מתי לחפור תפוחי אדמה: טיפים לקציר
כיצד לקבוע את זמן הניקוי?
ראשית, גננים צריכים להבין שאין תאריך סופי לקציר תפוחי אדמה. מספר גורמים יכולים להשפיע על הבשלת היבול.
זמן שתילת תפוחי אדמה משתנה במידה מסוימת. אם נזרעים בסוף אפריל, ניתן להתחיל את הקציר כבר בתחילת אוגוסט. מבחינה סטטיסטית, החודש הנוח ביותר לשתילה הוא מאי. לכן, ניתן להתחיל את קציר תפוחי האדמה בסוף אוגוסט או בתחילת ספטמבר.
חשוב לקחת בחשבון את הזנים המשמשים לגידול במהלך העונה הנוכחית. לזנים מוקדמים ומאוחרים יכולים להיות זמני קציר שונים באופן משמעותי - בין 4 ל-6 שבועות. התזמון יושפע גם מאופן טיפוח הבעלים של החלקה והגידולים במהלך הקיץ, מזג האוויר וכמות הלחות והדשן המיושמים על האדמה.
ניתן לחפור כמה צמחים בגינה כבר בסוף יולי אם הירקות ישמשו מיד לבישול, כמו תפוחי אדמה מבושלים חדשים. עם זאת, אם אתם מתכננים לאחסן תפוחי אדמה למשך זמן רב, קטיף מוקדם אינו מומלץ כלל. הקליפה עדיין תהיה דקה מדי, מה שיקטין משמעותית את חיי המדף שלהם. אפילו הנזק הקל ביותר לקליפה יגרום לפקעות להתקלקל ולהירקב. ואם היבול הבוסר יתחיל להתקלקל, אתם עלולים להישאר ללא אספקה לחורף וללא אספקה לעונה הבאה.
כאשר מגדלים תפוחי אדמה מזרעים, גננים יודעים את זמן הפריחה של הצמחים, כמו גם את תקופת ההבשלה, בעת רכישת זן מסוים. התאריכים הנדרשים מצוינים בדרך כלל גם על האריזה. אם, במהלך הטיפול בצמח, הפריחה מתרחשת בזמן, משמעות הדבר היא שתפוחי האדמה גדלים כרגיל ויבשילו בזמן.
בדרך כלל, רוב תושבי הקיץ מונחים על ידי מראה השיח. ברגע שהחלק העליון מתחיל להצהיב, יש כל סיבה להאמין שתפוחי האדמה מבשילים וכבר נמצאים בשלבים הסופיים שלהם. לאחר שהחלק העליון יבש, וליטר מים נשר, ניתן להתחיל לחפור אותם בעוד מספר ימים.
עם זאת, לעתים קרובות קורה שחלק מצמחי תפוחי האדמה כבר הצהיבו והתייבשו, בעוד שאחרים לא. ייתכן שהסיבה לכך היא שלאחר חפירת תפוחי האדמה בעונה שעברה וקטיף הפקעות, הם לא מוינו לפי זן, ולכן לפי תאריך הבשלה. אם זה קורה, עליכם לחפור את הצמחים הבוגרים ולחזור לשאר תוך 10-14 ימים. בשלב זה תוכלו לראות את השינויים, ולאחר מכן לחפור את תפוחי האדמה הנותרים. עם זאת, אל תשכחו להמשיך להשקות את הצמחים.
כאשר גננים שותלים זן גידול יחיד, הם קוטפים אותו באותו מרווח זמן. בדרך כלל, הקציר אורך 70-100 ימים.
במקרים מסוימים, צמרות נבולות לא תמיד מעידות על הבשלת תפוחי אדמה. זה יכול לקרות אם האדמה אינה לחה מספיק בתקופה חמה במיוחד. לאחר מספר ימים, הצמחים יתחילו להתייבש באופן משמעותי. כדי למנוע זאת, תחזוקה נכונה של הגינה היא חיונית.
עם עודף לחות או דשנים חנקניים, הצמרות יכולות לגדול חזק, בעוד שלגידולי השורש עצמם אין זמן להבשיל עד לזמן הקציר.
זנים מסוימים יישארו ירוקים בחלקם העליון גם כשהם בשלים לחלוטין. לכן, ניתן להעריך באופן גס את הזמן הטוב ביותר לקטיף בסוף אוגוסט ובמחצית הראשונה של ספטמבר. אם יש ספק, תמיד ניתן לנסות לחפור כמה שיחים כדי לבדוק את מצב שורשי הזן.
דרך נוספת לקבוע את שלב הבשלת תפוח האדמה היא לפי הקליפה. אם הקליפה נמחקת בקלות והיא דקה, עדיף להמתין עם הקטיף.
חפרו שיח אחד כדי לבדוק. אם הקליפה עדיין לא בשלה, נסו שוב בעוד 7-10 ימים.
