האם כדאי לקטוף פרחי תפוחי אדמה? דעת מומחים.
תוֹכֶן
ניסוי מדעי
כדי לקבוע האם פרחי תפוחי אדמה חיוניים לקציר, מדענים ערכו מחקר. הניסוי כלל שתילת אותו זן תפוחי אדמה בשלוש שורות. הצמחים קיבלו טיפול זהה. כאשר תפוחי האדמה החלו לפרוח, הנסיינים ביצעו את הפעולות הבאות:
- שורת הצמחים הראשונה נותרה ללא שינוי (קבוצת ביקורת);
- בשורה השנייה, מדענים קטפו את כל הניצנים;
- החלקים העליונים של השורה השלישית נחתכו.
לאחר השלמת הניסוי, כאשר עונת הגידול הסתיימה והגיע הזמן לקצור, המדענים השיגו את התוצאות הבאות:
- השורה הראשונה, שבה נותרו פרחי תפוחי האדמה, הניבה יבול קטן אך משמעותי. פקעות התפוז היו כולן בערך באותו גודל;
- השורה השנייה הניבה יבול גדול. אך היא הורכבה כמעט כולה מירקות שורש קטנים, שגם הם היו בגדלים לא אחידים;
- בשורה השלישית, שם נחתכו החלקים העליונים, נמצאו בכל גומה כ-30 תפוחי אדמה. אולם, כולם היו קטנים מאוד.
ניסוי זה, אפשר לומר, ענה על השאלה האם יש צורך להסיר את פרחי תפוחי האדמה. ברור שפגיעה בצמח משפיעה לרעה על התפתחות הפקעות. עם זאת, אם רוצים יצירת פקעות, יש לגזום רק את הניצנים והפרחים במהלך הפריחה. עם זאת, כריתת גבעולי הפרחים אינה מועילה. צמח שנגזם בדרך זו יניב יבול שופע, אך קטן מאוד.
לכן, ניתן להסיק שגיזום פרחים מונע היווצרות גבעולים חדשים. זה מוביל למצב שבו חומרי הזנה מופנים לפקעות. כתוצאה מכך, היבול אחיד בגודלו וגדול למדי.
חשוב לדעת שניתן להכין מרתח מפרחי צמח זה. התכונות הרפואיות של פרחי תפוחי אדמה משמשות לעתים קרובות בהכנת חליטות מסוימות מרפואה מסורתית.
ניתן להשתמש בתמיסה זו למגוון מטרות. עם זאת, חשוב לזכור שכל תמיסה מתאימה למצב ספציפי. לחליטת פרחי תפוחי אדמה יש מתכון ספציפי משלה, הנקבע על ידי צורך ספציפי. לדוגמה, ניתן להשתמש בה כדי להרוג חרקים מזיקים. זו הסיבה שאין לזרוק ניצני תפוחי אדמה שנקטפו. פרחי תפוחי אדמה מייצרים תמציות שימושיות למניעת מזיקים.
ראוי לציין שישנם זנים שאינם מייצרים פרחים כלל, או שהם מייצרים כל כך מעטים עד שמספרם של פרחים שכן נוצרים לא ישפיע באופן ניכר על היבול. במקרים אלה, התערבות במחזור החיים של צמח תפוח האדמה אינה מומלצת בעליל.
בנוסף, חיוני לקחת בחשבון את מאפייני הקרקע והאקלים של אזור הגידול, כמו גם את תנאי מזג האוויר. גורמים אלה יכולים לספק תשובה חד משמעית לשאלה האם להסיר ניצני פרחים מהצמחים או לא. באזורים סוערים וצחיחים, אבקה לרוב סטרילית. לכן, במקרה זה, היא לא תפריע להתפתחות החלקים התת-קרקעיים של הצמח. רוחות חזקות גורמות לעיתים קרובות לנשירת הפרחים. אם אזור הגידול מאופיין בגשמים ממושכים, לתנאים אלה יש השפעה חיובית על תזונת הצמח. כאן, לכל הצמח יהיו מספיק חומרים מזינים, ולא יהיה צורך לדאוג להתפתחותו.
