תכונות של שתילה וגידול זן האגס המוקדם סבריאנקה

מקור ומאפייני הזן

מהו סיפור המקור של זן האגס סווריאנקה קרסנושצ'קאיה? זן האגס סווריאנקה גודל בשנת 1959 על ידי האקדמאי הסובייטי הנודע ודוקטור למדעי החקלאות פאבל יאקובלב במכון המחקר הכל-רוסי לגנטיקה וגידול צמחי פרי במיצ'ורין.

"ההורים" של הסווריאנקה הם זני האגסים קופרצ'קה מס' 12 וליובימיצה קלאפה. עץ האגס שינה את שמו שלוש פעמים: בתחילה נקרא שתיל יאקובלב מס' 103, לאחר מכן אומץ השם סווריאנקה יאקובלב, ומאוחר יותר שונה שמו לסווריאנקה.

שם הזן מרמז על כך שהצמח נועד במקור לגידול בתנאי האקלים הקשים של האזור הצפוני. למרות שגידול זה הפך לנפוץ בברית המועצות לשעבר עם הזמן, אזורי הגידול העיקריים שלו ברוסיה הם אזורי אורל, וולגה-ויאטקה, המזרח הרחוק, מזרח סיביר, וולגה תיכונה ומערב סיביר.

סבריאנקה קרסנושצ'קאיה מאופיינת בהאבקה עצמית נמוכה (לא יותר מ-30-35% מהפירות). כדי להגביר את הפרי, נדרשים עצי מאביקים. לדברי גננים מנוסים, זן פמיאט יאקובלבה נחשב למאביק הטוב ביותר.

בואו נבחן מקרוב את טעמו של אגס הסווריאנקה, שכן הוא מעניין לא רק חקלאים אלא גם צרכנים מן השורה. לבשר הוורוד הרך יש ארומה נעימה ועדינה. האגס עסיסי ומתוק, ללא חמיצות.

הוֹפָעָה

כל היכרות עם כל עץ פרי צריכה להתחיל בתיאור הזן. זן הסווריאנקה הוא עץ אגס בגודל בינוני. יש לו כתר רחב בצורת פירמידה. ללא אילוף, הכתר יכול להגיע לקוטר של 6 מטרים. ענפים ארוכים ועבים יוצאים מהגזע בזווית ישרה. בשל נטייתו להסתעף יתר על המידה, האגס יכול לגדול יתר על המידה.

הקליפה אפורה כהה. נבטים צעירים ירקרקים ומכוסים בשערה דקה, שנעלמת ככל שהצמח מתבגר. העלים ירוקים כהים, בעלי מבנה מורכב, מחודדים מעט ומוארכים בקצוות.

אגס הסבריאנקה, על פי תיאור הזן, פורח בפרחים לבנים כשלג, בצורת צלחת. קצוות עלי הכותרת בקושי נוגעים זה בזה. במהלך תקופת הפריחה, העץ מכוסה בצפיפות באשכולות של 4-6 פרחים.

המאפיין העיקרי של פירות הסווריאנקה הוא גודלם הקטן. המשקל הממוצע של פרי אחד הוא 80-100 גרם. לפרי צורה חרוטית מוארכת מעט. פני השטח של האגס מבריקים. בשלב הראשוני של ההבשלה, הקליפה ירוקה-צהבהבה, הופכת בהדרגה לצהובה לחלוטין ומקבלת סומק קל. הקליפה רכה ואינה מחוספסת למגע.

קציר ואחסון

סווריאנקה שייכת לקטגוריית צמחי הפרי המוקדמים: יבול האגסים הראשון נאסף מעצים בני 3-4 שנים.

תקופת ההבשלה הפעילה מתחילה באמצע אוגוסט ונמשכת עד תחילת ספטמבר. מאפיין של זן זה הוא הסיכון הגבוה לנשירת פירות לאחר ההבשלה. תוך 2-3 ימים בלבד, כל הפירות נושרים מהעץ. מסיבה זו, גננים מנוסים ממליצים לא לחכות להבשלה מלאה של הפרי ולקטוף מעט מוקדם יותר.

