25 זני האגסים הפופולריים ביותר

זני קיץ

ניתן לסווג את כל זני האגסים לפי זמן ההבשלה. זנים מוקדמים כוללים את אלה שמבשילים בסוף יולי ואוגוסט. זני אגסים באמצע העונה מיוצגים על ידי עצים הנושאים פרי מספטמבר עד אוקטובר. זני אגסים שמתחילים להניב פרי בנובמבר ולפני תחילת הכפור נקראים הבשלה מאוחרת או הבשלת חורף.

לִימוֹן

זן הלימונקה הוא זן אגס הקיץ הראשון. זן זה משמש בתעשיית המזון משום שלפריו חסר טעם ייחודי. עם זאת, העצים אינם תובעניים, ועומדים היטב בבצורת ובטמפרטורות גבוהות. לימונקה עמידה לסביבה אך רגישה לגלדים.

קָתֶדרָלָה

פירות הקתדרלה טעימים וארומטיים מאוד, בעלי גודל בינוני וחיי מדף קצרים. הקליפה ירוקה עם סומק בהיר. זן הקתדרל מתחיל להניב יבולים כבר 3-4 שנים לאחר השתילה; הוא סובל קור היטב ועמיד בפני גלד.

לאדה

בתיאורם של זן הלאדה, מציינים החקלאים את התפוקה הגבוהה של העץ ואת הבציר הראשון המוקדם. הבציר מאופיין בפירות בגודל בינוני, טעם חמצמץ, קליפה ירוקה וחיי מדף קצרים.

שַׁיִשׁ

אגס השיש נחשב גם לאחד הזנים הטובים ביותר. הוא מקבל את שמו מהסומק העמום בצד שטוף השמש וכתמי חלודה רבים על פני כל פני השטח. אגס השיש הוא זן קינוח נפלא, המאופיין לא רק בטעמו המתוק אלא גם בארומו הנפלא. הפרי בגודל בינוני.

קינוח רוסושנסקאיה

אגס ה"רוסושנסקאיה קינוח" בעל הפירות הגדולים שוקל מעל 200 גרם. הפירות מכוסים בקליפה צהבהבה-ירקרקה עם סומק בהיר מאוד. "רוסושנסקאיה קינוח" גדל לעתים קרובות באזור האדמה השחורה המרכזית, שכן זן זה משגשג בשמש מלאה ומניב פירות כבר 3-4 שנים לאחר השתילה.

רוגנדה

תיאור זן הרוגנדה תמיד מזכיר את הניב הפרי השנתי של העצים. הפירות טעימים, במשקל של כ-110-120 גרם, ובעלי קליפות ירוקות. העצים דורשים גיזום קבוע, מכיוון שהענפים נוטים להיות צפופים מאוד.

קיץ בשקיר

אגסי קיץ באשקיר קטנים אך בעלי טעם מעולה. למרבה הצער, חסרונותיו של אגסי קיץ באשקיר כוללים את תחילת הפרי המאוחרת שלו ואת היבול הממוצע ועמידותו בחורף. מצד שני, אגסי קיץ באשקיר מסוגלים להאבקה עצמית.

בּוֹלֵט

תיאור האגס הזה מזכיר את צורתו יוצאת הדופן של הפרי - מוארך וצר למדי. עם זאת, לבשר יש טעם קינוח טוב, חמאתי ועסיסי. יבולים רבים מופיעים בשנה הרביעית לאחר השתילה. ה-Vidnaya חסין בפני גלד ועמיד בפני קור.

הבשלה מוקדמת

אם תשתלו את העצים במקום מואר וחם, אפילו עם לחות מוגבלת, תוכלו לקבל אגסים בגודל בינוני עד גדול עם טעם נעים כבר ביולי. החסרונות של סקורוספלקה כוללים את פגיעותו לגלד ואת הצורך שלו באור שמש מלא.

אצבעונית

אצבעונית היא זן עמיד בפני קור עם פירות בעלי טעם קינוח יוצא דופן. עם זאת, יש לה מספר חסרונות: הפרי מתחיל לאחר 6-7 שנים, הקציר מבשיל בזמנים שונים, והאגסים קטנים מאוד (לא יותר מ-65 גרם).

זני סתיו

זני אמצע העונה מבשילים מאוחר יותר מזנים מוקדמים, אך הקציר מקטיף הסתיו נמשך זמן רב יותר. לרוב זני האגסים המבשילים מוקדם יש חיי מדף של לא יותר משבועיים, מה שמפחית משמעותית את יכולת השיווק שלהם.

צ'יז'ובסקיה

אגסי צ'יז'ובסקיה הטעימים, המתוקים והחמצמצים מתחילים לשמח את החקלאים עם היבול שלהם בספטמבר. צ'יז'ובסקיה הוא זן שמבשיל מוקדם ועומד היטב בפני קור ומזיקים.

אגדה

הבשר המתוק והחמצמץ של הסקאזוכניה משאיר טעם לוואי מתובל ונעים. הפירות גדלים לגדולים, צהובים בהירים, ובעלי כתמים תת-עוריים רבים. הסקאזוכניה עמידה בפני מזיקים וטפילים.

