זן חצילים ורה: מאפייני הזן, טיפוח וטיפול

תֵאוּר

באורל, במזרח הרחוק ובמערב סיביר, זן זה מומלץ לגידול בשדה פתוח, והוא גדל בחממות קיץ וחורף. זן זה, שמבשיל מוקדם, ופירותיו נקצרים 100-110 יום לאחר הנביטה, מאופיין בעמידותו לקור, דבר שחצילים עדינים ואוהבי חום כמעט ולא מתפארים בו.

השיח גדל לגובה של 60-80 ס"מ, עם עלים ירוקים כהים עם גוון סגול עדין, גבעולים חזקים ופרחים כחולים יפהפיים. לגביע יש כמה קוצים, מה שמוביל מגדלי ירקות לכנות חצילים אלה "קוצניים".

הפירות גליליים, עם קליפה דקה, מבריקה וסגולה כהה המסתירה בשר בהיר. הם גדלים לאורך של עד 20 ס"מ ומשקלם נע בין 125 ל-200 גרם, כאשר פריטים נדירים מגיעים ל-300 גרם.

כל שיח מניב כמות מוגבלת של פירות; היבול הממוצע הוא כ-1 ק"ג בלבד, אם כי היו מקרים של יבולים של עד 3 ק"ג משיח בודד. עם זאת, הפירות טעימים מאוד, נטולי מרירות, נשמרים היטב ומתאימים לכל מאכל או לשימורים חורפיים.

זן זה, בעל הבשלה מוקדמת, עמיד לתנודות קור וטמפרטורה, עמיד בפני ריקבון ועם יבול יציב, בוודאי יעניין את אלו המעדיפים להאכיל את משפחותיהם בירקות מהגינה שלהם.

סרטון "מאפייני זן ורה"

מהסרטון תלמדו על המאפיינים של זן חצילים זה.

נְחִיתָה

אם הקיץ באזורכם נמשך עד אוגוסט, תוכלו לזרוע בקלות זרעים ישירות לגינה בחודש מאי, לכסות אותם בניילון נצמד ולחסוך את הטרחה של גידול שתילים. אם יש לכם חממה מפלסטיק, תוכלו לעשות את אותו הדבר. עם זאת, אם החום נמשך רק חודש וחצי עד חודשיים, תוכלו לגדל חצילים משלכם מהגינה באמצעות שתילים, במיוחד מכיוון ששיטה זו פופולרית גם בקרב תושבי האזורים הדרומיים. שיטה זו נבחרת על ידי אנשים שחדשים בדאצ'ות שלהם במהלך החודשים החמים ואין להם גינה ליד ביתם.

בידיעה שהקציר יבשיל תוך 100-110 ימים, בהנחה של מזג אוויר חם וקיץ ארוך, קל לחשב את מועד זריעת החצילים. לפני הזריעה, יש לחטא את הזרעים בתמיסת אשלגן פרמנגנט ולהקשות אותם על ידי הנחתם לסירוגין בתנאים חמים וקרים. לאחר מכן, יש להשרות אותם בתמיסה של מיץ אלוורה או כל חומר ממריץ צמיחה אחר. כדי לזרז את הנביטה, יש להשרות אותם במים חמים עד שהם מתחילים לנקר או אפילו לנבוט. זה מאיץ את תהליך הצמיחה והופך את הצמחים לחזקים ועמידים בפני מחלות. חלק מהיצרנים מכינים את הזרעים בעצמם; הזרעים שלהם נמכרים מצופים בחומרים מזינים, הנקראים זרעים בצורת גלולות.

זרעים מוכנים נזרעים באדמה לחה, רכה ומזינה היטב. הם נובטים תוך 5 עד 25 ימים (בהתאם למידת ההכנה). טמפרטורת האוויר לא צריכה לרדת מתחת ל-25 מעלות צלזיוס (77 מעלות פרנהייט), לאחר מכן הטמפרטורה יורדת למשך שבוע עבור השתילים. השתילים צריכים לגדול בחדר חם ומואר היטב, לשמור על לחותם ולדשן לפי הצורך. חצילים לא אוהבים השתלה; שורשיהם העדינים ניזוקים ולוקח להם זמן רב להסתגל למיקום החדש, לכן אין להשתיל את השתילים אלא אם כן יש צורך מוחלט.

