקום במשך חמש שנים. אם כל השיטות החקלאיות מבוצעות, צמח בודד בן שלוש שנים יכול להניב עד 4 ק"ג. יבול זה מתקבל מצמחים שנשתלו במטר מרובע אחד.

כאשר נשתלים בתחילת האביב, כל החלק שמעל הקרקע של הצמח מת עד סוף הסתיו. הבצל חורף במצב זה. הודות לעמידותו הגבוהה לחורף, הבצלים שורדים בקלות אפילו את החורפים הקרים ביותר. הם משגשגים עם מעט שלג על גבי הבצל. עם זאת, כדי להשיג זאת, הצמח חייב לפתח מערכת שורשים מפותחת היטב.

כשמגדלים בצלים רב-שכבתיים, חשוב לזכור שהם רגישים לתנודות טמפרטורה פתאומיות, האופייניות למרץ ואפריל. אלה יכולים להתרחש במהלך הפשרה ממושכת ומוקדמת ולאחריה כפור קשה. עם זאת, פקעות שנושרות מהשיח יכולות לשמור על קיומן בתנאים כאלה, גם אם הן מעל הקרקע.

זן זה גדל כגידול חד שנתי ורב-שנתי כאחד. מדרונות הפונים לדרום-מערב ולדרום, אשר מתבהרים מוקדם משלג, נחשבים למקומות אידיאליים לגידולו. האדמה צריכה להיות קלה ופורייה. שיטות הגידול של בצל זה זהות כמעט לחלוטין לאלה של בצל וולשי.

עם זאת, ישנם כמה שיקולים ספציפיים. לדוגמה, אם הצמח גדל כצמח רב שנתי, עדיף ליצור ערוגות מוגבהות בעת השתילה באדמות צפוניות לחות שאין בהן אדמה שחורה. אם הצמח הוא חד-שנתי, אז בבחירת חלקות גינה יבשות באזורים הדרומיים והמרכזיים, יש לשתול את הבצלים על משטח ישר. במקרה זה, דפוס השתילה והכנת האתר אינם שונים מאלה של בצל וולשי.

שִׁעתוּק

כפי שצוין לעיל, בצל זה אינו מתרבה מזרעים. הוא מופץ באופן וגטטיבי בלבד. לשם כך משתמשים בפקעות: פקעות בסיסיות או פקעות אוויריות. האחרונות נובטות ישירות על השיח כבר ביולי. אין להן תקופת תרדמה. בינתיים, פקעות תת-קרקעיות לא יבשילו עד ספטמבר.

פקעות אוויריות משרישות הרבה יותר טוב. לשתילה, בחרו פקעות גדולות שנוצרו בשתי השכבות הראשונות. עד הסתיו, הן ייצרו 2-3 פקעות בנות בשנה הראשונה שלהן.

כדאי לשתול את הראשים שכבר יצרו פקעות שורש או שורשים מלאים בסוף.

לריבוי זן זה, עדיף להשתמש בחומר שתילה שהתקבל מצמחים בני שלוש או ארבע שנים. ראשי שתילה נבחרים המיועדים לשתילה או דחיסה באביב או בחורף יש לייבש היטב ולאחסן בטמפרטורה של אפס מעלות צלזיוס.

לְטַפֵּל

הטיפול בבצל רב-שכבתי מתחיל כאשר השלג נמס מהערוגות. בשלב זה, יש צורך להסיר את כל שאריות הצמחים המתות של השנה שעברה. לאחר מכן, יש לדשן. בשנה השלישית או הרביעית, כאשר הבצלים נשתלים באותו מקום, הערוגות הופכות צפופות מאוד. לכן, יש לדלל אותם בתחילת האביב או הסתיו. יש להשאיר בצל בסיסי אחד או שניים בכל קן. ניתן לאכול את הבצלים העודפים או להשתמש בהם כחומר שתילה עתידי.

בתחילת האביב, הבצלים יכולים להבשיל מתחת לפלסטיק. שיטת גידול זו תניב ירקות כ-15 יום מוקדם יותר מאשר בעת שתילה בחוץ. בחממות, הבצלים יהיו בעלי צבע בהיר יותר אך טעם פחות חריף.

הבשלת הבצלים היא האיטית ביותר במזג אוויר גשום וקריר. עם זאת, הפלומות יגדלו היטב ללא קשר לתנאי מזג האוויר.

במזג אוויר חם ויבש, ראשי הזרעים נקצרים בסוף יולי או תחילת אוגוסט. במהלך תקופה זו, הגבעולים מתחילים להצהיב ולהתייבש.

רוטב עליון

האכלה ראשונה מתבצעת בתחילת האביב. בשלב זה, מומלץ להשתמש בדשנים מינרליים. אלה כוללים סופרפוספט, אשלגן כלורי ואמוניום חנקתי. ערבבו את שלושת החומרים הללו בקצב של 10 גרם למ"ר של ערוגה.

הזנה שנייה מתבצעת לאחר חודש. בכל פעם יש צורך לשחרר את האדמה בין השורות.

כפי שאנו יכולים לראות, בצל רב-שכבתי הוא צמח רב שנתי רווחי מאוד שיספק לכם ירקות טעימים ובריאים במשך מספר שנים.

סרטון "גדל"

סרטון זה יראה לכם כיצד לגדל זן רב-שכבתי של בצל.