תכונות של גידול בצל

זמן נחיתה

ניתן לשתול בצל בזמנים שונים. הסיבה לכך היא שניתן לשתול אותו בטמפרטורות אופטימליות באזור נתון. לכן, לוח הזמנים של השתילה עשוי להשתנות אם מזג האוויר באזור מסוים טרם התחמם.

טמפרטורה של 10-12 מעלות צלזיוס נחשבת אידיאלית לשתילת פקעות. האדמה צריכה להתחמם כדי שהצמחים יוכלו להסתגל במהירות לתנאים החדשים ולייצר את הנבטים הראשונים שלהם. טמפרטורת האוויר לא צריכה לרדת מתחת ל-4 מעלות צלזיוס. גל קור ממושך בתחילת האביב יכול להרוג כמעט את כל חומר השתילה. כפור קל לא יפגע בנבטים מוקדמים, אך צמחים מבוגרים יותר יפסיקו לגדול וגם הבשלת הזרעים תתעכב בטמפרטורות של 5- מעלות צלזיוס. גלים קרים ימנעו מהפקעות לספוג מספיק לחות, וכתוצאה מכך צמיחה מעוכבת, פירות קטנים ופחות עסיסיים ושיעורי נביטה נמוכים.

מכיוון שתנאי מזג אוויר נוחים מגיעים בזמנים שונים באזורים שונים, זמני השתילה ישתנו. בדרך כלל, גננים צריכים לשתול את הבצלים שנקטפו באביב, לרוב בסוף אפריל או תחילת מאי. באזורים צפוניים מסוימים, ניתן לשתול בצל כבר ביוני, מכיוון שייתכן שמזג אוויר חם יותר לא יגיע עד אז.

כששותלים ירקות ביוני, עדיף לבחור בזנים שמבשילים מוקדם. הבשלה מוקדמת זו מאפשרת יבול גדול יותר, מה שמאפשר קציר לאחר ההבשלה לפני כניסת כפור נוספת. אם זורעים ביוני, שימו לב שהקציר יהיה מאוחר יותר מאשר אצל רוב החקלאים האחרים.

זריעת בצל בחממות יכולה להתבצע הרבה יותר מוקדם, שכן ניתן ליצור תנאי גידול מתאימים באופן עצמאי. על ידי ביצוע כל אמצעי הטיפול והטיפול הנדרשים, ייתכן שתבחינו שהבצלים נובטים מוקדם יותר מאשר ללא התערבות אנושית.

אם יישתלו מאוחר מדי, הירקות יתחילו לצמוח ראשונים, ולא מערכת השורשים. הירקות יהיו בעלי נפח, בעוד שהפקעת תישאר קטנה למדי לאחר הקטיף. כאשר מגדלים בצל לירקות, גישה זו יכולה להיות מוצדקת, שכן גננים יכולים לחתוך כל הזמן ירקות טריים במהלך הקיץ. ירקות אינם נשמרים היטב. לכן, ירקות משמשים לעתים קרובות יותר בסלטים או בתבשילים אחרים בזמן שהבצל עדיין גדל. עם זאת, בניגוד לפקעות, ירקות אינם ניתנים לאחסון במהלך החורף.

סרטון "בצל בגינה"

סרטון זה מסביר בפירוט כיצד לשתול בצלים בצורה נכונה וכיצד לטפל בהם.

הכנת חומר שתילה

כדי לענות על השאלה כיצד לגדל בצל, חשוב להבין כמה מהמאפיינים הספציפיים של זן ירק זה. ראשית, לפני הזריעה, יש צורך להכין את חומר השתילה, כמו גם את האדמה בה ישתתפו הצמחים. כאשר עונים על השאלה כיצד לגדל בצל, גננים צריכים לשקול את סוג חומר השתילה בו משתמשים. הטכנולוגיה לגידול בצל תמיד תלויה בשיטה שנבחרה - זרעי קצח או קבוצות קטנות.

עבור שתי השיטות, בחרו מיקומים שטופי שמש. אם ערכות הבצל אוחסנו כראוי (הטמפרטורה האידיאלית היא 16-18 מעלות צלזיוס), חימוםן לפני השתילה אמור להספיק. החימום הוא שלב הכנה הכולל בדרך כלל מספר שלבים. בפעם הראשונה, ערכות הבצל נשמרים בטמפרטורה של כ-20 מעלות צלזיוס למשך 2-3 שבועות. לאחר מכן, הטמפרטורה מועלית ל-35 מעלות צלזיוס למשך 10-11 שעות. זה יעודד את צמיחת הצמח ויפחית את מספר הנבטים המופיעים במהלך צמיחת הירק.

