מאפייני זן האגס המוקדם של הסתיו סווארוג

תיאור ומאפיינים

עצי הסווארוג קטנים, בעלי כתר צפוף ומעוגל. הקליפה על הענפים הראשיים היא בצבע חום-אפור ומתקלפת. הנצרים בצבע חום-ערמוני, עם קצוות מקושתים מעט, מתבגרים.

העלים קטנים, ירוקים בהירים ואליפטיים, עם קודקוד מעוות. העלים מקומטים מעט ומכוסים בשערות דקות. לפי תיאור הזן, משקל הפרי הממוצע 80 גרם. לפרי עצמו משטח חלק ומלוטש, והוא יכול להיות בצורת אגס רחבה או בצורת חרוט חלק. הקליפה מט ונעימה למגע, עם כתמים ירקרקים מעט נראים מתחת.

אגס סיבירי בשל הופך מצהיב עם סומק קל. הבשר הרך בצבע קרם חלבי. טעמו של האגס עסיסי, נעים מאוד, מתוק ומעט חמצמץ. זן אגס הסווארוג נקצר בשבועות האחרונים של ספטמבר ובשבועות הראשונים של אוקטובר. הפרי יישמר עד שלושה חודשים במקום קריר.

לאגס הסווארוג מאפיינים מצוינים: הוא מגיע לבגרות מוקדמת ממוצעת, כאשר פירותיו מופיעים על עצי האגס 4-5 שנים לאחר השתילה. הפרי עקבי, אך לא שופע. בסך הכל, ניתן לדרג את היבולים כממוצעים. הזן מתמודד היטב עם תנאי החורף ועמיד מאוד בפני מחלות פטרייתיות.

עם זאת, הוא סובל בצורת בקושי מסוים. חשוב לציין שבקרקעות לא לחות מספיק ובקרקעות חסרות חומר אורגני, טעם הפרי מתדרדר. עצי סווארוג מותקפים לעתים קרובות על ידי עש האגס, עש השייך למשפחת העלים, וזהו חיסרון לגידול הפרי. גננים נלחמים בהצלחה במזיק על ידי הסרת קליפות מתות ושימוש במלכודות. לזן אגס הסווארוג יש גם יתרונות, כולל שיווק ותכונות צרכניות מצוינות (בשל טעמו המעולה), עמידות בפני כפור ויכולת עיבוד.

תכונות של טיפוח

ניתן לגדל פירות טעימים באקלים הסיבירי הקשה. המפתח הוא לבחור את זן האגס הנכון. לדוגמה, זן האגס סווארוג, כאשר גדל כראוי, בטוח יגמול לגננים ביבול שופע. חשוב לציין שעצי אגס מעדיפים מקומות שטופי שמש, שכן צל יגרום לענפים קטנים למות, וכתוצאה מכך יבול מופחת.

במהלך הקיץ, זני אגסים סיביריים דורשים השקיה נוספת. הרכב הקרקע הוא גם קריטי לעצי אגס. קרקעות צ'רנוזם, צ'רנוזם אחו, ערמון ויער אפור נחשבות למתאימות ביותר.

לפני שתילת עץ אגס, חשוב להכין את האדמה. יש להוסיף דשנים אורגניים ומינרלים. הזמן הטוב ביותר לשתול שתילים הוא באביב - תחילת מאי או סוף אפריל. חפרו גומה בגודל 80 על 100 ס"מ ובעומק 60-80 ס"מ. הוסיפו כ-8 ק"ג של דשן אורגני לאדמה המיועדת לשתילה. גיזום חשוב לעצים צעירים כדי להבטיח היווצרות כתר והתפתחות נוספת. באביב, עצי אגס זקוקים לדילול כתר.

כדי להגן מפני מזיקים, יש לעטוף את הגזע והענפים השלדיים באמצעים זמינים.

כדי להגן על עץ האגס מפני התקפות חרקים, חשוב גם למרוח תמיסת סיד. כדי לשמור על חום במהלך החורף, העץ זקוק לאדמה נוספת. כל כללי הטיפול הבסיסיים הללו בעץ האגס חיוניים לקציר העתידי.

סרטון "אגס סווארוג"

בסרטון זה תשמעו תיאור של זן האגס Svarog.