תיאור ומאפיינים של זן דומדמניות אולאבי

מאפייני הזן

לזן דומדמניות אולאבי יש גם שם: Hinnonomainen Punainen. הוא גודל בפינלנד ומשלב עמידות בפני כפור עם יבול גבוה.

זן זה נחשב בצדק לזן רב-תכליתי. לפירותיו טעם ייחודי ונעים, והצמח עצמו עמיד מאוד בפני כפור ומזיקים. אולאבי הוא צמח אמצע העונה עם ענפים מכוסים בשפע בקוצים. השיח בגודל בינוני עם ענפים צפופים. מספר רב של קוצים מצטברים בבסיס השיח.

דומדמניות מתחילות להניב פרי באמצע אוגוסט. כשהם בשלים, פירותיהם אדומים כהים, בעלי קליפה דקה, ובעלי בשר עסיסי עם טעם מתוק-חמצמץ. על פני השטח שלהם פריחה קלה ומיוחדת. לפירות כמעט ואין ארומה, אך טעמם מרענן. פירות היער נשארים על הענפים עד להכנסת הכפור, ושומרים על טעמם.

חוזקות

לזן דומדמניות אולאבי מספר יתרונות על פני עמיתיו:

• הצמח סובל היטב ירידות טמפרטורה;
• עם כל עונה יבול דומדמניות גדל;
• פירות היבול הם אוניברסליים וניתן להשתמש בהם למטרות שונות;
• הזן מסוגל לעמוד בפני מזיקים ועמיד בפני טחב אבקתי;

• ניתן לאחסן את פירות היער לאורך זמן מבלי לאבד את טעמם;
• הצמח יוצר שיח מהר מאוד, והפירות אינם נופלים מענפיו.

והיתרון העיקרי של הצמח עבור כל הגננים הוא ההישרדות המהירה והכמעט מוחלטת של חומר השתילה.

יסודות הטכנולוגיה החקלאית

בחירת המיקום הנכון לשתילת דומדמניות תקבע את הצלחתן העתידית. יש לשתול אותן באזורים שטופי שמש ופתוחים, המוגנים היטב מפני הרוח. אדמה פורייה היא אידיאלית. אזורים עם מים עומדים למשך תקופות ארוכות רחוקים מלהיות אידיאליים לגידול דומדמניות. הן אינן סובלות השקיית יתר; בצורות קצרות טווח סובלניות הרבה יותר.

ניתן לשתול דומדמניות באביב (לפני צמיחת הניצן) או בסתיו, בסוף ספטמבר. המרחק בין הצמחים נקבע על פי מאפייני הזן הספציפי.

לפני השתילה, יש להשרות את השורשים למשך יום בתמיסה של "Barrier" או נתרן הומאט. תהליך השרייה הזה עוזר לדומדמניות להתבסס מהר יותר במיקומן החדש. יש לשתול את השתילים בזווית ישרה, בעומק של 0.08 מטרים. במהלך השתילה, יש ליישר בעדינות את השורשים, ולהוסיף אדמה בכמויות קטנות ולדחוס אותה. יש להשקות את האדמה במשורה לאורך כל תהליך השתילה.

לאחר השתילה, יש להסיר את כל הנבטים מהצמח, ולהשאיר לא יותר משישה ניצנים. לאחר מכן, יש להשקות את הצמחים הצעירים ולכסות אותם בכבול או חומוס לעומק של 0.05 מטר. במהלך הפרי, יש להשקות את הדומדמניות באופן קבוע, לשחרר את האדמה סביבו ולהסיר עשבים שוטים. יש לבדוק את הצמח באופן קבוע. אם מופיעים סימני מחלה או התקפות מזיקים, יש לנקוט פעולה מיידית.

כללים לטיפול במגוון

ברגע שהעלים הראשונים מופיעים על היבול, יש להאכיל אותו בתמיסה של אוריאה וניטרופוסקה.

הפעם הבאה שתמרחו חומרי הזנה היא מיד כשהצמח מתחיל לפרוח. יש להמיס אשלגן גופרתי ודשן "יגודקה" בדלי מים (יחס של 1:2). לפני הדישון, יש לפזר אפר עץ באופן שווה סביב הצמח.

היישום השלישי של חומרי הזנה צמחיים נעשה במהלך תקופת ההבשלה. פשוט מדללים ניטרופוסקה ואשלגן הומט בדלי מים (יחס של 1:2) ומשקים את דומדמניות בתמיסה זו.

במהלך הקיץ, הטיפול בפרי היער מורכב מריפוף עמוק של האדמה והשקיה סדירה. יש להשקות את שיח האולאבי מהשורשים. השקיה באמצעות ממטרות מקדמת את התפשטות המחלות ולכן יש להימנע ממנה. המים צריכים להיות חמים.

הפרי רגיש לפוריות הקרקע, ולכן הוא זקוק להאכלה נוספת עם חומוס ואפר עץ.

בסוף הסתיו, יש לכסות את האדמה מתחת לשיחי הפרי בשכבת כבול או נסורת, לאפר אותה ולהשאיר אותה במצב זה לחורף. עם בוא האביב, מוסרת שכבת החיפוי והאדמה מתרופפת לעומק של 0.15 מטרים, מה שמאיץ את התחממות השורשים.

זן דומדמניות אולאבי אינו מוכר במיוחד בקרב גננים כיום. עם זאת, קלות הטיפול בו, התפוקה הגבוהה ויתרונות אחרים ללא ספק מדברים לטובתו.

סרטון "דומדמניות אולאבי"

בסרטון זה, תלמדו עוד על זן דומדמניות אולאבי וכיצד הוא נראה.