דבש דלעת קסום - איך להכין אותו נכון

היתרונות של דבש דלעת

לצוף דלעת יש השפעה חיובית על הקיבה והכבד, וגם מסלק רעלים מהגוף. יש לו השפעה אנטי-מיקרוביאלית כנגד חום והצטננות, ושימוש יומיומי בו מועיל לאנשים עם יתר לחץ דם ומחלות לב. חולי סוכרת צריכים להימנע מתערובת דבש זו מסיבות מובנות.

הרכב, מאפיינים, תכולה קלורית

דבש דלעת מאופיין בהרכבו המועיל, הכולל קרוטנואידים. נוגדי חמצון אלו משפיעים לטובה על מערכת החיסון ועוזרים להאריך את חיי הנעורים. הוא מכיל גם ויטמינים A, E, B, C ו-K, סיבים תזונתיים, ברזל, סידן, אבץ ומגנזיום. דבש דלעת הוא מוצר דל קלוריות, עם לא יותר מ-250 קלוריות לכל 100 גרם.

סרטון: "דבש דלעת תוצרת בית"

סרטון זה מראה כיצד להכין בעצמכם פינוק טעים ובריא.

איך להכין דבש דלעת

מתכון דלעת זה כל כך פשוט שאתם יכולים להכין אותו בבית. תקבלו פינוק טעים ובריא אם תעקבו אחר ההוראות שלב אחר שלב.

תצטרכו דלעת בגודל בינוני. היא צריכה להיות בשלה. שטפו אותה וייבשו אותה היטב. חתכו את החלק העליון כדי ליצור מכסה. בעזרת כף ארוכה הוציאו את הגרעינים והעיסה. מעכו את העיסה, והוסיפו כמה כפות דבש או סוכר.

מניחים את התערובת בפנים ומכסים במכסה דלעת מאולתר. מניחים את הירק במקום חשוך למשך שבועיים. במהלך תקופה זו, חומר הריפוי יתפתח בתוך הירק. יוצקים את המוצר המוגמר לצנצנות.

בואו נבחן שיטה מהירה נוספת להכנת תרופה מרפאת. לשם כך, קצצו דק את הדלעת והניחו אותה בסיר. פזרו סוכר על הירקות וכסו היטב במכסה. הניחו למיכל לשבת לילה שלם כדי לשחרר את הנוזלים. בבוקר, סננו את הנוזלים ובשלו את חתיכות הדלעת על אש קטנה עד שהן רכות. הוסיפו תבלינים לקבלת טעם עשיר יותר. קררו את התערובת ויוצקו לצנצנות. אחסנו במקום קריר וחשוך.

כיצד ליטול למטרות רפואיות

תרופה זו הפכה נפוצה ברפואה העממית, ולכן ניתן להשתמש בה למטרות רפואיות. עם זאת, חיוני להתייעץ עם רופא לפני השימוש בה כדי למנוע תוצאות לא נעימות.

לחסינות

כדי לחזק את הגנות הגוף, יש לצרוך שלוש כפות של דבש דלעת מדי יום. ערבובו במים בכל בוקר ושתייתו על קיבה ריקה יכולים לסייע בשיפור תפקוד המעיים. יש לצרוך את המוצר עם מוצרי חלב או אגוזים לאורך היום.

במהלך ההריון

נשים בהריון צריכות ליטול את דבש הדלעת הזה כדי להגביר את האנרגיה, לעזור להן להתמודד עם פעילות גופנית וללדת תינוקות בריאים. נשים בהריון צריכות ליטול את המוצר פעמיים ביום. יש לערבב אותו עם מים או תה בבוקר, ולהוסיף אותו לחלב בלילה. יש לשתות את הנוזל על קיבה ריקה בבוקר ושעתיים לפני השינה בלילה.

עבור מחלות כבד

המוצר מסיר מרה ומאיץ את התחדשות הכבד ברמה התאית. לכן, מומלץ לטיפול בדלקת כבד. לטיפול בכבד, יש לחלוט יארו וסרפד. יש לתת לחליטה לחלוט למשך הלילה ולאחר מכן לסנן. יש ליטול שלוש פעמים ביום עם דבש.

תאריך תפוגה ושיטות אחסון

החיסרון של המוצר הוא חיי המדף הקצרים שלו - לא יותר משישה שבועות. יש לאחסן אותו במקום קריר שבו הטמפרטורה לא תעלה על 3 מעלות צלזיוס.

כדי למנוע מהדבש להתקלקל מאור שמש ישיר, יש להניח אותו בכלי זכוכית כהה או לעטוף את הצנצנת בנייר.

ניתן להאריך את חיי המדף על ידי פסטור דבש הדלעת. לשם כך, השתמשו בסיר כפול. חממו את המוצר ל-70 מעלות צלזיוס. עם זאת, לשיטה זו חסרונות: כאשר מחממים אותה, התערובת מאבדת את תכונותיה המועילות ואת הוויטמינים שלה. טיפול בחום לא ישפיע על הטעם, אך לאחר מכן, המוצר פשוט יהפוך לתוספת טעימה לתה. במקרה הגרוע ביותר, דבש דלעת עלול להכיל חומרים מסרטנים מזיקים. עם זאת, הדבר אפשרי רק בחימום אינטנסיבי.

כדי להאריך את חיי המדף של המוצר, ניתן להוסיף תבלינים. אלה לא רק מאריכים את חיי המדף שלו, אלא גם מקנים תכונות חיטוי ומשפרים את טעמו. קינמון, ציפורן ופלפל הם כולם אפשרויות טובות למטרה זו. כורכום ידוע בכינויו אנטיביוטיקה טבעית. הוספת תבלין זה לדבש דלעת יכולה ליצור תרופה אמינה להצטננות ושפעת.

התוויות נגד

למרות תכונותיו המועילות הרבות של דבש דלעת, יש לו כמה התוויות נגד. ראשית, שימו לב לאפשרות של תגובה אלרגית. ניתן לבדוק את תגובתכם באמצעות בדיקה פשוטה. מרחו כמות קטנה על החלק הפנימי של המרפק. עקבו אחר התגובה לאחר מספר שעות. אם מופיעה אדמומיות על העור, הפסיקו את השימוש בתרופה זו.

התוויות נגד כוללות:

• סוכרת;
• פתולוגיות קרדיווסקולריות;
• בעיות בכבד ובלבלב;
• תקופת ההנקה;
• טרשת עורקים;
• הַשׁמָנָה;
• אבנים בכליות ובכיס מרה.

אם נטילת מוצר זה מחמירה מצבים כרוניים או גורמת לאי נוחות, יש להפסיק את השימוש. זכרו שמוצר זה יכול להיות מזיק וגם מועיל. כדי להימנע מכל השלכות שליליות, יש להתייעץ עם רופא לפני השימוש במוצר זה.