איך לקלוע שיער בצל ולמה לעשות את זה?

בחירת מגוון

כאשר תוהים כיצד לארוג בצל, יש לציין שלא ניתן לאחסן את כל הזנים בדרך זו.

כדי לקלוע את הירק הזה, תצטרכו זנים עם צמרת ארוכה ועבה. עדיף לאחסן אותם בצרורות. בצל מתאים ביותר לקליעה.
זנים חמים ומבשילים מוקדם (אלקו), זני בצל מתוק, בצלצלי שאלוט (קוזנצ'יק, ספרינט, מז'זזונייה) ורבים אחרים מתאימים. העיקר הוא שלזנים יהיו גבעולים טובים לקשירה.

וידאו: טכנולוגיית אחסון בצל

סרטון זה מסביר בפירוט כיצד לאחסן בצורה הטובה ביותר בצל בחורף.

תבנית אריגה

גננים חובבים נוטים לנקוט בשיטה הפשוטה ביותר לאחסון בצלים בבית. בדרך כלל, הם משתמשים בסלי נצרים, ארגזי עץ או קופסאות קרטון לאחסון הבצלים, ולאחר מכן מאחסנים את המיכלים במרתפים ובמרתפים. עם זאת, מיכלים ארוזים היטב מקשים על הבטחת אוורור נאות כדי למנוע מהם להירקב. לכן, ניתן להשתמש בשיטות אחסון מסורתיות כמו קליעת בצל.

רק צמחים עם גבעולים מיובשים משמשים לאריגה. אם גננים מתכננים לאחסן את היבול שלהם בדרך זו, אין לחתוך את הגבעולים לאחר הקטיף.

קודם כל, כדאי לדעת כיצד לקצור כראוי את יבול הבצל, כך שבעתיד תוכלו להכין צרורות בצל גדולים ארוגים.

הקציר צריך להתבצע בסוף הקיץ או בתחילת הסתיו. זמן הקציר תלוי בתנאי מזג האוויר ובזן הירק. במשך שבועיים, הוציאו את הבצלים מדי יום למקום יבש ושמשי לייבוש. בערב, הכניסו אותם לסככה כדי למנוע מהם להרטיב שוב עם ירידת הטל בבוקר. ייבוש נכון ימנע ריקבון כאשר הבצלים מאוחסנים בתוך הבית.

ככל שהירקות מתייבשים, החלק העליון שלהם מתקשה משמעותית. ללא מוהל ולחות, סיבי הצמח הופכים חזקים מאוד, ומסוגלים לעמוד במאמץ מתיחה גבוה. זה מאפשר לחלק העליון לשאת משקל גדול יותר, מכיוון שהם ארוגים יחד ממסה גדולה של פקעות. סימנים לכך שהירק מוכן לאחסון כוללים התפתחות קליפה חיצונית צהובה וחלק עליון יבש.

לפני קליעת בצלים, יש לבחור בצלים שלמים ללא נזק, ריקבון, עובש או סימנים אחרים של איכות ירודה. אם נמצאים כמה בצלים כאלה בצרור, הם עלולים להוביל לקלקול של יבול גדול יותר במהלך האחסון, מכיוון שייתכן שזה לא יהיה מורגש מיד.

ניתן לקלוע רק זנבות יבשים לחלוטין, מכיוון שהם לא יישברו תחת עומסים כבדים ופיתול הסיבים.

עדיף לקלוע יחד פירות מאותו גודל וזן בערך. לפני הקליעה, הסירו גושי אדמה וגזמו את השורשים מבלי לפגוע בבצל.

קליעת קשת אינה קשה. מתחילים יצטרכו יותר זמן, אך הטכניקה די פשוטה. עם קצת תרגול, תפתחו מהירות, ובסופו של דבר זה יהפוך כמעט לאוטומטי.
אחת מדוגמאות האריגה עשויה להשתמש בחבל כבסיס. מכיוון שהמבנה יכול להיות כבד למדי בעת סריגה, חשוב לספק בסיס יציב, אחרת כל העסק עלול להתפרק בסוף, ולדרוש עבודות מחדש.

לאחר מכן, מצאו את הבצל עם הגבעול הארוך ביותר. חברו אותו לחוט כך שיהיו לכם שלושה ענפים - שני קצוות של החוט וגבעול בצל אחד. התחילו לקלוע צמה רגילה. לאחר כל צמה חדשה, הוסיפו בצל אחד מכל צד. עדיף לקלוע את החלקים העליונים קרוב ככל האפשר כדי להבטיח חיבור בטוח. המשיכו לקלוע עד שהחוטים יהיו באורך של כ-20 סנטימטרים. לאחר מכן, קשרו את החוט בחוזקה סביב הבצל, וצרו לולאה כך שתוכלו לתלות בקלות את הצרור המוגמר על וו.

ישנה שיטה נוספת לקשירה. הסירו קליפות עודפות וקצצו את החלק העליון. צרו טבעת חבל באורך של כ-75 סנטימטרים. לאחר מכן, לנוחות הטיפול, חברו אותה לוו. חברו זוג פקעות לתחילת הטבעת, קשורות זו לזו. לאחר מכן קחו זוג שני מאותו סוג וחברו אותן לרוחב הראשון. לאחר מכן, קחו צמח אחד בכל פעם, ועטפו את החלק העליון סביב החוט.

בדרך זו, הזוגות המחוברים קשורים יחד מלמעלה. הגבעול שנוצר צריך להישאר בין ראשי הנורות; אין לגעת בקצוות, מכיוון שניתן לגזור אותם לאחר השלמת הקליעה.

יש לפזר את הפירות במרווחים שווים כדי להבטיח אריגה חלקה. לאחר אריגת צרור של כ-10 קילוגרמים, צרו לולאה קטנה (עד 10 סנטימטרים) לתליית הקציר. לאחר סיום, גזרו את החלקים העליונים העודפים כדי למנוע מהם להפריע. ניתן לקלוע שום באופן דומה.

סרטון "קליעת קשת"

הסרטון מראה כיצד לאחסן בצל בצמות.