הוראות לגידול וטיפול בכרוב באדמה פתוחה

זנים לקרקע פתוחה

רובנו מכירים בעיקר את הכרוב הלבן המסורתי, אך ישנם זנים רבים של ירק זה: כרובית, ברוקולי, קולורבי, כרוב ניצנים, כרוב סיני, כרוב סבוי וכן הלאה. אך הזנים הנפוצים ביותר המצויים בגנים הרוסיים הם כרוב לבן ואדום.

וידאו: שתילה באדמה פתוחה

סרטון זה יראה לכם כיצד לשתול כרוב ביעילות באדמה פתוחה.

כללים בסיסיים לגידול באדמה פתוחה

גידול כרוב טוב בחוץ אינו קל כפי שזה אולי נראה. הירק מתמודד עם אתגרים רבים, החל ממזיקים ועד לחות הקרקע. גורמים כמו תנודות טמפרטורה ותכונות הקרקע משפיעים גם הם על התוצאות. יתר על כן, יש לקחת בחשבון את רמת האור של האזור - כרוב עדיף לשתול בערוגות שטופות שמש.

שימו לב לירקות שקדמו לכרוב - עגבניות, צנוניות או סלק אינם מתאימים. גידולים אלה מדלדלים את האדמה עד הסוף, וכתוצאה מכך יבול הכרוב נמוך משמעותית מהצפוי.

עדיף לשתול שתילים בערוגות שבהן גדלו בעבר קטניות, תפוחי אדמה או מלפפונים. חומציות הקרקע גם משפיעה לרעה על היבול - כרוב לא אוהב את זה, לכן יש לנקוט צעדים להפחתת רמות החומציות מראש.

זריעה וטיפול בזרעים

כאשר דנים כיצד לגדל כרוב, חשוב לציין שזריעת זרעים ישירות בערוגת הגינה אינה מומלצת בתוקף: הגידול מגודל משתילים. הזרעים נזרעים במיכלים קטנים, והנבטים הבוגרים והחזקים יותר מושתלים באדמה לאחר שהמזג אוויר מתחמם.

כדי לגדל שתילים טובים ובריאים, עליכם לבחור את האדמה הנכונה: היא צריכה להכיל כמות גדולה של כבול.

יש צורך לעקור את השתילים, אך ניתן לדלג על שלב זה. כדי שכרוב ישגשג, יש לארגן את גידולו וטיפולו באדמה פתוחה כראוי: שתילים וצמחים בוגרים כאחד זקוקים להשקיה מספקת - עודף לחות מוביל לריקבון שורשים, בעוד שלחות לא מספקת תורמת לייבוש הנבטים או לצמיחה מעכבת. כך גם לגבי טמפרטורה ותאורה - קור ואור לא מספק עלולים לגרום לנבטים להימתח ולהיחלש.

ראוי לציין כי הגידולים אינם נובטים מיד: בשבועות הראשונים לאחר הזריעה, היבול מתפתח לאט מאוד, וייתכן שזוג העלים הראשון לא יופיע עד היום ה-25.

שתילה באדמה

כדי להבטיח יבול פורה, הימנעו משתילת שתילים חלשים בערוגת הגינה הפתוחה: יש לשתול באדמה הפתוחה רק צמחים חזקים שהפכו לירוקים כהים וכבר ייצרו שני זוגות עלים. דפוס השתילה הוא כדלקמן: שמרו על מרחק של כחצי מטר בין צמחים, ו-80 ס"מ מלאים בין השורה הבאה.

בעת השתילה, בנוסף להרטבת הבור המוכן, יש להוסיף דשן. קומפוסט אידיאלי לכך. לאחר דחיסת האדמה סביב השתיל, יש להשקות אותו שוב היטב כדי לקדם השתרשות. יש לוודא שנקודת הצמיחה של השתיל אינה נופלת מתחת לפני הקרקע; קבורתה תגרום לחורבן הצמח.

לְטַפֵּל

אם תהליך השתילה הצליח והשתילים שלכם השתרשו, תוכלו להירגע לזמן מה; הכרוב שלכם לא ידרוש טיפול מיוחד בשלב זה. כל מה שצריך לעשות הוא לשמור על משטר השקיה נכון (להשקות את ערוגות הכרוב במידה מתונה 2-3 פעמים בשבוע). לאחר זמן מה, תוכלו להפחית את תדירות ההשקיה לפעם אחת, אך היא צריכה להיות נדיבה. גננים מנוסים ממליצים לפזר במקום להשקות בשורשים, מה שירטיב לא רק את האדמה אלא גם את האוויר סביב הצמח.

עליכם גם לטפל באדמה בערוגת הכרוב שלכם, לשחרר אותה באופן קבוע, להסיר עשבים שוטים ולנטר מזיקים. זכרו, חרקים רבים מהווים איום על הכרוב, לכן חשוב להילחם בהם ברגע שמורגשת בעיה. אל תשכחו דישון קבוע: יש לבצע את היישום הראשון לא לפני 14 יום לאחר השתילה במיקומו הקבוע בחוץ. יש לבצע את היישום השני שבועיים לאחר מכן כדי לתמוך בצמח הגדל. לאחר מכן, יש לדשן לפי הצורך, אך אל תגזימו כדי למנוע פגיעה בצמחים.

כדי להבטיח שהכרוב שלכם יגדל כראוי, השתילה שלו ובמיוחד הטיפול בו בחוץ חייבים להיות עקביים, שכן, כמו כל גידול בגינה, הוא דורש טיפול ותשומת לב. גם הקציר הוא קריטי: למרות שכרוב עמיד בפני קור וראשי הכרוב יכולים להיכרות אפילו בכפור, אל תדחו את הקציר זמן רב מדי: כרוב בשל יתר על המידה יסדק בהכרח. אם תקצרו אותו בטרם עת, ראשי הכרוב יתייבלו בהכרח, יאבדו את המראה והטעם המתאימים לשיווק שלהם.

אלו כל הכללים הפשוטים שעליכם לבצע כדי להשיג את יבול חלומותיכם ולהימנע מכל טרחה בזמן גידול הירק האהוב עליכם. זכרו שסטייה אפילו מאחת מהנחיות אלו עלולה להיות בעלת השלכות שליליות, שעלולות לא רק למנוע מכם את היבול המיוחל, אלא גם להרתיע אתכם מהגינון לתמיד. אל תסכנו את העצבים והדאגות שלכם; עשו הכל נכון, ושיהיה לכם יבול טוב!

סרטון "עזיבה"

מהסרטון תלמדו כיצד לטפל כראוי בכרוב.