במקרים מסוימים, נעשה שימוש בטיפול נוסף של חומר השתילה עם ממריצים מיוחדים כדי להאיץ את הצמיחה. לעתים קרובות משתמשים בתמיסות "זירקון" או "רוסט-1". הם מורחים על פני השטח של נבטי הבצל. כעת, לפני שתילת הבצל באדמה, הם מושרים במשך 5 שעות בתמיסה של דשן מורכב. עדיף לא להשרות אותם יתר על המידה, שכן הדבר עלול להשפיע לרעה על השכבה החיצונית של חומר השתילה.
על ידי ביצוע השלבים הבאים במהלך ההכנה, תוכלו להבטיח שיצוצו נבטים ירוקים מוקדם.

הכנת הקרקע

תיאור של עבודת ההכנה יקל על התהליך עבור גננים מתחילים. הכנת הקרקע לשתילת בצל חיונית לשיפור איכות ותכונות הקרקע באזור. עבור שתילים צעירים, גורם זה הוא קריטי, שכן הוא קובע כמה מהר יצמחו הצמחים וכמה מהר יצמחו הנצרים.

גידול ירקות בחממות יכול לסייע בהשגת נביטה מהירה יותר לאחר הזריעה, אך גידולי בצל לרוב מגודלים באדמה פתוחה. שתילות מכסות שטחים גדולים (מ-2-3 דונם עד 50 דונם). כאשר זורעים שתילים על פני שטח גדול, נדרשת טכנולוגיה חקלאית מיוחדת. נדרשת טכנולוגיה חקלאית כדי לשחרר את האדמה במהירות וביעילות, לדשן ולטפל בצמחים מפני מחלות אפשריות או חרקים מזיקים. אמצעים אלה יגדילו את היבול ויבטיחו את איכותו. טכנולוגיה חקלאית אחת יכולה לקצור בצל משטח גדול (כ-30 דונם) תוך ימים ספורים בלבד.

כאשר מקפידים על טכניקות גידול נכונות, חשוב תמיד לשים לב לכמות שתילת הבצל במהלך העונה. ככל שהשטח גדול יותר, כך יהיה צורך להכין את האדמה לזריעת בצל מהר יותר. ללא ציוד מיוחד, עיבוד אפילו דונם אחד יכול להיות אתגר גדול.

בעת הכנת האדמה לזריעת בצל, חשוב לשים לב לנוכחות חומרים חומציים באדמה. אסור שהאדמה תהיה חומצית. אם מתגלות תכונות כאלה לפני השתילה, יש להפחית את רמת החומציות באמצעות אבן גיר. על ידי עמידה בסטנדרט זה, הגנן יבטיח הסתגלות מהירה של הצמח. יש לדשן את האדמה בתחילת העונה.

יש לפזר דשנים על האדמה לאחר הקציר. זה מאפשר לחומר אורגני ולזבל להירקב עד האביב הבא. זה יחדש את האדמה במשך מספר חודשים וישיב לה את מאזן החומרים המזינים. בעוד שהפירוק מתרחש באיטיות בתקופה זו, תהליך זה יכול להגדיל משמעותית את היבולים לעונה הבאה.

באביב, מורחים דשנים מינרליים. בפעמים הראשונות, יש לעשות זאת תוך כדי חפירת האדמה, שבועיים לפני שתילת ירקות. בפעם השנייה, יש למרוח את הדשן במהלך עונת הגידול.

לפני שתילת בצל, יש לשחרר היטב את האדמה. זה יאפשר למים לחדור טוב יותר לשורשים ולשפר את זמינות החמצן. לאחר שהאדמה התחממה מספיק, ניתן להתחיל לזרוע את הבצל. יש להימנע מזבל טרי שנשאר באדמה לפני שתילת הבצל. זה יכול להוביל למחלות, והפקעות לא יוכלו להבשיל כראוי. זה יביא ליבול קטן בסוף העונה.