לפיכך, ניתן להסיק כי התשובה לשאלה "האם יש לעקוץ את צמחי תפוחי האדמה?" צפויה להיות שלילית יותר מחיובית. הסיבה לכך היא שלתהליך הפריחה עצמו יש השפעה מועטה על היווצרות הפקעות. בניסוי, שורת הביקורת, שלא טופלה בשום דרך מלבד הטיפול הסטנדרטי (יש לגזום את הצמחים, להשקות אותם, לדשן אותם ולעקוש אותם), הניבה יבול קטן במקצת, אך עדיין גדול למדי. היא התאפיינה באחידות בגודלה. בכל שני התנאים האחרים, הפקעות היו קטנות, דבר שלא פיצה על שפען. ניתן להסביר תוצאה זו על ידי הגורמים הבאים:
- נזק לצמחים (חיתוך פרחים או קצות נצרים) משפיע לרעה על פוריות השיחים:
- האנרגיה של הצמח מושקעת בתיקון יורה;
- במהלך הגיזום, אדם עובר בין שורות, מה שגורם לאדמה להיות כבדה ודחוסה, מה שמשבש את האוורור וכתוצאה מכך מפחית את היווצרות הפקעות.
- במהלך גיזום, צמחים עלולים להידבק בפתוגנים פטרייתיים, חיידקיים או ויראליים. ככל שהמחלות מתפתחות, היבולים יורדים באופן טבעי. גם איכות תפוחי האדמה תפחת.
-
אם בכל זאת תחליטו להסיר את ראשי הפרחים שלכם, זכרו לקטוף אותם מכמה שיחים תחילה. כל זן צמחים מגיב בצורה שונה להליך זה.
עסקנו בשאלה האם לקטוף פרחי תפוחי אדמה. מלבד השאלה האם לקטוף או לא, גננים רבים מודאגים מהתרופפות הצמחים שלהם. התרופפות האדמה מסירה עודפי לחות. קטיף תפוחי אדמה משפר את התחממות האדמה. לכן, יש לבצע הליך זה באזורים עם גשמים תכופים. באקלים חם וצחיח, קטיף יהיה מזיק, מכיוון שהוא יגרום לחות לברוח מהערוגות.
בנוסף, יש צורך לעשב את השתילה כדי למנוע צמיחת יתר של עשבים שוטים. צמיחת יתר שלהם בערוגות משפיעה על היבול הרבה יותר לרעה מאשר ניצנים על השיחים. לכן, כל גנן צריך לדעת מה לעשות כדי לקבל יבול תפוחי אדמה מצוין.
לכן, כאשר צמחי תפוחי אדמה מתחילים לפרוח, עדיף לא להפריע למחזור חייהם. הסרת הפרחים אינה מומלצת, שכן שיקוםם ינקז את הצמח מחומרים מזינים שהיו אמורים לשמש ליצירת פקעות גדולות יותר. כמו כן, ראוי לציין כי הסרת הניצנים מעכבת את הבשלת היבול. זה גם הופך את הצמחים לרגישים יותר למיקרופלורה פתוגנית, מה שעלול להוביל להתפתחות של מגוון רחב של מחלות.
סרטון: "למה כדאי לקטוף פרחים"
מהסרטון תלמדו מדוע יש צורך לבצע פעולה זו.
טיפים לגננים
לפני הסרת פרחים משיחי תפוחי אדמה, יש לקחת בחשבון את הטיפים הבאים של גננים מנוסים:
- יש להקדיש תשומת לב מיוחדת לתנאי האקלים באזור. בתנאים מסוימים, צמחים יוצרים ניצנים עקרים;
- במהלך עונת הפריחה, זכרו לפעול לפי אמצעי הסגר. גזמו את הניצנים רק בעזרת כלי גינון סטריליים. לבשו בגדים נקיים ועברו בזהירות בין שורות, תוך הימנעות מדחיסת אדמה מוגזמת.
- יש לקצור פרחים לפני שהניצנים מסיימים לפרוח. אם זמן זה חלף, אין מה לעשות אלא להשאיר את התפרחות ולאפשר להן ליצור זרעים.
