זן דומדמניות רודניק עם טעם קינוח מדהים

עובדות מעניינות על המגוון

פירות יער גדולים עם טעם קינוח - האם זה לא חלומו של כל גנן? דומדמניות בשלות ישמחו אתכם בגודלן ובטעמן. באופן מפתיע, ניתן לאכול דומדמניות מסוג זה טריות או להשתמש בהן במנות. כשהן בשלות לחלוטין, פירות היער נאכלים בעיקר טריים. אם אתם מתכננים להכין ריבה, קטפו אותם מעט מוקדם מהצפוי. אחרת, פירות היער פשוט יאבדו את החומציות הדרושה כדי להעניק את טעמם הייחודי לריבה המוגמרת.

יתרון חשוב נוסף של מגוון דומדמניות זה הוא התשואה הגבוהה שלו. עם טיפול נכון בצמח, ניתן לקצור עד 6.8 ק"ג של פרי משיח אחד בשיא העונה. יתר על כן, אין צורך לשתול צמחים אחרים ליד שיחי דומדמניות: זן זה פורה את עצמו. דומדמניות יתחילו להניב יבול מלא כבר בשנה השנייה לאחר השתילה. במהלך השנה הראשונה, הצמח מתפתח לאט ומייצר צמיחה מועטה. לכן, אם אתם רוצים שהשיח יתבסס מהר ככל האפשר, עדיף לרכוש שתילים בני שנה.

שתילה וגידול

כדי להבטיח שזן דומדמניות הבית שבחרתם יניב פרי במהירות ובמלוא הפוטנציאל שלו, חיוני לגשת לגידול השיח בזהירות מירבית. לשם כך, הקפידו להתקין תמיכה מתאימה שתשמור על ענפי השיח זקופים.

הקפידו לדשן את האדמה באופן קבוע: ניתן להשתמש גם בדשנים אורגניים וגם בדשנים מינרליים. הזנת שורשים היא פחות תכופה; היא מספיקה כדי לתמוך בהתפתחות הצמח במהלך היווצרות העלים והשחלות הראשונים, כמו גם במהלך הבשלת הפרי. עם זאת, יש צורך בדשן בפעם הראשונה בעת שתילת שתילים צעירים בחוץ.

בחירת אדמה

כדי להבטיח שזן דומדמניות רודניק יבסס במהירות את שורשיו ויפתח את מערכת השורשים שלו במלואה, חשוב לבחור בקפידה את האתר האופטימלי לשתילת שיחים צעירים. לכן, מומלץ לשים לב לדברים הבאים:

• ראשית, מצאו מקום מואר היטב לשתילה. אחרת, פירות היער ייווצרו, אך הם לא יהיו מתוקים באותה מידה ולא יהיו גדולים באותה מידה.
• כמו כן, יש לספק לצמח הגנה טובה מפני הרוח. ניתן לשתול שיחים לאורך גדר חיה. העיקר הוא להגן עליהם מפני רוחות צפוניות קרות וחזקות;
• בעת השתילה, חשוב לקחת בחשבון את רמת הלחות של הקרקע. אם מפלס מי התהום גבוה מדי, לא מומלץ לשתול את השיח במקום זה, מכיוון שמערכת השורשים תירקב במהירות.
• אילו סוגי קרקעות מתאימים ביותר לעבודות עפר? מדובר בעיקר בסוגי חרסית קלה, חומצית מעט וחרסית חולית.

הקפידו לקחת בחשבון את כל הניואנסים הללו בעת בחירת אתר לשתילת דומדמניות עתידיות - ובוודאי תהיו מרוצים מהתוצאות.

נְחִיתָה

עבור אלו המעוניינים להשלים את התהליך כולו שלב אחר שלב ולפעול לפי המלצות מומחים מרכזיות, כדאי לפתח תוכנית ברורה. היא צריכה לכלול את הפרטים הבאים:

• יש להוריד כל שתיל לתוך החור כ-5-8 ס"מ מתחת לפני הקרקע;
• מומלץ לגזום את הענפים;
• יש לשמור על מרחק מסוים בין השיחים - 1-1.5 מ';
• הקפידו להוסיף דשן לאדמה (חומוס או חומוס עם תוספת של סופרפוספט).

שתילת שיחים באדמה פתוחה אינה קשה במיוחד, אך עדיין יש כמה כללים שכדאי לזכור אם אתם רוצים ליהנות מפירות יער גדולים ומזינים, ולא רק לקצור אותם.

רִוּוּי

כפי שצוין קודם לכן, עדיף לא להשקות יתר על המידה את האדמה בה גדלים דומדמניות היער. אחרת, הן לא ישרדו לאורך זמן. זו הסיבה שגידול שיח מסוג זה באזורים עם מפלס מי תהום גבוה אינו רצוי ויכול להפוך לבעיה של ממש. אם האדמה באזורכם אינה רוויה במיוחד בלחות והקיץ היה יבש למדי, תוכלו לשפר את המצב מדי פעם בעצמכם, אך אל תשקו יתר על המידה.

זְמִירָה

לא כל חקלאי מייחס את החשיבות הנדרשת לגיזום. עם זאת, גיזום לא רק מקדם היווצרות של פירות יער גדולים, אלא גם מגן ביעילות על השיחים מפני מחלות ומזיקים שונים. ככלל, מומלץ לבצע משימה זו בתחילת האביב, לפני פתיחת הניצנים, או בסוף הסתיו.

עבור אלו המתמודדים עם הצורך לגזום את צמחיהם, יש כלל אחד מרכזי: ראשית, הסירו ענפים ישנים ופגומים, אחרת הדומדמניות יבזבזו אנרגיה. אם תלמדו לגזום כראוי (ולא נדרש שום דבר מסובך מדי), תקצור יבול מצוין בכל שנה. זן רודניק מתגאה ביתרונות רבים, ולמרות שגודל רק בשנת 2001, הוא כבר זכה למקום ראוי בנישה המודרנית של הגינון.

סרטון: "טיפים להשתלת דומדמניות"

סרטון זה יראה לכם כיצד להשתיל שיחי דומדמניות בצורה נכונה.