טיפים של גנן לגיזום דומדמניות בסתיו למתחילים

אילו כלים תצטרכו?

לרוב זני הדומדמניות יש קוצים ארוכים וחדים מאוד, לכן קודם כל תצטרכו ציוד מגן: כפפות עבות, ביגוד חיצוני ארוך שרוולים (ז'קט או סוודר) ונעליים חזקות. מספריים רגילות הן כל מה שצריך לגיזום, אבל אם הצמח ישן וצפוף מאוד, תצטרכו גם מסור ומזמרה גינה עם ידית ארוכה.

תזדקקו גם לכמה עזרי גיזום, אותם כדאי להכין לפני שאתם מתחילים לגזום את הדומדמניות שלכם בסתיו. אלה כוללים לכה לגינה לטיפול בחתכים, צבע או גיר לסימונים, ומריצה או אמצעי אחר להובלת שאריות צמחים. אם הצמח הותקף על ידי מזיקים או שיש לו מחלות פטרייתיות בקיץ, מומלץ להכין מיד חומר חיטוי לקרקע.

מתי לגזום

דומדמניות הן הראשונות מבין כל שיחי פירות היער שמתעוררות מתרדמת החורף, ולא תמיד ניתן לבצע גיזום מלא באביב, ולכן הסתיו הוא הזמן הטוב ביותר להליך זה. גיזום סתיו מתוכנן של דומדמניות מתבצע בסוף נשירת העלים, כאשר העלים מצהיבים לחלוטין ונשרו. העיתוי המדויק תלוי באקלים של אזור מסוים, אך גננים מתחילים צריכים לדעת שיש לבצע גיזום לא יאוחר מחודש לפני תחילת הכפור. זמן זה מאפשר לחתכים להחלים ולצמח להתחזק לפני החורף.

הוראות שלב אחר שלב

סכמת היווצרות כתר דומדמניות תלויה בשיטה המשמשת לגידול היבול:

• סטנדרטי (הצמח נוצר לעץ קטן);
• סורג (משמש לזנים עם יורה זוחל);
• קלאסי (הצמח נוצר בצורת שיח רגיל).

השיטה הקלאסית היא הנפוצה ביותר בגינון, ותהליך הגיזום בפועל של שיחי דומדמניות בסתיו הוא פשוט. מאיפה מתחילים? ראשית, יש להבין שבמהלך הקיץ, שיח דומדמניות מייצר כמות גדולה של צמיחה, ש-50-70% ממנה הם נבטים שאינם מניבים פרי ויש להסירם. כעת בואו נבחן את תהליך הגיזום הנכון שלב אחר שלב של דומדמניות בסתיו:

1. בדקו היטב את השיח, מצאו ענפים פגומים, חולים וישנים (מעל 5 שנים), סמנו אותם.
2. אנחנו מתחילים לעבוד מבסיס השיח (מנקודת הצמיחה). ראשית, גוזמים את כל הענפים השוכבים על הקרקע - הם רגישים יותר למחלות ולצל, ולכן הם כמעט ולא נושאים פרי.
3. לאחר מכן, גזמנו את כל הנצרים הפגועים והישנים, כמו גם נבטים "אפס" שנוצרו במהלך הקיץ (אין להתבלבל עם נבטים בוגרים בני שנה).
4. כעת זהו נבטים צעירים ומבטיחים, תוך סימון ענפים עם מעט ניצנים ומתחרים זה בזה. שמרו 5-6 מהחזקים ביותר, וגזמו את השאר בבסיס.
5. כמו כן, הסירו ענפים קטנים המונעים אוורור תקין של השיח. חידוש זה יגביר את עמידותו למחלות פטרייתיות, והפרי יקבל יותר אור שמש.
6. אנו מקצרים את הנצרים המבטיחים הנותרים בכשליש (החלקים העליונים לא ישרדו את החורף ויקפאו). החיתוך נעשה 1.5-2 ס"מ מעל הניצן.

התוצאה של עבודתך צריכה להיות שיח קומפקטי, שמופחת בנפחו פי 3 בערך.

הנצרים העיקריים מקבילים ומופנים כלפי מעלה, עם ענפים צדדיים קטנים שאינם מצטלבים או נוגעים. תוכנית הגיזום וההצערה של שיח דומדמניות ישן בסתיו עשויה להשתנות מעט. שיח ישן מייצר הרבה "אפס" נבטים, אך מעט נבטים מבטיחים שיכולים לשאת פרי. לכן, בעת גיזום צמח כזה, עדיף לא להסיר יותר משליש מהנבטים בעונה אחת.

הצעדים הבאים

במהלך גיזום שיחי דומדמניות בסתיו, רוב הנצרים מוסרים, דבר המהווה גורם מלחיץ למדי עבור הצמח. כדי להאיץ את התאוששותו, יש צורך במספר שלבי שיקום:

• טפלו כראוי בחתכים, כסו אותם בזהירות בשפך גינה - ניתן להשתמש גם בפחם פעיל כתוש או בתמיסת אוריאה 7% כחומר חיטוי לחתכים;
• כדי לעזור לשיח לשרוד את החורף ביתר קלות, יש צורך לדשן אותו - בסתיו מתאים קומפלקס מינרלי-אורגני המורכב מחומוס (10-15 ק"ג), סופרפוספט (150-200 גרם) ואשלגן (40 גרם);
• במקביל, מתבצעת השקיה בשפע (1.5-2 דליים), מה שמקדם ספיגה טובה יותר של דשנים;
• אם מבחינים במזיקים או במחלות על הצמח, יש להשקות היטב את האדמה סביב השיח בתמיסת חיטוי - עבור דומדמניות בריאות, טיפול מונע של נבטים ואדמה עם תערובת בורדו שימושי;
• לאחר השלמת כל העבודות הללו, שטח גזע העץ ברדיוס של 50 ס"מ מכוסה בחיפוי אורגני (כבול, קומפוסט עלים).

יש להסיר את כל שאריות הצמחים מהאתר ולשרוף אותן.

היוצא מן הכלל היחיד עשוי להיות נבטים צעירים "אפס" - הם כמעט תמיד נשארים בריאים ומתאימים לקומפוסט. אל תהיו קמצנים עם השיח; אל תהססו לגזום אותו בשליש או אפילו בחצי. לאחר מכן, באביב, תצטרכו רק להסיר את הנצרים הקפואים, והצמח יהיה מוכן לגדול ולהניב פרי שוב.

וידאו: שתילת דומדמניות בסתיו

סרטון זה יסביר לכם מדוע עדיף לשתול דומדמניות בסתיו.