מאפיינים ייחודיים של זן דומדמניות קרסנוסלביאנסקי

דומדמניות הן גידול רב שנתי. פרי יער טעים ובריא זה מכונה לעתים קרובות "ענבים צפוניים". הם התגלו לראשונה במאה ה-18, ובמאה ה-19, מגדלים פיתחו למעלה מ-20 זנים. כיום ישנם למעלה מ-1,000 זנים, ביניהם דומדמניות קרסנוסלביאנסקי פופולרית ביותר בקרב גננים בארצנו. נסביר כיצד נראים גידול זה ופירותיו, את הפרטים הספציפיים של שתילת השיח, כללי הטיפול והדברת מזיקים ומחלות.

מאפיינים ייחודיים

מומחים הצליחו לפתח את הזן החדש על ידי הכלאה של זני דומדמניות המעולים אוריון ואוונריוס, שהיו זמינים באותה תקופה. הצמח הוא שיח קומפקטי, מתפשט בעדינות, המגיע לגובה של עד 1.5 מטרים. נצריו הזקופים חומים בהירים בבסיסם וירוקים בהירים בקצוות. פני השטח מכוסים בקוצים חדים רבים, לכן גננים צריכים לנקוט משנה זהירות בעת הקטיף.

דומדמניות הן גידול רב שנתי.

הצמח מאופיין בניצנים קטנים בצבע חום. העלים מעוגלים באופן רחב, בגודל בינוני וירוקים. הם נישאים על פטוטרות ירוקות דקות באורך בינוני. הפרחים קטנים ובעלי צורה פעמונית.

כל פרי יער שוקל בממוצע כ-4.3 גרם. הפירות עגולים ומוארכים מעט, בצבע חום כהה. בפנים ישנם גרעינים רבים ובשר עסיסי ומתוק עם רמז לחמיצות.

זן דומדמניות קרסנוסלביאנסקי, שתואר לעיל, מתגאה גם במספר יתרונות. אלה כוללים פרי מוקדם, הרגל שתילה קומפקטי ופירות יער מתוקים ורכים, שהם לא רק יפים אלא גם עומדים בהובלה מבלי לאבד את מראם השיווקי או מערכם התזונתי. החסרונות כוללים קוצים רבים על השיח, פירות שאינם מחזיקים מעמד היטב על הענפים לאחר הבשלה מלאה, ורמת חסינות ממוצעת לזיהומים פטרייתיים מסוכנים.

תכונות נחיתה

דומדמניות גדלות היטב באדמה עשירה בחומרים מזינים.

בעת שתילת דומדמניות, מאוד לא רצוי לשתול אותן בין גידולי פירות ופירות גלעין. פטל ודומדמניות הם קודמי צמחים גרועים. אדמה אידיאלית לגידול דומדמניות היא עשירה בחומרים מזינים, מעט חומצית, עם אגירת מים ואוורור טובים, ומפלס מי תהום בעומק של לפחות 1.2 מטרים מתחת לפני השטח. יש להסיר עשבים שוטים מהאדמה זמן קצר לפני השתילה.

מומלץ לשתול בסתיו (סוף ספטמבר - תחילת אוקטובר) או עם בוא האביב. עדיף לבחור אתר שטוף שמש ומוגן מפני רוחות עבור דומדמניות. שיחים הנטועים בצל לא ישגשגו. מומלץ לגידול דומדמניות לשיפוע מתון או אתר מוגבה.

יש לדשן את האדמה חודשיים לפני שתילת הסתיו. אם שותלים באביב, יש להכין את הבור בסתיו. קוטרו צריך להיות עד 70 ס"מ ועומקו כ-60 ס"מ. יש למלא אותו באדמה שנחפרה, ולהוסיף שני דליי חומוס, דלי אחד של כבול, כ-200 גרם סופרפוספט ו-250 גרם אפר עץ. ניתן להשתמש ב-30 גרם אשלגן גופרתי במקום המרכיב האחרון. יש לשפוך שני דליי מים לכל בור ולכסות אותו באדמה.

דישון דומדמניות ייתן יבול עשיר

מקובל לפזר עד 9 ק"ג קומפוסט למטר מרובע על החלקה ולעבד אותה. שתילים בני שנה ושנתיים מתאימים לשתילה. באופן אידיאלי, חומר השתילה צריך להיות בעל מערכת שורשים פתוחה או סגורה. לשתילה באביב, מומלץ לרכוש שתילים המאוחסנים במיכלים מיוחדים.

זמן קצר לפני השתילה המתוכננת, הסירו את כל העליונות הרכות, חלקי שורשים פגומים או יבשים מהנצרים. לא צריכים להישאר יותר משבעה ניצנים.

