זן תפוחי אדמה טולייבסקי: תיאור ותכונות גידול

תיאור הזן

זן תפוחי האדמה "טוליבסקי" פותח על ידי מגדלים במכון המחקר החקלאי קמרובו ונקרא על שם מושל האזור, ומכאן כינויו "תפוח האדמה של המושל". הוא נוסף לפנקס המדינה בשנת 2006. זן זה, אמצע-מוקדם, מתגאה בעמידות יוצאת דופן לתנאי אקלים קשים ולמחלות הנפוצות ביותר. הוא עמיד לא רק לרוב המזיקים אלא גם למחלות כמו יבלת תפוחי אדמה, גלד, ריקבון, כיבון מוקדם וכיבון מאוחר. עם זאת, הוא רגיש לתולעות הזהב.

השיח גדל בצורה קומפקטית, גובהו 30-40 ס"מ, עם עלווה ירוקה כהה. הפקעות סגלגלות, חלקות, עם קליפה צהובה מחוספסת ובשר צהוב-קרמי. עיניים צהובות קטנות ודלילות נראות על פני השטח. שיח בודד מניב עד 7 ק"ג של תפוחי אדמה. הפקעות כמעט אחידות בגודלן, כאשר קטנות לעיתים רחוקות נמצאות. המשקל הממוצע הוא 250-350 גרם, אך יכול להגיע ל-500 גרם.

וידאו: תיאור זן טולייבסקי

מהסרטון תלמדו על התכונות של מגוון זה.

מאפיינים כלכליים

תפוח האדמה טולייבסקי מבשיל תוך 2-3 חודשים, ומגיע לבשלות ראויה לשיווק 60 יום לאחר הנביטה, אך החלק העליון נובל מאוחר יותר, בסביבות היום ה-90. יש לו יבול גבוה: ניתן לקצור עד 500 ק"ג ממאה מטרים רבועים, כאשר כל צמח מייצר בממוצע 20 פקעות בגודל זהה. הפקעות מוצקות וגמישות, בעלות חיי מדף טובים וקלות להובלה. תכולת העמילן הממוצעת עומדת על 16%, מה שהופך אותן לטעימות באותה מידה לטיגון, לבישול, לאפייה או לבישול. הן שומרים על צורתן היטב, תוך שהן רכות ונימוחות, ומפרישות ארומה עשירה של תפוח אדמה בבישול.

הפקעות רדודות, מה שהופך את הקטיף להנאה. גודלן כמעט אחיד, עם מעט מאוד פקעות קטנות. החלק העל-קרקעי של הצמח גם אינו גבוה במיוחד או מתפשט, מה שמאפשר שתילה בין שיחים או עצים בגינה כאשר המקום מוגבל. הן גם גדלות היטב בין שיחי דומדמניות או דומדמניות.

יתרונות המגוון

יתרונותיו של זן זה כוללים את קלות הגידול המפתיעה שלו - תפוח האדמה גדל היטב בכל אדמה, ואינו דורש דישון או אפילו השקיה. המגדלים מציינים במפורש שאין צורך בדשנים כימיים. אם האדמה דלה או לא פורייה באמת, ניתן להוסיף קומפוסט או מים עם תמיסה של עירוי גללי תרנגולות.

תפוח האדמה של טולייבסקי אינו תובעני לתנאי מזג האוויר והאקלים; הוא יכול לשרוד ירידות טמפרטורה משמעותיות, בצורת ממושכת או גשמים ממושכים.

זן זה הוא פורה מאוד; עם עיבוד מינימלי, ניתן לקבל כמויות גדולות של פקעות שנשמרות היטב ונשמרות היטב בהובלה. הן מתאימות לכל תבשיל ובעלות טעם מעולה.

טכנולוגיה חקלאית של הזן

הכנת הזרעים מתחילה מיד לאחר הקטיף, אך תצטרכו לקנות אותם מראש כדי לאפשר זמן להכנה לפני השתילה. כחודש לפני השתילה, פזרו את תפוחי האדמה בחדר מואר, אך הימנעו מאור שמש ישיר. מספר ימים לפני השתילה, חתכו כל פקעת למספר חתיכות, לכל אחת שתיים או שלוש עיניים, וחשפו אותן לאור עד שהקליפות הופכות לירוקות באופן ברור.

כדי להגן על השיחים מתולעי תיל וחיפושיות תפוחי אדמה קולורדו, ניתן לטפל בפקעות המונבטות במוצרים מיוחדים כמו "Prestige" או "Taboo". לפני השתילה ניתן למרוח ממריצי צמיחה; אלה לא רק מעוררים נבטים; הם גם מחזקים את הצמח ומחזקים את מערכת החיסון שלו. ניתן גם להשתמש ב-"Emistim" או "Epin-Extra".

בערוגה שנחפרה פעמיים (בסתיו ובאביב), הכינו שורות של חורים בעומק של 15 ס"מ, תוך השארת מרווח של 40-50 ס"מ בין החורים ולפחות 70 ס"מ בין השורות. הניחו דשא רקוב, קומפוסט או פשוט ענפים דקים בתחתית כל חור; כרית זו תגן על הצמח החדש המתפתח מפני כפור בלתי צפוי. טבלו כל פרוסת תפוח אדמה באפר עץ והניחו אותה במקום המוכן, לאחר מכן כסו את החור. האפר ידחה מזיקים ויזין את השורשים; הבידוד שנותר בתחתית החור מספק גם הוא הזנה מצוינת.

יש לבצע את הקיטור שלוש פעמים. בפעם הראשונה, כאשר הנצרים צצים מעל פני האדמה, פשוט כסו אותם לחלוטין באדמה. בפעם השנייה, קיטו את השיחים במהלך הפריחה, תוך שמירה על ניקוז הצמח. בפעם השלישית, הקיטור מתבצע כאשר השיחים מתחילים להתכופף לכיוון האדמה.

אין לדשן תפוחי אדמה בכימיקלים, אך אם חסר בורון באדמה, הפקעות יגדלו עם ליבות חלולות, דבר שיפגע באיכותן וימנע את אחסונן לטווח ארוך, אם כי קשה לחזות זאת מראש. מחסור בחנקן יתבטא בחיוורון צהבהב של עלים נבולים. במקרה זה, בין שתי הגיבולים האחרונים, ניתן להשקות את השורות בתמיסה של עירוי צואת ציפורים (או מולין); זה ישיב לשיחים את הצבע הירוק הכהה ואת החוסן שלהם.

הקציר נאסף בדרך כלל לאחר שהצמרת שקעה וקמלה; עבור זן הגוברנ'ס, זמן זה מתרחש כ-90-100 יום לאחר הנביטה.

אִחסוּן

תפוחי אדמה המיועדים לזרעים נותרים לייבוש באור (תוך הימנעות מאור שמש ישיר) ולאחר מכן מאוחסנים בנפרד מזנים אחרים ומחלק היבול המיועד למאכל. הם מאוחסנים בטמפרטורה של 3 מעלות צלזיוס ולחות של 95%.

אם אתם מודאגים מתנודות או ירידות טמפרטורה, כדאי לבודד את תפוחי האדמה. עדיף להניח משהו מתחת לקופסאות כדי להרחיק אותן מהרצפה. כמו כן, מומלץ לכסות אותן בקש או בחומר כיסוי מיוחד.

סרטון "סודות גידול תפוחי אדמה"

סרטון זה יראה לכם כיצד לגדל תפוחי אדמה כדי לקבל יבול מצוין.