תכונות של שתילה וטיפול במגוון אגס צ'יז'ובסקיה היצרני
תוֹכֶן
ההיסטוריה של גידול אגסי צ'יז'ובסקיה
בשנת 1956 נערך ניסוי רבייה באקדמיה החקלאית במוסקבה ע"ש ק.א. טימיריאזב, בו הכלאינו את זני האגס לסניה קרסביצה ואולגה. באמצעות הכלאה פותח זן חדש בשם צ'יז'ובסקיה. יבול הפרי נקרא על שם מקורו, המגדל הנודע סרגיי צ'יז'וב.
אגס צ'יז'ובסקיה, הכלול במרשם הישגי הגידול הממלכתי של הפדרציה הרוסית (1993), מומלץ לגידול במחוזות המרכז, הצפון-מערב והוולגה התיכונה.
תיאור ומאפייני הזן
אגס צ'יז'ובסקיה (המכונה לעתים קרובות צ'יז'בסקיה) ניתן למצוא לא רק בגינות פרטיות אלא גם במטעים מסחריים. מה כל כך מיוחד בזן הזה?
תיאור העץ
עץ פרי סטנדרטי זה גדל לגובה של 1.8–2.5 מטרים. כתר פירמידלי בגודל בינוני מתפשט ככל שהעץ גדל. גודלו הקומפקטי הופך אותו למתאים לגידול בחלקות גינון קטנות.
קליפת הגזע אפורה כהה, בעוד שענפי השלד אפורים בהירים. נבטים צעירים, בעלי צורה מעוקלת, בצבע חום-אדמדם. העלים באורך בינוני, מוארכים-סגלגלים, עם קצוות משוננים. להבי העלה בצבע ירוק יפהפה ועשיר.
תכונות מסחריות וטעמיות של פירות
פירות הזן צ'יז'ובסקיה הם בדרך כלל בצורת אגס או בצורת אובומה. הקליפה חלקה, מט, יבשה ודקה מאוד. הקליפה בקושי מורגשת בעת האכילה. הצבע צהוב-ירוק. סומק ורוד חיוור עמום נמצא על כמה דגימות.
עיסת הפרי בינונית-עסיסית, שמנונית למחצה, בצבע לבן או צהוב בהיר. זן זה מאופיין בטעם מרענן, מתוק-חמוץ. תכולת הסוכר בו אינה עולה על 9%. יש לו ארומה נעימה ועדינה. משקל האגס בבשלת הבציר נע בין 110 ל-140 גרם.
האבקה ופירות
צ'יז'ובסקיה הוא זן בעל האבקה עצמית, שמבשיל מוקדם. עם זאת, כדי להגדיל את התפוקה ולשפר את טעמו של הפרי, נעשה שימוש בהאבקה צולבת. זני סבריאנקה, לאדה ורוגנדה נחשבים למאביקים הטובים ביותר.
הפירות הראשונים מופיעים 3-4 שנים לאחר השתלת הנצר או שתילת השתיל במיקומו הקבוע. לאחר מכן, העץ נושא פירות באופן עקבי וקבוע.
פרודוקטיביות והיקף היישום
היבול הממוצע הוא 50 ק"ג לעץ בוגר. הפרי שנקטף מתאים לצריכה טרייה. אגס זה, העשיר בפקטין, מומלץ לטיפול בהפרעות במערכת העיכול. יתר על כן, ניתן להשתמש בפרי בעל עסיסיות בינונית להכנת מיצים, קומפוטים, ריבות, ריבות ומרשמלו.
-
- משקלו של אגס בשל נע בין 110 ל-140 גרם.
-
- לזן יבול גבוה
-
- ניתן לאכול את הפירות טריים.
יתרונות וחסרונות של המגוון
ניתן לכנות את זן האגס צ'יז'ובסקיה אידיאלי, שכן יש לו תכונות חיוביות רבות.
- יכולת הסתגלות טובה לתנאי מזג האוויר;
- דקורטיביות של עץ;
- פרי מוקדם;
- האבקה עצמית;
- שיעורי תשואה גבוהים;
- טעם מעולה ותכונות מסחריות של פירות;
- יישום אוניברסלי;
- עמידות גבוהה לחורף;
- יכולת הובלה טובה;
- חיי מדף ארוכים;
- עמידות בפני גלד.
- הפרי הופך קטן יותר ככל שהעץ מתבגר;
- הצורך להסיר את הסבך התחתון.
וידאו: "מבוא לאגס צ'יז'ובסקיה"
סרטון זה מראה כיצד נראים פירות הזן הזה.
מאפייני טיפוח ודקויות טיפול
זן צ'יז'ובסקיה נחשב לאחד הזנים הדורשים תחזוקה נמוכה ביותר. בואו נבחן את ההיבטים המרכזיים של גידול גידול פרי זה.
בחירת אתר והכנת האדמה
להסתגלות מהירה וצמיחה טובה, העץ זקוק לשמש מלאה. צ'יז'ובסקיה סובלת חשיפה ממושכת לאור שמש ישיר. עם זאת, רוח וטיוטות משפיעות לרעה על כדאיות הצמח.