שתילה וטיפול

גידול בצל מסטים אינו קשה אם פועלים לפי המלצות המומחים.

שתילת בצל תמיד דורשת מזג אוויר נוח. אם האוויר קר, הקפידו להמתין עד שהאדמה תתחמם לעומק של 10 סנטימטרים. אם הטמפרטורה יורדת מתחת ל-10 מעלות צלזיוס, לא מומלץ לשתול את הבצלים, מכיוון שהדבר עלול לגרום לנביטת הבצלים.

לטיפול נאות, חשוב לעקוב אחר דפוס שתילה ספציפי לבצל. דפוס זה דורש שמירה על מרווח אופטימלי בין הערוגות. באופן אידיאלי, המרחק בין הערוגות צריך להיות כ-20 ס"מ. יש לרווח את הערוגות זו מזו כדי למנוע סימני מחלות על הצמחים והצמחים עקב זרימת אוויר לא מספקת. שמירה על מרווח נכון בין הערוגות תבטיח אוורור נאות.

בין ציוד חקלאי, ניתן למצוא מכשיר מיוחד לשתילת ירקות מואצת - מזריע בצל. מכשיר זה יסייע להשלים את העבודה בזמן, לזרוע שדה גדול (מ-1 דונם ועד כמה עשרות דונם).

כשמגדלים בצל לירקות, אין צורך לעקוב אחר הוראות הטיפול בקפידה רבה מדי. עדיף לחתוך את הירקות בזווית בזמן שהם גדלים, כמעט עד לבסיס הצמח. בדרך זו, הירקות ימשיכו לגדול בזמן שמערכת השורשים מקבלת מספיק הזנה.

עם זאת, בחוות גדולות, בצל ירוק כמעט ולא מגודל. השתילה נעשית בציפייה ליבול גדול במסגרת זמן מסוימת, שכן רווח הבעלים או השוכר תלוי בכך.

יהיה צורך גם באמצעי זהירות, שכן לעתים קרובות יש צורך להדביר חרקים ומחלות. כדי להבטיח קציר בזמן של בצל, יש להקפיד על הנחיות הטיפול וההמלצות המתאימות, וכן ליישם אמצעי הדברה בזמן נגד חרקים ומחלות (טחב פלומתי).

טחב פלומתי ידוע גם בשם פרונוספורוזיס. הוא מכסה את העלווה בציפוי לח. טחב פלומתי מדביק את העלווה, הנצרים, הזרעים ואת מערכת השורשים במהירות רבה. כתוצאה מכך, העלווה מתה, הנצרים נושרים וכל הצמח מת. מסיבה זו, חשוב להתחיל להילחם במחלה מוקדם ככל האפשר על ידי טיפול נכון בצמחים.
תיאור המאבק בטחב דמוי עור מורכב מטיפול ראשוני בקרקע.

כאשר נלחמים בטחב פלומתי, חשוב מאוד לטפל במהירות ובצורה נכונה בשטחים גדולים. פיטוספורין משמש לעתים קרובות למאבק בטחב פלומתי. פיטוספורין מסייע בהגנה על שתילים מפני טחב פלומתי, זיהומים פטרייתיים, כיבון מאוחר ומחלות אחרות.

בעזרת הדברה בזמן של טחב פלומתי, ניתן להבטיח צמיחה בריאה של בצל. הירקות יהיו בריאים והבצלים יהיו גדולים. על ידי ביצוע נכון של כל אמצעי הטיפול ובקרת המחלות, ניתן לקצור מעל 20 טון לדונם. בחלקה של 10 או 20 דונם, הקפדה על הנחיות טיפול ספציפיות היא קריטית, שכן ההפסדים יכולים להיות גבוהים מאוד.

טיפול בבצל צריך לכלול השקיה בזמן וריפוי האדמה. אם תעקבו אחר המלצות הטיפול בצורה נכונה לאורך כל עונת הגידול, הבצל שלכם בהחלט יגדל יפה ובריא.
עם טיפול נכון, גידול ירקות יניב תוצאות נפלאות.
בדרך כלל עדיף לקצור בתחילת הסתיו. לאחר שהפרי הבשיל, עדיף לאחסן אותו בקופסאות באזורים יבשים.

סרטון: "הדקויות של שתילת בצל"

גננים מנוסים מראים כיצד ומתי עדיף לשתול בצל בגינה.