כללי שתילה וטיפים לטיפול בזן האגס הפורה Conference
תוֹכֶן
כנס היסטוריה של גידול וייעוד אגסים
אגס הכנס היה תוצאה של האבקה צולבת עצמאית בין שתיל בר לזן ליאון לה קלרק דה נבאל. בשנת 1884 התגלתה צורת ההיבריד הייחודית על ידי המגדל האנגלי ט. ריברס. רק 11 שנים מאוחר יותר (בשנת 1895) הוצג הזן בתערוכה בריטית. הזן גדל באופן נרחב במערב אירופה, כמו גם בפולין, אוקראינה ובלארוס.
אגס הכנס נוסף לפנקס המדינה הרוסי רק בשנת 2004. הזן מומלץ עבור המחוז הפדרלי של צפון הקווקז.

תיאור מפורט של הזן
אגס הכנס הוא זן סתיו שמבשיל מוקדם. פרי זה גדל באופן נרחב הן בגינות ביתיות והן בגינות מסחריות.
מאפייני עץ הפרי
עץ הכנס הוא עץ פרי נמרץ, שגובהו הממוצע הוא 5 מטרים. קצב גידול הפרי השנתי הוא 40-60 ס"מ. יש לו כתר מתפשט, פירמידלי רחב, ועלווה צפופה. הקליפה החלקה של הענפים השלדיים והנצרים הצעירים צבועה בגוון חום-אדמדם. העלים ירוקים כהים וצורתם מלבנית-אלאפסית.
תקופת הפריחה מתרחשת בעשרת הימים הראשונים של מאי. פרחים קטנים בעלי חמישה עלי כותרת נאספים בתפרחות של 5-10. מאפיין ייחודי של זן זה הוא האבקה עצמית שלו. בתנאי מזג אוויר נוחים, כ-60-70% מהפרחים יניחו פרי.
תיאור הפירות
פירות זן זה גדולים. משקלם הבשל נע בין 150 ל-190 גרם. צורת האגס מוארכת באופן מסורתי. הקליפה קשה ומחוספסת. כשהיא בשלה, הקליפה הופכת לצבע חום-צהבהב עם "צד חלוד" אופייני.

למרות מראהו הלא ייצוגי, לקונפרנס טעם נפלא. הבשר רך, עסיסי, ארומטי וחמאתי. הטעם מתוק עדין, עם חמיצות קלה בקליפה.
המוצר מומלץ לחיזוק מערכת החיסון, שיפור חילוף החומרים ונורמליזציה של מערכת העיכול.
פרודוקטיביות ושימוש בפירות
זן ה-Conference הוא בעל תפוקה גבוהה. בהתאם לתנאי הגידול והאקלים, עץ בוגר יכול להניב בין 40 ל-100 ק"ג פרי. ניתן לאכול את הפרי טרי. הזן מתאים להכנת קומפוטים, משקאות פירות ומיצים.
קציר ואחסון
הקטיף מתחיל בסוף ספטמבר. אם הקיץ היה קר וגשום, הקטיף עשוי להימשך עד אמצע אוקטובר. יש לאחסן אגסים במקום קריר וחצי חשוך עם רמות לחות של 80-90%. ניתן לאחסן אותם עד שישה חודשים.

בצורת ועמידות בחורף
הזן עמיד מאוד לבצורת. עץ הפרי משגשג באור שמש ישיר וסובל היטב חום. עם זאת, חוסר מים ממושך אינו בטוח לכל גידול פרי.
לאגס ה-Conference עמידות חורף נמוכה מאוד. מסיבה זו, הזן מומלץ לאזורים דרומיים עם חורפים חמים ומתונים. טמפרטורות עד 20- מעלות צלזיוס הן הסבילות המקסימלית לזן זה.
יתרונות וחסרונות של המגוון
- האבקה עצמית;
- פרי מוקדם;
- תשואה גבוהה;
- טעם מדהים של הפירות;
- הרכב ביוכימי עשיר של פירות;
- שימוש אוניברסלי בגידול;
- יכולת הובלה טובה;
- חיי מדף ארוכים.
- סף עמידות חורף נמוך;
- מראה לא ייצוגי של פירות;
- חסינות חלשה לפתוגנים הגורמים לזיהומים פטרייתיים.
סרטון: "תיאור זני אגסים בכנס"
סרטון זה מציג את המאפיינים המרכזיים של התרבות.
כנס בנושא ייחודיות גידול אגסים
השיטות החקלאיות המתוארות להלן יסייעו בהגדלת היבול של זן אגס הכנס.
בחירת מיקום, אדמה וחומרי שתילה
עץ האגס משגשג במקום מוגן מפני רוח ופרצות. האתר הנבחר לשתילת השתיל צריך להיות מנוקז היטב. קרבה למי התהום אינה רצויה. עומק מי התהום האופטימלי הוא 1.5-2.5 מטרים. האדמה צריכה להיות רופפת ומנוקזת היטב. אגסי הכנס מעדיפים אדמה רכה, אדמה אפורה או חרסית רופפת.
שתילים בני שנה עם מערכת שורשים מפותחת היטב מתאימים לשתילה. חומר שתילה איכותי ניתן לרכוש לעתים קרובות במשתלות גינון.
המלצות שתילה
שתילה באדמה פתוחה מתבצעת בסוף האביב או תחילת הסתיו. יש להכין את גומה מראש. העומק והקוטר המומלצים הם 80 x 80 ס"מ. יש לרפד את תחתית הגומה בחומרי ניקוז כדי לשפר את ניקוז המים. עובי שכבת הניקוז צריך להיות לא יותר מ-10-15 ס"מ. לאחר מכן יש להוסיף תערובת חומרים מזינים המורכבת מחלקים שווים של אדמה שחורה, חול נהר, כבול וחומוס. ניתן גם להוסיף 300-400 גרם של סופרפוספט ואפר עץ.
לפני השתילה, יש להשרות את שורשי השתיל בביו-סטימולנט הצמיחה "קורנבין". העץ נטוע עמוק במרכז תלולית העפר שנוצרה בגומה. צווארון השורש בולט 6-8 ס"מ מעל פני האדמה. ליד השתיל מותקן תומך.
העץ הנטוע קשור לתמיכה, מכוסה באדמה, מושקה בנדיבות סביב קצה מעגל גזע העץ ומכוסה בכבול או חציר.

