סמבוק שחור - תכונות רפואיות והתוויות נגד (10 מתכונים)

המאפיינים העיקריים של פירות היער

סמבוק שחור ידוע בשמות כמו דובדבן ציפור בר, סמבוק גבעולי ריק, piscina, basovnik, baznik, sambuk ו-bugilla. זהו עץ בעל צמיחה נמוכה עם כתר מעוגל ויפה. הפרחים הראשונים מופיעים במאי. הוא פורח במשך 2-2.5 חודשים. הפרי מתרחש מתחילת אוגוסט ועד סוף ספטמבר.

באשר לתיאור הפרי, מדובר בפירות יער קטנים בעלי שלושה זרעים. הקוטר הממוצע הוא 10 מ"מ. עם הבשלתם, הקליפה הסגולה הופכת לשחורה עמוקה. הקליפה דקה, אך הבשר עסיסי.

סרטון "צמחי מרפא: סמבוק שחור"

סרטון זה מציג מתכונים לשימוש בבסובניק למגוון מחלות.

הרכב פירות יער

אנשים רבים מתעניינים בתכונות המועילות של חומץ תפוחים. לצמח תכונות אנטי דלקתיות, אנטיספטיות מתונות, מחטאות, מכייחות, מרחיבות כלי דם, הרגעה, עפיצות, הזנה, משתנות ומשלשלות.

מגוון רחב כל כך של השפעות על בני אדם ובריאותם נובע מהרכבו הכימי העשיר של הצמח. הוא מכיל ויטמינים A, C, B1, B2, B5, B6, B9 ו-PP. סמבוק שחור עשיר במיקרו- ומקרו-נוטריינטים החיוניים לתפקוד תקין ולרווחה: ברזל, סידן, זרחן, אשלגן, מגנזיום, נחושת, אבץ, סלניום ונתרן. הצמח מכיל חומצות שומן רב בלתי רוויות, חומצות אמינו, פרוקטוז וגלוקוז, שמנים אתריים, פקטין, טאנינים, פרפין וחומרים אורגניים.

ערך תזונתי ותכולת קלוריות של פירות יער

פירות דובדבן בר מומלצים לכלול בתזונה לאנשים הסובלים מעודף משקל, מכיוון שתכולת הקלוריות של המוצר (100 גרם) היא רק 73 קק"ל.

כאשר הפרי מגיע לבגרות טכנית, הוא מורכב מ-80% מים. הערכים התזונתיים הנותרים של הבזובניק השחור הם כדלקמן:

• פחמימות – 11.5 גרם;
• שומנים – 0.5 גרם;
• חלבונים – 0.65 גרם;
• סיבים תזונתיים – 7 גרם;
• חומצות שומן רוויות – 0.023 גרם;
• אפר – 0.65 גרם.

תכונות רפואיות

דובדבן ציפורים בר כלול בתה צמחים וחליטות, שיעילותם צוינה אפילו על ידי רפואה מבוססת ראיות.

חליטות ותה צמחים מומלצים למניעה וטיפול בזיהומים ויראליים חריפים בדרכי הנשימה, סינוסיטיס, ברונכיט, דלקת גרון, דלקת קנה הנשימה וזנים שונים של שפעת. הודות להשפעתה המשתנת, תרופה עממית זו מסייעת בשיקום מאזן המים ובמניעת התייבשות במקרים של חום גבוה והרעלה.

בנוסף, ניתן לרשום חליטות ותחלים רפואיים המבוססים על תפרחות, עלים ופירות יער של צ'וקברי שחור לבעיות הבאות:

• תהליכים דלקתיים באף ובפה;
• הפרעות במערכת העיכול וסוגים שונים של שכרות של הגוף;
• נוירוזות, לחץ והפרעות אחרות של מערכת העצבים;
• מחלות של הכליות, הכבד ומערכת גניטורינארית;
• דלקת פרקים, שיגרון, כאבי גאוט ומחלות אחרות של מערכת השרירים והשלד;
• בעיות גינקולוגיות;
• תצורות מוגלתיות ודלקתיות על העור;
• תצורות ממאירות.