לאחר השלמת הליך זה, אנא קחו בחשבון את הנקודות הבאות:
- שיחים חתוכים מתחילים ליצור יריות רוחביות באופן פעיל יותר;
- תוחלת החיים של הצמחים מתארכת. לכן הם יכולים לעמוד עד אמצע ספטמבר, בעוד שהקציר מתחיל בסביבות אמצע אוגוסט. השיחים בדרך כלל צפופים וירוקים;
- עונת הגידול מתארכת בכשבועיים;
- לא כל זני תפוחי האדמה מגיבים להסרת פרחים או לקיצוץ עם ייצור מוגבר של פקעות. עם זאת, צמרות צמחי תפוחי האדמה גדלות באופן משמעותי, וגם העלווה הירוקה מתחילה להתפתח באופן פעיל.
המאפיינים האיכותיים והכמותיים של פקעות יכולים להיות תלויים בעיתוי השתילה. אם נשתלים ביולי, שיחים שכבר פרחו עשויים להניב יבול נמוך משמעותית מאלה שמהם הוסרו הפרחים. עם זאת, זה לא נכון לגבי כל הזנים או אזורי הגידול. לכן, יש צורך לקחת בחשבון לא רק את תנאי האקלים של אזור הגידול אלא גם את עיתוי השתילה. שתילה מאוחרת גורמת להבשלה מואצת, דבר המצביע על כך שהיבול מגיב לשעות האור. שתילה מאוחרת והסרת פרחים לא תמיד גורמים ליבול נמוך. ייתכן שהסיבה לכך היא שהשיחים אינם מוציאים אנרגיה על חידוש ניצנים שאבדו, מכיוון שאין זמן לכך ככל ששעות האור מתחילות להתמעט.
חשוב גם לזכור שצמחי תפוחי אדמה דורשים טיפול נאות והקפדה על כל שיטות החקלאות. יש לעשן את הערוגות מעת לעת, לשחרר אותן ולהסיר עשבים שוטים בין השורות. טיפולים מונעים נגד פתוגנים וחרקים מזיקים הם גם חיוניים. מניעה חשובה במיוחד לאחר קטיף הפרחים.
מה הקשר בין יבול לפרחים?
לבסוף, כדי להבין באופן מלא את כל המורכבויות של גידול צמחי תפוחי אדמה ויצירת פקעות, יש צורך להבין את הקשר בין היווצרות פקעות, פריחה וייצור זרעים. במהלך עונת הגידול ושלב הפריחה, חומרי הזנה המיוצרים בעלים ובגבעולי תפוחי האדמה מופצים בין כל איברי הצמח. מדענים מציינים שחלק משמעותי מחומרי הזנה אלה מבוזבזים על התפרחות, שם בסופו של דבר ייווצרו הזרעים. כ-25% מחומרי הזנה מנוצלים על ידי הניצנים, ואותה כמות (אולי מעט פחות) מנוצלת על ידי הגבעולים והעלים. כל חומרי הזנה הנותרים (כ-50%) מופנים ליצירת פקעות.
כתוצאה מכך, ברור שהפריחה למעשה גוזלת כ-25% מהתזונה מהפקעות, בעוד שמטרתה עבור הגנן נותרת בלתי מוצהרת.
צוין שכאשר יש ניצנים, לפקעות יש פחות עמילן. הן גם הופכות קטנות ויכולות לקבל צורה יוצאת דופן (לעתים קרובות אף להתעוות). זה יכול להפחית את היבול בחצי.
לפיכך, אנו יכולים להסיק שאכן קיים קשר בין פריחה להיווצרות פקעות. עם זאת, אין להתייחס לכך ברצינות רבה מדי, שכן נקבע בעבר בניסוי מדעי, ואין תשובה חד משמעית. יחד עם זאת, חשוב לזכור כי יבול תפוחי האדמה מושפע מגורמים רבים (כגון תנאי אקלים). הדבר היחיד שניתן לומר בוודאות הוא שהשארת הניצנים על השיחים אינה האפשרות הגרועה ביותר.
סרטון "הגדלת תפוקות"
סרטון זה יראה לכם כיצד פריחה משפיעה על יבול היבול.