איך להשקות ולדשן
תדירות ההשקיה תלויה בגיל עץ האגס. ניתן להשקות את עץ האגס לפי לוח הזמנים הבא:
- בשנתיים הראשונות לאחר השתילה במקום גידול קבוע - 20 ליטר מדי יום (בכפוף למזג אוויר חם ושטוף שמש);
- בגילאי 3 עד 6 שנים - 30-40 ליטר כל 7 ימים;
- מגיל 6 שנים ומעלה - עד 60 ליטר מים כל 15 ימים.
לפני הפריחה, יש לטפל בצמח בתמיסה של ברזל גופרתי או סופרפוספטים מדוללים במים. הזנת שורשים מתבצעת שלוש פעמים בעונה:
- תחילת האביב - אמוניום חנקתי, אוריאה או ניטרואמופוסקה;
- במהלך תקופת הפריחה - תערובות מינרלים מורכבות עם תכולה גבוהה של זרחן ואשלגן;
- בשלב מילוי הפרי - ניטרופוסקה ואשלגן הומאטה.
הניואנסים של גיזום ועיצוב
במהלך עונת הגידול ובסתיו, יש להסיר מהעץ ענפים יבשים ופגועי מזג אוויר.
מבנה הכתר תלוי בסוג השורש עליו מורכב זן האגס. לדוגמה, אם משתמשים באגס בר כסוג השורש, משתמשים במבנה כתר דליל ומדורג. כתר של עץ הגדל על סוג שורש חבוש נגזם לצורת קערה. בעת עיצוב כתר של עץ אגס לצורת דקל, יש להקפיד לוודא שהענפים הנותרים מיושרים.
- היווצרות כתר דלילה בשכבות
- חיתוך הכתר ליצירת קערה
- יצירת כתר עץ אגס לפי סוג הדקל
מתכוננים לחורף
עצי אגס מתחילים להתכונן לחורף לאחר סיום הקציר. ראשית, הם מושקים כדי לחדש את הלחות. לאחר מכן, הגזע והענפים השלדיים מצופים בטיט סיד, והאזור סביב העץ מכוסה בעלים יבשים שנשרו, חציר וקש. ניתן להניח כמה ענפי אורן מעל.
כדי להגביר את קשיחות החורף, גזע וענפי האגס עטופים בבד יוטה או אגרופייבר עבה.
שיטות הדברה של מזיקים ומחלות
עצי אגס סובלים לעיתים קרובות ממזיקים. מזיקים מסוכנים כוללים עלי אגס, עש קודלינג, עש עוזרר, קרדית עכביש וכנימות. ניקוי הגזע בסיד וריסוס מעת לעת של הכתר בתמיסות סבון ושום יסייעו במניעת מזיקים אלה. לאחר הופעת המזיקים, חומרי הדברה כמו Karbofos, Apollo ו-Vermitek יסייעו בהדברתם.
לגפני הכנס יש חסינות חלשה למוניליוזיס, כתמי עלי ספטוריה, טחב אבקתי וחלודה. הטבלה שלהלן מפרטת שיטות יעילות למניעה ובקרה של מחלות:

ביקורות של גננים
"בשנה שעברה החלטתי לגוון את עצי הפרי שגידלתי בגינה שלי ושתלתי אגס 'קונפרנס'. השתיל השתרש היטב, והעץ גדל במרץ. החורף הראשון עבר ללא בעיות, שכן הצמח הוכן בקפידה לקור."
"אני מגדל את אגס ה-Conference ללא גרעינים כבר שנים רבות. יבול שופע ואגסים טעימים וארומטיים הם היתרונות העיקריים של הזן. בין חסרונותיו, הייתי מציין את הצמיחה הנמרצת של העץ ואת הצורך בגיזום תכוף."
אגס הכנס צובר פופולריות בקרב גננים רוסים ובינלאומיים כאחד. עם טיפול נאות, עץ פרי זה מניב יבול שופע של פירות בריאים.