למרבה הצער, זן זה אינו נשמר היטב.

אם תקטפו פירות בשלים, חיי המדף שלהם לא יעלו על 10 ימים. פירות מעט בוסר יישמרו במשך חודשיים. אחסנו את הפרי שנקטף במקום קריר וחשוך. מרתף קריר הוא אידיאלי.

כללי נחיתה

שתילה וטיפול הם שני היבטים חשובים של גינון, הקובעים האם שתיל ישריש, ימשיך לגדול ולהתפתח, ועד כמה הוא יניב פרי.

ראשית, עליכם לבחור מקום לשתילת עץ האגס. בחרו מקום בגינה שמקבל הרבה אור שמש, נקי מרוחות, ובעל מפלס מי תהום בעומק של שני מטרים. אדמה אידיאלית היא אדמת חרסית או חולית עם הרבה חומר אורגני.

מתי כדאי לשתול שתיל של עץ אגס? זוהי שאלה שנשאלת לעתים קרובות על ידי גננים מתחילים. שתילה אפשרית גם באביב וגם בסתיו. עם זאת, אם שותלים את העץ בסתיו, קיים סיכון גבוה שהוא לא יתבסס לפני הכפור הראשון.

בבחירת שתיל, יש להתבונן מקרוב בצמחים בני שנתיים, שכן הם מאופיינים בסיבולת טובה וביכולת הסתגלות גבוהה לתנאי מזג אוויר ואקלים שונים.

תנאי גידול

אגס הסווריאנקה הוא עץ פרי קל לגידול. כדי להבטיח שהעץ יגדל היטב ויניב פירות בשפע, יש להקפיד על הנחיות הטיפול הבאות:

• השקיה תכופה ושופעת נחוצה, במיוחד בתקופות בצורת;
• אל תשכחו לשחרר כל הזמן את האדמה במעגל גזע העץ;
• להסיר עשבים שוטים הסותמים את האדמה ומונעים מעבר של חמצן;
• להאכיל את העצים מדי שנה בדשנים מינרליים ואורגניים;
• למרות רמת ההתנגדות הגבוהה לכפור, יש לעטוף את הצמח לחורף;
• כדי למנוע מעצי אגס להתבגר יתר על המידה, הם דורשים גיזום סניטרי ומעצב של הכתר;
• בצעו טיפול מונע בגינה, אשר מפחית משמעותית את הסיכון למחלות שונות וגם מפחית את הסבירות להופעת מזיקים.

יתרונות וחסרונות של סבריאנקה

כמו כל צמח פרי, גם לאגס הסווריאנקה יש יתרונות וחסרונות. על ידי היכרות עם אלה, תוכלו לקבוע האם גידול זה מתאים לגידול בגינה שלכם.

יתרונות:

• רמה גבוהה של עמידות בפני כפור;
• פרי מוקדם;
• מאפייני טעם מצוינים;
• הרבגוניות של הפרי (ניתן לאכול אותו טרי או להשתמש בו להכנת ריבות ושימורים);
• יבול מצוין (עם טיפול נאות והאבקה טובה, עץ בוגר אחד יכול לייצר כ-45-60 ק"ג של פרי);
• קומפקטיות וגודל קטן של העץ (מתאים לחלקות גן קטנות);
• עמידות טובה לגלד.

חסרונות:

• פירות קטנים;
• נשירת פירות גבוהה במהלך ההבשלה;
• לא מתנייד היטב;
• חיי מדף קצרים;
• עמידות נמוכה לבצורת.

סרטון: "איך לשתול עץ אגס בצורה נכונה"

סרטון זה יראה לכם כיצד לשתול עץ אגס בצורה נכונה בגינה שלכם.