תכונות של גידול זן אגס הסתיו Vekova

מאפייני הזן

זן אגס הסתיו "וקובה" ידוע בפירותיו הגדולים והטעימים, אשר מבשילים לאחר שאגסי הקיץ נאכלו או אוחסנו לחורף. לכן, הם בדרך כלל אינם משמשים להכנת ריבות, מרמלדות, שימורים או קומפוטים, אלא נאכלים טריים. העץ בגודל בינוני, מגיע לגובה של עד 6 מטרים, עם כתר מעוגל ברדיוס של עד 5 מטרים. נבטיו בצבע חום-חרדל עמום, העלים מוארכים וסגלגלים, והפרחים לבנים וגדולים למדי.

הפירות מבשילים כמעט בבת אחת בספטמבר, ולכן יש לקטוף אותם תוך שבוע; הפירות הנותרים יניבו וירקבו. גודלם אינו אחיד, ומשקלם נע בין 135 ל-255 גרם, כאשר אגסים במשקל 400 גרם הם נדירים. לפירות צורת אגס קלאסית. כשהם בשלים, הם בצבע ירקרק-צהוב, עם סומק אדום מפושט המכסה שליש מהשטח, שדרכו נראים בבירור הכתמים התת-עוריים. הבשר לבן, רך, עסיסי, ובעל טעם קינוח חמוץ-מתוק. ניתן לאחסן את הפירות חודש, או לכל היותר חודש וחצי.

וקובאיה שורדת בקלות כפור עד 20- מעלות צלזיוס, בעלת עמידות טובה למחלות אגס מסורתיות, ועמידה בפני גלד, כיב אש וקרדית כיס המרה. הפרי מתחיל בגיל 4-5 שנים, ועצים בוגרים מניבים יבולים גבוהים באופן עקבי אם הם מקבלים מספיק אור שמש ותזונה. זן זה אינו מפרה את עצמו, לכן כדי להבטיח יבול טוב, יש לשתול זן נוסף באזור (זן הסווריאנקה הוא מאביק מצוין).

איך לשתול נכון

ראשית, בחרו את המיקום הנכון: עץ האגס אוהב שמש מלאה, אך יש להגן עליו מרוחות צפוניות. השאירו שפע של מרווח בין עץ האגס לעצים אחרים - הוא גדל לגובה של עד 6 מטרים, כך שעצים גבוהים יותר עשויים להצל עליו. בחרו שתיל בריא ומפותח בגובה 70-80 ס"מ לשתילה. גזמו את העלים שלו, קצרו את השורשים הצדדיים ל-10 ס"מ והשרו את השורשים במים למשך שעה. ניתן לשתול אותו בגינה באביב לאחר התחממות מזג האוויר, או בספטמבר.

עצי אגס אינם בררנים לגבי אדמה, למעט אדמות סלעיות מאוד. עם זאת, חשוב לזכור שמי התהום לא צריכים להיות קרובים מדי לפני השטח. קרקעות יכולות להשתנות, אך אדמת חרסית תשמור על לחות, בעוד שאדמה חולית תאבד חומרים מזינים. לכן, בדרך כלל מכינים חלקה או חופרים בור שתילה גדול, ולאחר מכן מניחים אדמה מוכנה מעורבבת עם דשן, וניתן להניח שכבת ניקוז בתחתית. חלק מהגננים מניחים תריסר ביצים טריות גולמיות בתחתית בור השתילה, אשר בסופו של דבר ישמשו כדשן.

עדיף לשתול בתמיסה העשויה ממים, אדמה מופרית ואפר עץ. לאחר מכן יש לשפוך אותה לתוך החור, לכסות אותה באדמה, להנמיך את השתיל לתוך החור, לכסות את השורשים ולדחוס את האדמה. צווארון השורש צריך להיות ממש מעל פני האדמה. לאחר השתילה, יש להשקות שוב היטב את האזור סביב הגזע, לאחר מכן לכסות אותו באדמה ולכסות.

תכונות של טיפוח

עץ צעיר מושקה לעתים קרובות, אך עץ בוגר יכול להסתדר עם הלחות שהשורשים יכולים לקבל.

החל משנת הגדילה השנייה שלו, גוזמים את העץ מדי שנה, תוך קיצור נבטים ומסירים ענפים פגומים ואלו שצפופים מדי. יש לדשן בהתאם למצב הקרקע: אם הקרקע פורייה, הדשן המיושמים לפני השתילה אמור להספיק למספר שנים. באדמה מדולדלת, יש לדשן חנקן באביב, ולדשן אשלגן-זרחן במהלך הפריחה ולאחר הקטיף. באביב, יש להשקות את העץ היטב בתמיסה של מולין או אוריאה. אם רוצים אפקט מהיר, יש לדשן את העץ עלווה עם אוריאה על הכתר.

למרות של-Vekova עמידות טובה למחלות ולמזיקים הנפוצים ביותר, גננים מנוסים ממליצים לטפל בגזע עם "תכשיר 30" באביב לאחר הגיזום, ובתערובת בורדו (1%) על האצטרובל הירוק. טיפול זה יהרוג מזיקים חורפים ויגן מפני מחלות פטרייתיות. כדי למשוך חרקים מאביקים לעץ הפורח, הם ממליצים להרתיח סירופ סוכר, להוסיף לו פרחי אגס, לאחר מכן לקרר אותו ולהניח אותו בקרבת מקום כדי לשחרר את ניחוח האגס.

יתרונות וחסרונות של המגוון

היתרון העיקרי של זן הווקובאיה הוא פירותיו הטעימים, העסיסיים והמזין ביותר, אשר מבשילים לאחר שאגסים אחרים נאכלו. העצים מייצרים באופן עקבי יבולים גבוהים, עמידים מאוד למחלות ומזיקים, ושורדים היטב כפור ובצורת, מה שהופך אותם לקלים לטיפול. החסרונות כוללים חיי מדף קצרים, חוסר פוריות עצמית ותחילת פרי מאוחרת יחסית. עם זאת, תכונות אלו משותפות לרוב הזנים של גידול זה.

סרטון: "איך לבחור זן אגסים?"

סרטון זה יראה לכם כיצד לבחור את זן האגסים המתאים.