כדי לקבוע כמה פקעות ניתן לקצור ממטר מרובע אחד של שתילים, עליכם לדעת את הזן בו נעשה שימוש במהלך השתילה. קחו בחשבון שתפוחי אדמה צעירים יניבו פקעות קטנות יותר.
שיטות ניקוי
גננים רבים מתעניינים במספר טכניקות חפירת תפוחי אדמה הזמינות. ניתן להשתמש במספר שיטות במהלך הקטיף.
לרוב משתמשים בכלי גינון סטנדרטיים - את חפירה ומזלג. עם זאת, העבודה דורשת מאמץ פיזי ניכר, ומכיוון שרוב הגננים מבוגרים יותר, זו יכולה להוות בעיה. הגב התחתון מתוח במיוחד. אלו הסובלים מבעיות של מערכת השלד והשרירים עדיף להשתמש בשיטות אחרות, שכן כאבי גב יכולים להתפתח תוך מספר שעות אם הם במצב בריאותי לקוי.
חוות גדולות יצטרכו לעבד שטחים גדולים משמעותית מאשר חוות חקלאיות בקיץ. ציוד מיוחד תוכנן לקציר בקנה מידה גדול, מה שמקל משמעותית על העבודה. אלה כוללים מחפרי תפוחי אדמה וטרקטורים הולכים מאחור.
עבודה פיזית סדירה יכולה להפעיל עומס משמעותי על גבו של גנן. לכן, אם יש לכם שטח גדול מאוד לעבד ויש לכם גישה לציוד חקלאי מיוחד, עדיף להשתמש בו.
ניתן להתחיל לקצור בעזרת ציוד זה לאחר שגזרתם את כל העלווה שעל פני השטח. לאחר מספר ימים, ניתן להתחיל לחפור את תפוחי האדמה.
לאחר שהחלטתם מתי לחפור תפוחי אדמה, עליכם להכין את הציוד. ראשית, בדקו את מצב החלקים המסתובבים. יש לשמן אותם היטב. החלקים שישחררו את האדמה ויסייעו בקציר היבול צריכים להיות נקיים מאדמה ישנה וקשה, חרסית וחלוקי נחל. אם הקצוות החדים קהים, יהיה צורך לחדד אותם. חשוב להבין ששימוש בטרקטור הוביל דורש הקפדה על מספר כללים ספציפיים:
- כל שורות תפוחי האדמה הנטועים חייבות להיות שוות כך שאין צורך לשנות את כיוון המכשיר;
- המרחק בין כל השורות צריך להיות זהה, מכיוון שגלגלי הטרקטור עצמו יכולים לנסוע על הנטיעה הסמוכה, ולפגוע בפקעות;
- בעת הקציר, עדיף להשתמש באביזר מיוחד לעיבוד שבבי, תוך בחירת עומק מסוים לחפירת האדמה;
- יש לכוונן את הטרקטור ההולך מאחור כך שינוע בקלות, ואז הפקעות יעלו אל פני השטח;
- כדי להקל על העבודה עם מטפח, עדיף לחפור תפוחי אדמה בשורות מתחלפות, אחרת אחד מגלגלי הציוד ינוע לאורך האדמה החרושה, והשני לאורך השביל הנרמס.
לפני תחילת העבודה, מומלץ להכין מקום למיון או ייבוש היבול. יש להימנע מהשלכת או הפלת הפקעות כדי למנוע נזק מכני, אחרת הן יתקלקלו תוך מספר שבועות.
במהלך הקטיף, יש להשליך מיד תפוחי אדמה פגומים וחולים כדי למנוע בזבוז זמן עליהם בהמשך. יש להניח את היבול הבריא בשקיות ולאחסן אותן במקום קריר, יבש וחשוך. עדיף לכסות את השקיות בבד עבה כדי למנוע מאור השמש להגיע לתפוחי האדמה. זה יעכב את הנביטה. שימו לב שעדיף למיין את הזנים לשקיות מיד כדי למנוע בלבול.
אם נותרו עליות ועשבים בשדה לאחר הקטיף, ניתן לייבש אותן בשמש. לאחר מספר ימים, אספו הכל ולאחר מכן קברו אותו בבור קומפוסט. אם במהלך הקטיף שמתם לב לסימני מחלה או פטריות על הצמח, עדיף לשרוף את העליות.
נסו לפעול לפי הכללים הבאים, זה יעזור לכם להקל על עבודת קציר תפוחי האדמה.
סרטון: "איך לחפור תפוחי אדמה עם טרקטור מיניאטורי"
סרטון זה מדגים כיצד לחפור במהירות תפוחי אדמה באמצעות מטפח מנוע Jikov או טרקטור מיניאטורי עם אביזרים תוצרת בית, ללא את חפירה.






