כיצד לבחור זן ולגדל כרישה מזרעים בצורה נכונה

מאפיינים ויתרונות של המין

לפני שאתם מבינים איך לגדל כרישה מזרעים, כדאי להבין תחילה את המאפיינים של ירק זה.

הצמח הוא צמח עשבוני דו-שנתי שיכול להגיע לגובה של מטר אחד. בשנה הראשונה, הבצל מפתח שורש ובצל לבן מלאכותי, אשר הופך בהדרגה לגבעול מלאכותי. בשנה שלאחר מכן, הצמח מייצר גבעול עם גבעול פרח (בסביבות יולי), וזרעים מופיעים באוגוסט.

כרישה היא מזון חיוני - צריכתה מומלצת למצבים כמו השמנת יתר, שיגרון, אבנים בכליות וסוגים שונים של גאוט. צריכה קבועה של בצל ירוק יכולה לסייע בנרמול תפקוד מערכת העיכול והכבד, ולחזק את מערכת החיסון.

מבחר זנים

ניתן לשתול כרישה מזרעים ללא קשר לזן.עם זאת, עדיין תצטרכו לבחור את הזן המתאים ביותר בהתבסס על שיטות הגידול שלכם ותנאי האזור. הזנים הבאים הם הפופולריים ביותר לגידול ביתי וקלים לטיפול:

• זן בולגרי ענק. זן שמבשיל מוקדם, בעל יבול גבוה וחיי מדף ארוכים;
• וסטה. הוא מאופיין בתקופת ההבשלה המוקדמת שלו, וגם בכך שרוב גבעול הצמח הבוגר מולבן (עד 0.5 מ');
• פנדורה. זן אמצע העונה בעל טעם מעולה, אידיאלי לעיבוד;
• זן סתיו ענק. זן שמבשיל מאוחר עם יבול טוב וחיי מדף מצוינים;
• ענק החורף. זן מבשיל מאוחר, עמיד בפני כפור, בעל יבולים גבוהים וטעם מעולה.

גידול שתילים

כדי לזרז את עונת הגידול, גננים זורעים כרישה לשתילים (אותם ניתן לגדל בקלות בתוך הבית על אדן החלון או בחממה). במקרה הראשון, הזריעה מתבצעת בסוף פברואר, בעוד שכרישה נשתלת בדרך כלל מזרעים בחממה בסוף אפריל.

זרעי כרישה זורעים במיכלים עמוקים (לפחות 10 ס"מ) מכיוון שלצמח מערכת שורשים מפותחת היטב. יש לחטא את המיכל, ולהשרות את הזרעים במים חמימים במשך מספר שעות. עדיף להשתמש באדמה עשירה בחומוס; להשקות היטב, לזרוע את הבצלים ולכסות בשכבה דקה של חול. עד לבקיעת השתילים, לכסות את המיכל בניילון נצמד ולהניח אותו במקום חמים.

הוראות טיפול

יש לאוורר את הבצלים שנזרעו באופן קבוע: זכרו להרים את הניילון הנצמד מדי יום כדי לאפשר לאוויר להגיע לפני השטח של האדמה. שמרו על האדמה מעט לחה, בעזרת בקבוק ריסוס. הנבטים החדשים הראשונים יופיעו תוך 10-12 ימים, ויש להסיר מיד את מיכל השתילים מחומר הכיסוי ולהעבירו למקום קריר ובהיר יותר. אם השתילים צפופים מדי, יש לדלל אותם.

לאחר זמן מה, יש להאכיל את השתילים: לשם כך, יש להמיס 20 גרם של אשלגן כלורי ואמוניום חנקתי, יחד עם 40 גרם של סופרפוספט, בדלי של מים בטמפרטורת החדר. כמות זו של דשן מספיקה לדישון מטר מרובע של שתילה.

מחלות ומזיקים

קשה למצוא גידול קל יותר לגידול מאשר כרישה: גידולה מזרעים בתוך הבית אינו מציג קשיים מיוחדים, למעט מחלות מסוימות. לדוגמה, נגיף הפסיפס, זיהום ויראלי הנישא על ידי כנימות גינה, יכול לגרום לצמח לפתח סימנים צהובים אורכיים על העלים שלו, והגבעול עצמו הופך לקטן משמעותית.

בין מחלות הפטרייה, כרישה, הן באדמה פתוחה והן בחממות, סובלת מטחב פלומתי, המכונה גם חלודה. בראשונה, העלים מתכסים בכתמים עגולים הגדלים במהירות; בשנייה, הם מכוסים בנבגים צהובים בהירים הגורמים לצמח לקמול.

בכל הנוגע למזיקים, זבוב הבצל יכול לגרום לנזק הגדול ביותר לגידולים עתידיים. החרק מתבטא לראשונה בנוכחותו במאי, כאשר הזבוב מטיל ביצים, אשר בוקעות במהרה לזחלים שתזונתם מורכבת בעיקר מעלי בצל עסיסיים.

כדי למנוע בעיה זו, ניתן לטפל בערוגות כרישה באפר עץ, תוך שימוש בככוס אחת למטר מרובע של שתילה.

שתילה באדמה

ניתן לשתול כרישה שגדלה מזרעים בתוך הבית בחוץ כחודשיים לאחר הנביטה. יש להשקות את השתילים בנדיבות לפני ההשתלה. כרישה דורשת גיזום: בעת שתילת שתילים, יש לקצץ את השורשים והעלים של כל צמח בשליש. מומלץ לבצע הליך זה אחר הצהריים, ביום מעונן וללא רוח.

עבור מיקום קבוע, עדיף לבחור חלקת אדמה הרחק מעצים ושיחים, שם יש שפע של אור שמש. ניתן להשיג יבול טוב על ידי שתילת כרישה לאחר קטניות, עגבניות או כרוב.

כפי שאתם רואים, כרישה זו אינה כל כך "מפחידה". גידול מזרעים אפשרי גם לגנן מתחיל. העיקר הוא לעקוב אחר כללי גינון בסיסיים ולהקדיש זמן לשתילת השתילים בחוץ - אל תשתלו כרישה שגדלה מזרעים לפני הזמן שנקבע, אחרת הצמחים עלולים להיחלש ולהפוך לגבוהים.

עכשיו אין סודות לגבי כרישה. איך לגדל שתילים מזרעים, מתי ואיך לשתול אותם במקומם הקבוע, ואיך להגן על היבול העתידי מפני מזיקים - אתם כבר מכירים את כל המורכבויות של התהליך. כל שנותר הוא להשיג תוצאות מדהימות.

וידאו: גידול כרישה מא' עד ת'

סרטון זה יראה לכם את התהליך המלא של גידול כרישה, החל מהשתילה ועד לקטיף.