לזכרו של ז'גלוב

זן זגלוב'ס ממוריאל מתאפיין בביצועים ממוצעים בכל המובנים: הוא סובל קור וגלדת בצורה טובה יחסית, ויכול לשרוד ללא מים לתקופות קצרות במהלך בצורת, ומניב יבולים ממוצעים למדי עם פירות במשקל של עד 120 גרם.

אוטרדננסקיה

אוטראדננסקאיה מייצרת יבולים שופעים באמת של פירות אטרקטיביים מאוד: פירות קטנים, בהירים ובעלי צורה קבועה גדלים בכמויות גדולות על ענפי עצים בגודל בינוני.

אוטראדננסקאיה סובל היטב מזג אוויר קר ומשמח את החקלאים עם תחילת הפרי המהירה שלה.

אפימובה לבושה בהידור

במהלך קציר הסתיו, תוכלו לקטוף שפע של אגסים צהובים-אדומים בעלי צורתם המוארכת יוצאת הדופן. פירות אלה לא רק יהוו קישוט שולחן נפלא אלא גם קינוח טעים, שכן בשר ה-Efimova Naryadnaya עסיסי, חמאתי, מעט חמצמץ וחריף.

מוראטובסקיה

זן מוראטובסקיה מיוצג על ידי עצים בגודל בינוני המניבים יבולים משמעותיים גם באקלים קפוא. האגסים גדלים למשקל של עד 150 גרם, הם בעלי מראה צהבהב, עם סומק וגבעול קצר. מוראטובסקיה משמשת לעתים קרובות יותר כמעובד מאשר כגולמי - כניבת אגסים, קומפוט ומילוי פאי.

מוסקוביט

המוסקביצ'קה מייצרת אגסים בגודל בינוני עם בשר מתוק וארומטי מאוד. אגסים אלה מכוסים בקליפה צהובה עם כתמים תת-עוריים רבים. יתרונות המוסקביצ'קה כוללים עמידות בפני כפור, טפילים וזיהומים רבים.

יופי צ'רננקו

זן נוסף ברשימה מציג פירות בעלי צורה לא אופיינית: פירות צרים במשקל של כ-200 גרם גדלים על עצים מוארכים דומים. בשרו של ה-Chernenko Beauty מתוק בצורה יוצאת דופן ונמס בפה. בסך הכל, הזן סובל היטב מזג אוויר קר ונגיעות חרקים קטנים.

זני חורף

ללא קשר לזמן ההבשלה, אגסים הם פירות בריאים ביותר. הם מכילים מגוון רחב של מיקרו-נוטריינטים מועילים, כולל ויטמינים C, B ו-E. אגסים מועילים למניעת מחלות כליות, מערכת העיכול ולב. אכילת כמות קטנה של פרי זה בסתיו ובחורף יכולה לתמוך בחסינות לאורך כל השנה.

בלארוסית מאוחרת

רשימת זני החורף מתחילה עם זן בלורוסקאיה פוזדניאיה, שפריו מאופיין בטעמו המדהים ובחיי מדף ארוכים. במרתף או במקרר, פרי זן בלורוסקאיה פוזדניאיה יכול לשמור על טעמו עד האביב. יתר על כן, עצי זן זה עמידים מאוד למחלות זיהומיות ולקור.

יָנוּאָר

אגסי יאנוורסקיה גדולים ובעלי טעם מעולה. יתרונות הזן כוללים חיי מדף ארוכים, גודל עץ קטן ועמידות בפני גלדים. עם זאת, ליאנוורסקיה מספר חסרונות: יבולים ממוצעים, עמידות ממוצעת לקור ולבצורת, וחוסר האבקה עצמית.

כּוֹמֶר

זן הקורה פופולרי יותר בקרב חקלאים גדולים, מכיוון שהם מוכרים יבולים שופעים של זן זה ליצרנים. הסיבה לכך היא שלמרות תחזוקה מועטה ותפוקה גבוהה, לבשר הקורה טעם בינוני.

אטוד של קייב

זן Etude Kyiv מייצר פירות גדולים וטעימים מאוד מעצים מוקדמים בעלי תפוקה גבוהה. זן זה אינו דורש טיפול מיוחד או תנאי אקלים.

ברה ארדנפון

האגס הבלגי גדל לעץ גבוה עם כתר צפוף ופירות גדולים להפליא (כ-500 גרם). הקציר נמשך מאוקטובר עד פברואר, אך כדי להבטיח קציר פורה, נדרשת בחירה קפדנית של אתר השתילה וטיפול.

חורף קירגיזי

הפירות הגדולים של ענבי החורף הקירגיזיים נשמרים היטב וניתנים להובלה, אך טעמם איכותי יותר לשולחן מאשר לקינוח. העצים סובלים היטב טמפרטורות קיצוניות ונגיעות גלדים.

נוֹבֶמבֶּר

אגסים ירוקים, גדולים וטעימים גדלים על עצי נויברסקיה. אגסים אלה קלים לגידול, מניבים יבולים בשפע וסובלים אקלים בכל מקום במדינה.

בין זני האגסים הרבים, תמיד תוכלו למצוא זן שמתאים לחלקת הגינה שלכם ויעמוד בדרישות הסביבתיות של האזור שלכם.

סרטון: "דישון אגסים באביב"

בסרטון זה תלמדו במה להאכיל אגסים באביב.