אדמת חרסית כבדה מעכבת את התפתחות עצי הפרי. אגסי צ'יז'ובסקיה גדלים בצורה הטובה ביותר באדמה קלה ופורייה. האדמה צריכה להיות קלה ורפויה. לצמיחה והתפתחות תקינים, קנה השורש זקוק לאוויר ולחות. יש לשתול את השתיל באדמה שחורה או בחימר עם pH של 5.5-6.5.
בחירת שתילים
עדיף לקנות שתילים בסתיו. אז הסיכויים לרכישת חומר שתילה איכותי עולים פי כמה. יש לאחסן את הצמחים במקום קריר וחצי חשוך.
שתילים בני שנה ושנתיים משרישים את העץ מהר ביותר. מערכת השורשים של העץ צריכה להיות נרחבת ומפותחת היטב, כאשר החלק העליון נראה בריא וחף מכל סימני נזק לקליפה.
סימון גומה לשתילה
אתר השתילה מוכן בסתיו, והשתיל נטוע באדמה פתוחה באביב. יש להשלים הליך זה לפני תחילת זרימת המוהל הפעילה.
קוטר החור הממוצע הוא 60 ס"מ, והעומק הוא כ-100 ס"מ. יש לרפד את תחתית בור השתילה בחומר ניקוז כדי להסיר עודפי לחות. האדמה מעורבבת עם שני דליי חול נהר וחומוס, ומוסיפים 200 גרם של סופרפוספט ושליש כוס של אשלגן גופרתי.
בעת השתלת שתיל, יש לעקוב אחר מצבם ומיקום נבטי השורש. כיפופים ועיקולים יפחיתו את שיעור ההישרדות של הצמח. אין לקבור את צווארון השורש עמוק. לאחר השתילה, יש להשקות את העץ בנדיבות סביב קצוות מעגל הגזע.
השקיה ודישון
עמידות הזן לבצורת היא ממוצעת. לחות לא מספקת גורמת לעץ לאבד את תכונותיו הדקורטיביות ולירידה בתנובת הפרי. במהלך שנתו הראשונה, אגסי צ'יז'ובסקיה מושקים כל 7-10 ימים. ככל שעץ הפרי מתבגר, תדירות ההשקיה פוחתת. עץ אגס בוגר דורש 3-4 השקיות בעונה.
הוספת חומרים מזינים לאדמה מקדמת תפוקה מוגברת וטעם פרי משופר. להלן תוכנית דישון אופטימלית לאגס צ'יז'ובסקיה:
אפשרויות עיצוב כתר
גיזום הוא שלב הכרחי בטיפול בעץ האגס. בכל סתיו מתבצע גיזום סניטרי, תוך הסרת ענפים פגומים, שבורים ויבשים. באביב מתבצע עיצוב הכתר. כדי למנוע מהכתר להפוך צפוף מדי, ענפים הצומחים פנימה נחתכים עד הקרקע. גיזום קיץ כרוך בבדיקת הכתר תקופתית והסרת ענפים יבשים או שבורים מהרוח.
יש להסיר כל נבטים שגדלים מתחת לשתל. אחרת, נבטי הבר יתחילו "לפלוש" לכתר. עם הזמן, נבטי הבר יכולים לדחוק לחלוטין את נבטי הגידול.
מתכוננים לחורף
זן זה עמיד לחורף ואינו דורש הגנה מפני החורף. גננים מנוסים ממליצים לבודד שתילים בני שנה ושנתיים, שקליפתם טרם הסתגלה לקור ולכפור.
אל תשכחו להגן על הצמח מפני ארנבות ומכרסמים המחפשים מזון במהלך החורף הקר. גזעים וענפים נמוכים יש לעטוף בספונבונד.
מחלות ומזיקים של הזן
אחד היתרונות של הזן הוא עמידותו הגבוהה לגלד. עם זאת, אגס צ'יז'ובסקיה יכול להיות רגיש לחלודה וריקבון פירות. אם מופיעים כתמים אדומים או כתומים על העלים - סימני חלודה - יש לטפל בכתר העץ ב"הום". ריסוס בתמיסה של 1% של נחושת גופרתית או תערובת בורדו יסייע במניעת ריקבון פירות.
המזיקים העיקריים של זן זה הם עש העוזרר, עש הזהב ותולעת המשי הטבעתית. סימני נוכחות חרקים ושיטות הדברה יעילות מוצגים בטבלה שלהלן:
ביקורות של גננים
"יש לנו עץ אגס מסוג צ'יז'ובסקיה שגדל בשטח שלנו, אותו קיבלנו בירושה מהבעלים הקודמים. הצמח חורף היטב, הוא נקי ממחלות, וחשוב מכל, משמח אותנו עם יבול שופע של פירות טעימים בכל שנה."
"בחורף שעבר, עץ האגס שלנו כמעט מת. מסתבר שזן צ'יז'ובסקיה, העמיד בפני כפור, לא אוהב תנודות טמפרטורה פתאומיות. עכשיו אני בהחלט אבודד את הצמח לחורף."
אגס צ'יז'ובסקיה בעל היבול הגבוה הוא בחירה פופולרית בקרב גננים. קל לטיפול, עמיד בפני תנאי מזג אוויר קיצוניים, מחלות ומזיקים, ויבול שופע של פירות טעימים ובריאים - מה עוד אפשר לבקש?