הניחו את השתיל במים למשך שעה, ולאחר מכן בתערובת חרסית. כדי להכין זאת בעצמכם, קחו 10 ליטר מים, הוסיפו 1 ק"ג של זבל רקוב ו-5 גרם של קורנבין.

בתחתית החור יוצרים תלולית. את השתיל מניחים בזווית, וצווארון השורש שוקעים לעומק של 6 ס"מ. לאחר השתילה יש לדחוס את האדמה. חופרים שפה קטנה סביב השתיל. יש להשקות את השתיל בעד 20 ליטר מים. יש לכסות בנסורת או אדמה יבשה. גיזום השתיל חיוני. יש להשאיר מרחק של עד 1.5 מטרים בין שיחים ועד 3 מטרים בינם לבין עצים שכנים.

יש לרמוס את האדמה לאחר השתילה.

טיפול בשיח

מה כולל הטיפול? ראשית כל, גיזום נכון הוא חיוני. כדי לעצב את השיח, משתמשים בשיטה קלאסית. בשנה הראשונה, גוזמים ענפים בני שנה בשליש. לא נותרים יותר מארבעה נצרים בסיסיים שלמים. יש לגזום את כל הענפים הפגועים, הלא ברי-קיימא, הענפים בגובה הקרקע והענפים שגדלים בצורה חריגה.

בשנה השנייה, גם נבטי הזן של השנה מקוצרים בשליש. לא נותרים יותר משמונה נבטים בסיסיים. בשנה השלישית, הגיזום מתבצע באופן דומה. שיח צריך בדרך כלל להכיל 10-17 ענפים בגילאים שונים. החל מהשנה החמישית עד השביעית, מומלץ דילול. ענפים שכבר בני חמש עד שבע שנים מוסרים. גיזום מומלץ בסתיו.

דומדמניות דורשות השקיה במהלך עונת הגידול. ההשקיה הראשונה מתבצעת כאשר נבטים חדשים נוצרים (מאי-יוני). ההשקיה השנייה מתבצעת כאשר פירות היער נוצרים ומבשילים (התקופה השנייה עד השלישית של עשרת הימים של יוני). יש להשקות לפני החורף החל מתקופה השלישית של עשרת הימים של ספטמבר ועד לתקופה השנייה של עשרת הימים של אוקטובר. יש להשתמש ב-2-6 דליי מים לכל שיח. יש למרוח חיפוי קרקע לאחר ההשקיה.

דומדמניות זקוקות להשקיה במהלך עונת הגידול.

בתחילת האביב, מדישים את השיחים על ידי פיזור אשלגן גופרתי על פני האדמה בקצב של 15 גרם למטר מרובע. לאחר השלמת הקציר, ניתן לדשן את הגידולים בדשנים מורכבים. תערובת של מולין ביחס של 1:10 או צואת ציפורים ביחס של 1:20, 10 גרם אוריאה, 8 גרם אשלגן גופרתי ו-20 גרם סופרפוספט הוכחה כיעילה. ניתן להתחיל בדישון שנתיים-שלוש לאחר השתילה.

כשמכינים שיחים לחורף, יש לאסוף ולשרוף עלים שנפלו, לטפל בהם בתערובת בורדו נגד מזיקים, לרסס את האדמה שמתחת לשיחים עם אשלגן פרמנגנט, לגזום, לדשן, לחפור וליצור חיפוי מאדמה יבשה או כבול איכותי.

הדברת מזיקים ומחלות

טחב אבקתי על דומדמניות

המחלות הנפוצות ביותר הפוגעות בזן דומדמניות זה הן טחב אבקתי, כתמים לבנים ואנתרקנוז. טחב אבקתי משפיע על העלווה, הנצרים והפירות, ומכסה אותם בציפוי לבן. לפני צמיחת הניצנים, מומלץ לטפל בשיחים בתמיסת נחושת גופרתית בקצב של 30 גרם לכל 10 ליטר מים. במהלך עונת הגידול, יש להשתמש בטופז. כתמים לבנים מופיעים ככתמים אפורים עם גבול חום כהה.

לפני צמיחת הנצים, יש למרוח ניטראפן בקצב של 300 גרם לכל 10 ליטר מים. אנתרקנוז מתבטא בכתמים חומים כהים. עשרה ימים לאחר הקטיף, יש לטפל בשיחים בתערובת בורדו. בדרך כלל מדוללים 100 גרם מהתמיסה ב-10 ליטר מים. מזיקים שיכולים לפגוע בדומדמניות כוללים עש דומדמניות, עש גיאומטר וכנימות. תמיסות נחושת גופרתית, מטאפוס, ניטראפן, קרבופוס ואקטליק יעילות כנגד מזיקים אלה.

סרטון: "טיפים לדומדמניות"

סרטון זה ייתן לכם כמה טיפים שימושיים ומעניינים לטיפול בדומדמניות.

אַגָס

עַנָב

פֶּטֶל