שימוש בקוסמטולוגיה

סמבוק שחור מצא שימוש בקוסמטולוגיה המודרנית. פרחי הצמח, העלים והפירות משמשים לטיפוח הפנים, הגוף והידיים.

לדוגמה, מרתח העשוי מדובדבן ציפורים בר מסייע בניקוי הפנים מאקנה, פצעונים ופגמים. פשוט נגבו את הפנים בעזרת צמר גפן ספוג במרתח מספר פעמים ביום. שטיפת שיערכם עם חליטת צמחים זו מפחיתה נשירת שיער ומקלה על עור יבש. קוסמטיקאיות מציינות את יעילותן של חליטות ותמיסות על בסיס סמבוק עבור בלוטות שומן פעילות יתר ועור שמן.

יתרון נוסף של חליטות ותמיסות סמבוק הוא שהם אינם ממכרים. צמח מרפא זה מתאים לכל סוגי העור.

מתכונים וטיפים לשימוש בסמבוק שחור

בשל הרכב הוויטמינים והמינרלים העשיר שלו ומגוון רחב של תכונות מועילות, פטריית צ'וקברי השחורה נמצאת בשימוש נרחב ברפואה העממית.

חליטת פרחים לשתייה

עבור וירוסים והצטננות, שתיית נוזלים מרובה חיונית, כולל חליטה של ​​הפרחים. הוסיפו 2 כפות של פרחי בסובניק ל-500 מ"ל מים רותחים. השרו את החליטה במשך 40 דקות וגמו אותה לאורך כל המחלה.

חליטת פרחים לטיפולים חיצוניים

מסתבר שחליטה של ​​הפרחים משמשת חיצונית לטיפול בדלקת הנרתיק, קולפיטיס ובעיות גינקולוגיות אחרות. יש להשרות 4 כפות של פרחים בצנצנת זכוכית של 500 מ"ל. לאחר 20-25 דקות, יש לקרר את החליטה ולהשתמש בה לשטיפה ולאמבטיות היגייניות.

עירוי משלשל של פירות

חליטת סמבוק יכולה לעזור בהקלה על עצירות כרונית. הוסיפו 3 כפות של פירות יער יבשים לכוס מים רותחים (200 מ"ל) והניחו להם לחלוט במשך 10-12 שעות. לאחר מכן הוסיפו מעט דבש ושתו בבוקר לפני הארוחות.

סירופ סמבוק

סירופ העשוי מפירות יער בשלים של דובדבן בר הוא "תרופה" מצוינת לשיעול יבש ופרודוקטיבי. הוא מקדם סילוק מהיר של ליחה ומשפר את מצבו הכללי של המטופל.

כדי להכין את הסירופ, תצטרכו פירות יער בשלים. שטפו היטב את פירות היער, מיינו אותם והעבירו אותם דרך מסחטת מיצים. דללו את מיץ פירות היער במים מסוננים ביחס של 1:1, הוסיפו סוכר לפי הטעם והניחו על הכיריים. בשלו את הסירופ על אש נמוכה עד להמסה מלאה של הסוכר.

המינון לנטילת סירופ מכייח הוא: כפית אחת 3 פעמים ביום לאחר הארוחות.

יין מרפא

יין סמבוק יכול לעזור לחזק את מערכת החיסון ולהגביר את רמות האנרגיה. יש ליטול 50 מ"ל מהמוצר המוגמר מספר דקות לפני הארוחות.

אז הנה מתכון שלב אחר שלב להכנת יין מרפא:

1. קחו 1 ק"ג של פירות בשלים, שטפו במים זורמים וסדרו.
2. יוצקים מים מסוננים (5 ליטר) על פירות היער, מניחים על הכיריים ומבשלים על אש קטנה במשך 1.5-2 שעות.
3. הוציאו את הסיר מהכיריים ותנו לו להתקרר. הוסיפו 0.7 ק"ג סוכר וערבבו היטב.
4. בשלו את הנוזל על אש קטנה עוד שעה. קררו והוסיפו כוס צימוקים שטופים.
5. כסו את המיכל עם המשקה בבד עבה והעבירו אותו למקום קריר וחשוך.
6. לאחר סיום התסיסה, היין מבוקבק בבקבוקי זכוכית כהים ומאוחסן במקום קריר.

