סירופ סמיך וארומטי ופירות יער שקופים, פרוסות פירות טעימות ואגוזים ספוגים במיץ - ריבות מתוקות תוצרת בית יכולות להפוך ליצירות מופת קולינריות אמיתיות! במדור זה תמצאו מתכונים קלאסיים ומקוריים למנות משומרים, וגם תלמדו טריקים קטנים שיהפכו את הריבות שלכם לטעימות במיוחד. אילו פירות ופירות יער משתלבים הכי טוב יחד? איך אפשר להוסיף חמיצות נעימה לריבה? איך מעבדים פירות שלמים? קראו את המאמרים של המחברים שלנו והפתיעו את יקיריכם עם פינוקים מעולים!
הכנת ריבת חמוציות לחורף, טחונה במטחנת בשר. איך להכין קינוח חמוציות עם תפוחים ותפוזים בסיר בישול איטי, בלי להרתיח. מתכון פשוט של "חמש דקות".