טכנולוגיה של גידול תפוחי אדמה מזרעים

איך לשמר מגוון

גננים מנוסים יודעים שכל זן תפוח אדמה מתדרדר בהדרגה: טעמו מתדרדר, והיבול שלו יורד. זה קורה מכיוון שתפוחי אדמה נשתלים שנה אחר שנה באותו זן, כלומר אין חידוש של הזרעים.

הדרך הקלה ביותר לצאת ממצב זה היא לרכוש חומר שתילה מזני. עם זאת, זה די יקר, ואין ערובה לכך שהפקעות שיירכשו יהיו באמת איכותיות, ולא פשוט נבחרות מקציר רגיל. לחלופין, ניתן ללמוד כיצד לגדל תפוחי אדמה מזרעים כדי שתוכלו לייצר שתילים משלכם מבלי להסתכן בעלויות משמעותיות. תפוחי אדמה מכילים זרעים שלמרבה המזל אינם מראים סימני ניוון ואינם נושאים מידע תורשתי על מחלות צמחים.

ניתן לאסוף את הזרעים בעצמכם בערוגות הגינה שלכם, או לרכוש זרעים מוכנים ומעובדים בחנויות חקלאיות מיוחדות.

האפשרות האחרונה היא המקובלת ביותר, שכן שתילי תפוחי האדמה שיתקבלו יהיו חזקים ועמידים בפני השפעות סביבתיות שליליות.

וידאו: גידול מזרעים

סרטון זה יראה לכם כיצד לגדל ירקות שורש מזרעים.

מאפייני הטכנולוגיה החקלאית

תפוחי אדמה הגדלים מזרעים בבית נבדלים בכך שהצמחים שיתקבלו לא יהיו מאותו מין. עם זאת, בכל אריזה (אם רכשתם זרעים) יצוין כי תקבלו אוכלוסייה מלאה, והצמחים יקבלו סט שונה של פיטוגנים. כך שתוכלו לבחור את הצמחים המתאימים ביותר לצרכים שלכם מבחינת איכויות ותנאי גידול. במילים אחרות, כשמגדלים תפוחי אדמה מזרעים, אתם פועלים כמגדלים אינדיבידואליים.

שיטות גידול מזרעים

חקלאים מנוסים משתמשים בשתי שיטות עיקריות לגידול תפוחי אדמה מזרעים: זריעת שתילים וזריעה ישירה. זריעה ישירה של זרעים באדמה מייצרת גידולי שורש קטנים המתאימים רק לשתילה בעונה שלאחר מכן. שיטה זו נראית פשוטה יותר, מכיוון שהיא אינה דורשת מניפולציה נוספת של השתילים, אך חשוב לזכור שלזרעים יש שיעור נביטה נמוך, ולכן תהליך ההתפתחות יכול להיות ארוך.

אם אתם מתכננים לגדל שתילים, התהליך יהיה דומה מאוד לגידול שתילי עגבניות, אך ישנם כמה הבדלים:

• שתילי תפוחי אדמה הם שבירים מאוד, לכן יש להשתיל או לקטוף אותם בזהירות רבה;
• להתפתחות תקינה של שתילי תפוחי אדמה, יש צורך באדמה רופפת יותר ובתקופה ארוכה יותר;
• נבטים צעירים דורשים מאוד תנאי תאורה; במקרים רבים, תאורה נוספת עשויה להיות נחוצה;
• שתילי תפוחי אדמה רגישים ביותר למחלות.

הכנה ושתילת זרעים

זרעי תפוחי אדמה לא ניתן פשוט לזרוע באדמה; יש להנביט אותם תחילה. יש לעשות זאת כבר במרץ, על ידי הנחת הזרעים במים נקיים למשך מספר ימים. אין צורך להטביל אותם לחלוטין; יש רק לספק סביבה לחה.

מטלית כותנה לחה, אותה יש להרטיב באופן קבוע, היא הטובה ביותר למטרה זו. חשוב גם לשמור על בקרת טמפרטורה נאותה - יש לשמור זרעים נובטים במקום חמים, רצוי ליד רדיאטור חימום מרכזי.