רטיות של עלים

לא רק לפירות היער, אלא גם לעלי עץ הצנוע יש סגולות ריפוי. לדוגמה, רטיות מהעלים מסייעות בכוויות, חתכים, שחין ופגעי עור אחרים:

1. טחנו את העלים היבשים במכתש עץ.
2. ערבבו 3 כפות מהמוצר עם 200 מ"ל חלב.
3. מניחים את התערובת על אש נמוכה ומבשלים על אש קטנה במשך 7-10 דקות.
4. קררו לטמפרטורת החדר והתחלו לטפל בפצעים.

עירוי קליפת עץ לבצקת

לנפיחות, ניתן להשתמש בחליטה של ​​קליפת סמבוק מיובשת. עבור 25 גרם של קליפה כתושה, הוסיפו 500 מ"ל מים רותחים. הניחו לחליטה לחלוט למשך 9-10 שעות לפחות ולצרוך עם או בלי הארוחות. המינון היומי המומלץ הוא 5-6 כוסות תה, כל אחת לא יותר מ-200 מ"ל.

מתכון למרתח לטיפול במחלות מפרקים

מרתח העשוי מפרחי בסובניק יכול לסייע בהקלה על כאבי מפרקים חריפים ולא נעימים. להכנת תרופה מופלאה זו, יש לשפוך כף אחת של פרחים לתוך 250 מ"ל מים. להביא את התערובת לרתיחה, לבשל על אש קטנה במשך 3 דקות, לאחר מכן לקרר ולסנן. יש ליטול את המרתח לפני כל ארוחה. המינון המומלץ הוא 50-70 מ"ל.

מתכון לחליטת קליפת סמבוק

עבור נוירלגיה, דלקת הערמונית ומצבים גינקולוגיים, מומלץ מרתח של קליפת סמבוק. קליפה יבשה (5 גרם) יוצקים עם כוס מים רותחים. יש להשרות בכלי אטום למשך 5-6 שעות, לסנן וליטול 100 מ"ל פעמיים ביום.

ריבת סמבוק לחיזוק מערכת החיסון

תוהים כיצד לחזק את מערכת החיסון שלכם בתקופות של וירוסים וזיהומים? הכינו ריבת דובדבנים:

1. ערבבו פירות יער בשלים וסוכר מגורען בכלי בעל תחתית עבה. יחס המרכיבים הוא 1:1.
2. השאירו את התערובת למשך 1-1.5 שעות.
3. כאשר מופיע המיץ, הניחו את המחבת על הכיריים ובשלו את התערובת על אש קטנה במשך 30 דקות.
4. מצננים את הריבה, יוצקים לצנצנות ומכניסים למקרר.

התוויות נגד לשימוש

כל צמח המשמש למניעה או טיפול במחלה יכול להיות גם מועיל וגם מזיק. לדוגמה, פירות יער, פרחים ועלים של חומץ יער אינם מומלצים במספר מקרים:

• במהלך ההריון וההנקה;
• ילדים מתחת לגיל 12 (על פי מקורות אחרים - עד גיל 16);
• במקרה של אי סבילות אישית;
• אם אתה נוטה לתגובות אלרגיות של גורמים שונים;
• במקרה של אי ספיקת כליות;
• בתהליכים חריפים ודלקתיים במערכת העיכול;
• עבור מחלת קרוהן.

פירות יער דובדבן בר עלולים לגרום להרעלת מזון. מסיבה זו, לא מומלץ לצרוך את פירות היער מבלי לבשל אותם תחילה. בסימן הראשון של שכרות, יש לגרום להקאה, ליטול חומר סופג ולפנות לטיפול רפואי מוסמך.

כל טיפול, כולל רפואה אלטרנטיבית, דורש תשומת לב ופיקוח של מומחה. מינון שגוי ואי עמידה בלוח הזמנים המומלץ לנטילת רפואה מסורתית עלולים להוביל להחמרה במצב ולסיבוכים.