קימברלי תות: איך לגדל גרגר יער מתוק בגינה שלך?
תוֹכֶן
מְאַפיֵן
תות הגינה קימברלי, ששמו המלא הוא "וימה קימברלי", הוא ממקור הולנדי. הוא נוצר על ידי הכלאה של שני זני קינוח פופולריים באותה מידה, צ'נדלר וגורלה. אולי הדרך הטובה ביותר לתאר את זן התות הזה היא לציין שמדובר בפרי גדול, עם משקל ממוצע של עד 50 גרם. 
הפירות אחידים, בצורת חרוט ומבריקים, עם קליפה ובשר אדומים עשירים. גולת הכותרת של הזן היא טעם הקרמל הנעים והארומה הנלווית.
שיחי תותים הם גוציים אך די נמרצים, עם שושנת עלים צפופה. העלים עצמם מעוגלים, עם פני שטח מעט שומניים. התפרחות ממוקמות מתחת לגובה העלים, מה שגורם לפירות היער לגעת לעתים קרובות בקרקע ולהתקלקל. עם זאת, למרות זאת, לצמחים יש חסינות טובה למחלות פטרייתיות רבות, כולל טחב אבקתי. זן זה עמיד לכפור ולבצורת, ולכן הוא משגשג היטב באקלים יבשתי ממוזג.
תיאור תות הקימברלי מעיד על כך שמדובר בזן קינוח. הוא מכיל כמות גבוהה של סוכרים טבעיים, מה שמסביר את טעם הקרמל הנפלא שלו. 
כמובן, פירות יער אלה בריאים ביותר לאכילה טריים, אך הם גם מכינים ריבה מצוינת. החיסרון היחיד של זן זה הוא שהוא אינו פורה לאורך זמן, וזה מפתה במיוחד כשרוצים לקטוף את הפרי המתוק הזה מספר פעמים בעונה.
סרטון: "תיאור זן תות קימברלי"
מהסרטון תלמדו עובדות חדשות רבות על זן תותים זה.
גָדֵל
זן התותים וימה קימברלי אינו תובעני במיוחד, אך ישנם מספר תנאים הקובעים את יבולו. זה נוגע בעיקר למיקום הערוגה. האתר לשתילת תותים צריך להיות בעל התכונות הבאות:
- בעלי משטח שטוח או משופע קלות לכיוון דרום או דרום-מזרח;
- להיות חשוף היטב לשמש במשך יותר ממחצית היום;
- להיות מוגן מפני הרוחות;
- האדמה צריכה להיות רופפת ופורייה, עם תכולה אורגנית גבוהה;
- יש לנקות לחלוטין את האזור מעשבים שוטים, כולל שורשים, דבר המושג באמצעות חפירה עמוקה.
ניתן לשתול תותים באביב או בסתיו, אך חשוב להבין שבשני המקרים, הקציר הראשון לא יגיע עד השנה שלאחר מכן. יש לשתול רק שתילים בוגרים עם מערכת שורשים מפותחת היטב, ויש להכין את הערוגה 1-2 שבועות לפני השתילה.
שִׁעתוּק
זן תות קימברלי הגדול מניב יבולים טובים במשך 3-4 שנים לאחר השתילה, אך לאחר מכן היבול מתחיל לרדת במהירות, ולכן יש לחדש את ערוגת התותים כל 4 שנים. היכן ניתן להשיג חומר שתילה? הדרך הקלה ביותר לשתול היא להשתמש בשושנות הנוצרות משבצות צמח האם. שתי השושנות הראשונות מניבות את היבול השופע ביותר; הנותרות חלשות יותר, מה שמשפיע על הפרי העתידי וגם מתקשה יותר להתבסס.
כדי לגדל שתילים משלכם, הצמידו את השושנות לאדמה, וברגע שהן יצרו שורשים, שתלו אותן בעציץ או בערוגה אחרת. לחלופין, ניתן לחתוך את השושנות מיד ולשתול אותה במיכל נפרד, ולאחר מכן להשתיל אותה במקום קבוע לאחר שהשורשים נבטו. בעת ריבוי תותים משושנות, שתלו אותן בסתיו.
ניתן להרבות את תות הקימברלי גם באמצעות זרעים וחלוקה, אך מכיוון שהצמחים מייצרים מעט שושנות, חלוקה משמשת לעיתים רחוקות בפועל. ריבוי זרעים הוא עתיר עבודה למדי, אך הוא מאפשר לגדל שתילים טובים רבים במאמץ מינימלי.
לשם כך, זרעים נזרעים במיכלים עם אדמה לחה וקלה בסוף מרץ או אפריל. מומלץ לשמור את המיכלים בקירור עד הנביטה - זה יבטיח שתילים חזקים יותר. כאשר לשתילים יש 3-4 עלים, הם מושתלים לעציצים נפרדים.
לְטַפֵּל
טיפול סטנדרטי בתות שדה כולל השקיה ודישון. לוח הזמנים של ההשקיה תלוי בעונת הגידול:
- מיד לאחר השתילה, השתילים מושקים מדי יום עד להשתרשות, עם צריכת מים של 3 ליטר/מ"ר;
- במהלך הפריחה, השקיה מתבצעת 2-4 פעמים בשבוע (בהתאם למזג האוויר) בקצב של 15-20 ליטר/מ"ר;
- במהלך הפרי - פעמיים בשבוע (10-15 ליטר/מ"ר).
פירות היער של זן זה נוטים לעובש אפור, לכן יש לכסות את הערוגה בחיפוי יבש (קש או נסורת). חשוב מאוד להסיר עשבים שוטים במהירות, מכיוון שהצמחים אינם סובלניים לחלוטין מהם. יש לדשן 3-4 פעמים בעונה: בתחילת האביב, לפני הפריחה, לאחר מכן במהלך הפריחה, ובאוגוסט, כאשר נוצרים ניצני פרי לקציר העתידי. מומלץ לגזום את השיחים לקראת החורף ולכסות את הערוגה בענפי אשוח או עלים יבשים.
פִּריוֹן
למרות שהפירות הראשונים הם הגדולים ביותר, ולאחר מכן, עם סיום הפרי, הם הופכים קטנים יותר, התשואה הכוללת של הזן נשארת גבוהה - עם שיטות גידול נכונות, ניתן לקצור 1-2 ק"ג של פירות יער משיח בודד. עם זאת, כדי להשיג זאת, על הגננים לוודא שצמח התות מוגן מכל הגורמים השליליים המפחיתים את התשואה.
מכיוון שאשכולות הפירות של זן תות שדה זה כבדים מאוד, ולפעמים מכילים 8-10 פירות יער גדולים למדי, הם תמיד שוכבים על פני הערוגה. אפילו חיפוי קרקע ברוב המקרים אינו מונע מהפרי להירקב, לכן כדי לשמר את היבול, מומלץ לתמוך באשכולות או ליצור ערוגות מוגבהות כמו רכסים. זן זה מייצר יבולים מצוינים באמצעות שיטות שתילה חלופיות: ערוגות אנכיות, אגרופייבר וטכנולוגיות מודרניות אחרות.
וידאו: שתילת שתילי תותים
סרטון זה יראה לכם כיצד לשתול תותים באמצעות שתילים.