כדי להשפיע על יעילות נביטת הזרעים, מומלץ לטפל בהם באמצעות סוג כלשהו של מגרה צמיחה.

נקודה נוספת שיש לה השפעה חיובית על צמחים עתידיים היא הקשחת הזרעים (לשם כך, פשוט הניחו את הקערה במקרר למשך זמן מסוים, ולאחר מכן החזירו אותה למקום חמים).

השתלה וגידול שתילים

ברגע שהזרעים שלכם נובטים, זרעו אותם. מגש מיוחד בעומק של לפחות 10 ס"מ, מלא בתערובת אדמה רכה ומזינה, מתאים לכך. הניחו בזהירות ובעדינות את הזרעים המונבטים על פני האדמה, תוך השארת מרווח של כ-5 ס"מ ביניהם ו-10 ס"מ בין שורות. לאחר מכן, כסו קלות את הזרעים באדמה ורססו במים מבקבוק ריסוס. באופן עקרוני, כל ההשקיה הראשונית צריכה להיעשות אך ורק באמצעות בקבוק ריסוס, אחרת אתם מסתכנים בשטיפת זרעים חלשים ולא מושרשים. יש לשמור על פני המגש לחים מעט בכל עת, אך הימנעו מהשקיית יתר. עד להופעת השתילים, עדיף לכסות את המיכל בניילון או זכוכית ולהשאיר אותו במקום חמים ומואר היטב. הנבטים הראשונים יופיעו לא לפני 10 ימים.

לאחר שהשתילים גדלו ויצרו כמה עלים אמיתיים, ניתן להתחיל לשתול אותם בעציצים, תוך הקפדה על פתח ניקוז. יש לסובב את השתילים באופן קבוע כדי למנוע מהם להימתח או להתכופף לכיוון מקור האור.

בזמן שהשתילים מתפתחים, יש להאכיל אותם. יש להשתמש בדשן אורגני לפחות פעם בחודש. טיפולי הקשחה תקופתיים גם הם מועילים: מדי פעם יש להשאיר את השתילים בארגז למשך הלילה במרפסת עם זכוכית. לפני השתילה בחוץ, ניתן להשאיר את צמחי תפוחי האדמה שם למשך שבוע.

שתילה באדמה פתוחה

לאחר חלוף איום הכפור האחרון, ניתן להתחיל לשתול תפוחי אדמה בערוגות פתוחות. יש לעשות זאת בעשרת הימים השלישיים של חודש מאי, כאשר מזג האוויר מתחמם מספיק. אל תשכחו להכין את האדמה על ידי חפירה והתרופפות יסודית, והוספת דשן אורגני לחורים. שתלו את תפוחי האדמה בחורים רדודים (כ-10 ס"מ), לאחר שהורטבו היטב מראש. הדקו את הצמחים כך שרק שלושת העלים העליונים יישארו מעל פני השטח. עדיף לספק הגנה נוספת לערוכה על ידי יצירת חממה קטנה. זה יעזור לצמחים הצעירים לבסס שורשים טובים ולהתחזק. הסירו את הכיסוי לאחר שהשתילים מתחילים להתפתח באופן פעיל ולהתבסס במלואם. טיפול נוסף כולל השקיה סדירה, התרופפות האדמה והסרת עשבים שוטים. עם זאת, עליכם גם לעקוב אחר התקפות חרקים אפשריות.

עכשיו אתם יודעים איך לגדל תפוחי אדמה מזרעים. כפי שאתם רואים, זה בכלל לא קשה, למרות שזה יכול להיות קצת טרחה. אבל התוצאות שוות את המאמץ, שכן תקבלו זן ייחודי עם השילוב המושלם של תכונות ותכונות לצרכים שלכם. אז אל תפחדו מהאתגרים, וקדימה לקציר נהדר! אתם תראו, אתם בטוח תצליחו, והשכנים שלכם אפילו יארגנו סיור שלם רק כדי להתפעל מתפוחי האדמה שלכם!

וידאו: שתילה באדמה פתוחה

סרטון זה יראה לכם כיצד לשתול זרעים בצורה נכונה באדמה פתוחה.