אחד מפירות היער האהובים על גננים הוא דומדמניות צהובות רוסיות.
תוֹכֶן
תיאור הזן
הזן "צהוב רוסי" פותח בסוף המאה העשרים על ידי פרופסור סרגיבה במכון מיצ'ורין לגננות. העבודה התבססה על הזנים "קארלס", "שטמבובי", "קארי" ו"אורגון". באמצעות שיבוט, הזן החדש הושג בזמן קצר ביותר. בסך הכל, המגדלים השיגו את מטרתם להקל על הטיפול בו ולייצר פירות יער בריאים ופרודוקטיביים ביותר.
חשיבותו של אירוע זה אינה ניתנת להכחשה – עמידותו לקור של זן הדומדמניות "צהוב רוסי" (הנקרא על שם צבעם העז של פירותיו) מאפשרת לגדל אותו בצפון, שם מחסור בוויטמין C הוא קריטי. זן זה מייצר שיח בגובה של קצת יותר ממטר עם ענפים רחבים, צפופים ומתפשטים.
קוצניות בינונית היא אחד החסרונות של הזן. הקוצים ממוקמים בתחילת הענפים כקוצים דלילים וקטנים. העלים בצבע ירוק עשיר, בגודל בינוני, ובעלי ציפורן מעט דמוית שעווה. קצוות העלים משוננים.
זן זה מאופיין בפריחה סמויה, עם פרחים בהירים הנישאים בזוגות בכל אשכול. השחלה הסגלגלה בעלת פאות וחלקה. הפירות גדולים, מתוקים וחמוצים, עם טעם לוואי נעים ומתמשך. משקל ממוצע של כל גרגר חמישה גרם.
קל לזהות דומדמניות בשלות: אם הן צהובות לחלוטין, הן מוכנות לקטיף. הפרי עצמו עשיר בוויטמינים ומזין מאוד. תשעה וחצי אחוזים ממשקל היבש של הפרי הוא סוכר, ושני אחוזים הם חומצות שונות, כולל אלו החיוניות לגוף האדם. דומדמניות מכילות 12 מיליגרם של ויטמין C לכל 100 גרם.
זן זה מאופיין בעמידות בפני כפור ובעמידות לחום. יתרון נוסף על פני זנים אחרים הוא יכולת ההובלה המצוינת שלו. למרבה הצער, יש לו עמידות נמוכה למחלות פטרייתיות, ובמיוחד לגורם הגורם לפטרת, טחב אבקתי דומדמניות, ספרוטקה.
תכונות נחיתה
הצמח מעדיף שמש מלאה ואדמה חמה. חשוב לוודא ששיחים שכנים לא יצלו זה על זה. מרחק של כשני מטרים הוא אופטימלי. עדיף לשתול בתחילת הסתיו כדי שלצמח יהיה זמן לפתח מסת צמחית לחורף. אם אין לכם זמן לעשות זאת, תצטרכו לדחות את תוכניות שתילת השיחים לתחילת האביב.
חשוב לשמור על לחות האדמה סביב הדומדמניות. גננים ממליצים על כמות נדיבה של לחות, אך גם השקיה יתרה אינה מומלצת לזן זה. לחות מוגזמת עלולה להוביל למחלות ריקבון שונות, אשר יפגעו באיכות היבול. לפני השתילה, חשוב לנקות את האזור מעשבים שוטים, ומומלץ להשתמש בחומרי אידוי לאדמה.
כללי גידול וטיפול
כמו כל זני הצמחים המתורבתים, למרות יומרותו, הצהוב הרוסי בהחלט דורש טיפול נאות.
עדיף להשקות דומדמניות בבוקר או בערב. בהתאם ללחות הקרקע, מומלץ להשקות פעמיים עד שלוש פעמים בשבוע בקיץ. דלי אחד או שניים יספיקו. חשוב לזכור להשקות במהלך תקופת הפרי, שכן אז נוצרים ניצנים לשנה הבאה. זן זה בדרך כלל סובל בצורת, אך הדבר יגרום לירידה ביבולי פירות היער בעתיד.
האדמה סביב השיח צריכה להיות נקייה מעשבים שוטים, במיוחד עשבים, מכיוון שהם עלולים להעביר מחלות צמחים מזיקות. מומלץ לרופף את האדמה סביב הגזע כדי לשפר את זמינות הלחות והחמצן.
בעת השתילה, יש לגזום את כל ענפי הצמח העתידי בשני שלישים. גיזום שנתי מתבצע באפריל או בסתיו. חשוב לטפל בפצעים הנותרים בחומר חיטוי מיוחד לאחר הגיזום כדי למנוע החדרת נבגי פתוגנים מזיקים. שיח גזום כראוי צריך להכיל שניים עד שלושה ענפים מכל עונת גידול.
אם דשנתם את האדמה לפני השתילה, לא תצטרכו להאכיל את הדומדמניות שלכם בשנים הקרובות. לאחר מכן, מומלץ למרוח סופרפוספט ואשלגן גופרתי. אמוניום חנקתי באביב יתמוך בצמח הצעיר ויאפשר לו לייצר יבול שופע.
הדברת מזיקים ומחלות
כדי למנוע נגיעות פתוגנים, מומלץ ליישם את הטיפול עד שלוש פעמים במהלך מחזור חיי הצמח. בדרך כלל, שבועיים לפני הפריחה ואחריה, ובסוף עונת הגידול. חיוני לוודא שעלי שנשרו משנה שעברה, המספקים סביבה נוחה להתפתחות המחלה, מוסרים מהאזור שמתחת לשיח. יש להשתמש בחיפוי כדי להגן על הגזע ומערכת השורשים.

בין המוצרים המשמשים למאבק במחלות פטרייתיות שונות, תערובת בורדו הוכחה כיעילה כנגד מגוון רחב של מחלות. זוהי תמיסה של נחושת גופרתית מעורבבת עם מספר חלקים של נתרן הידרוקסידי. היא יעילה כנגד מזיקים ופרוקי רגליים שונים. מגוון רחב של קוטלי חרקים זמין גם כן, כגון Profilaktin, Biotlin ו-Tanrek.
אם מתרחשת התפרצות מחלה, מומלץ להסיר את החלקים הנגועים של הצמח. במקרים מסוימים, כדי להציל את הגינה, עדיף לעקור את כל השיח ולעבד היטב את האדמה כדי למנוע את התפשטות המחלה.
וידאו: שתילת דומדמניות צהובות רוסיות
סרטון זה יראה לכם כיצד לשתול כראוי את זן דומדמניות צהובות רוסיות.