צמחים נשתלים בדרך כלל בגינה או בחממה לאחר שיש להם 8-12 עלים, וניתן לעשות זאת בגיל 55-75 ימים. שיחי "ורה" הם די קומפקטיים, אך עדיין יש לשתול אותם בזהירות. מומלץ להשאיר מרחק של 35-40 ס"מ בין צמחים ו-60-70 ס"מ בין שורות. הערוגה המוכנה, המדושנת בדשנים אורגניים ומינרליים, מרופפת מספר ימים לפני השתילה. חפרו חורים בעומק של 10 ס"מ, מלאו אותם ב-2 ליטר מים חמים ושקועים, ולאחר מכן הניחו את הצמחים בתמיסה זו, יחד עם גוש השורשים או כוס הכבול שבה גדלו. כסו את הצמחים באדמה עד העלים ולחצו אותה קלות. מומלץ לכסות את השתילים ולהשאיר אותם ללא הפרעה עד 10 ימים.

לגידולם וטיפולם בחממה יש כמה ניואנסים שכדאי לקחת בחשבון. חצילים לא אוהבים להיות ליד צמחים אחרים, מלבד עגבניות. בעת אוורור החממה, הימנעו מטיוטות. הצמחים גדלים גבוה יותר מאשר בערוגת גינה, אך היבול יכול להיות עשיר יותר.

רוטב עליון

טיפול בחצילים פירושו השקייתם, עישוב, ריפוי האדמה סביבם, הגנה עליהם מפני קור ורעבים, הדברת מזיקים ודישון לפי הצורך. בדרך כלל מומלץ לדשן אותם 3-5 פעמים במהלך עונת הגידול. ראשית, מוסיפים זרחן לצמיחת השורשים (בשלב השתיל), לאחר מכן חנקן לצמיחת העלווה, ולאחר מכן הבטחת כמות מספקת של זרחן, אשלגן, סידן, בורון ומנגן. אלו הם היסודות החיוניים המסייעים לחצילים לגדול, לפרוח ולייצר יבול טוב.

אם האדמה מזינה, אל תגזימו, שכן הדבר עלול לגרום לצמח להיזון יתר, מה שעלול להוביל לפרי או להצטברות של רכיבים לא רצויים. הצמחים עצמם יגידו לכם מה הם צריכים. חוסר בחנקן יביא לצמיחה איטית, לעלים חיוורים ונבולים. אם אין מספיק זרחן, העלים יקבלו גוון סגול-כחול.

מחסור באשלגן גורם לעלים להצהיב ולהתייבש. מחסור בסידן גורם לנשירת ניצנים ולהופעת קצוות לבנים של העלים. ללא כמות מספקת של בורון, הפרחים נושרים ואינם מצליחים להאבק. רמות נמוכות של מגנזיום ומנגן מסומנות על ידי ורידים חיוורים והצהבה יוצאת דופן של העלים.

חצילים מרוויחים מדישון באמצעות פירה צמחי, חליטת מולין או זבל עוף, יחד עם סופרפוספט, אשלגן גופרתי, אוריאה ואפר עץ. יש להשקות לאחר כל מריחה.

היווצרות שיח

שיחי ורה גדלים לגובה אך די קומפקטיים. כדי לעודד הסתעפות רבה יותר, ניתן לצבוט אותם בגובה של 40-50 ס"מ. עלים הגדלים מתחת לפיצול הראשון של הגבעול מוסרים; נצרים צדדיים בדרך כלל אינם מטרד, אך אין לאפשר לשיח להפוך צפוף מדי. יש להסיר כל עלה וענף הגדלים פנימה או מצלים על ענפים אחרים.

איסוף ואחסון

הפירות נקצרים בשלב הטכני של הבשלה, בעודם מוצקים והגרעינים אינם מורגשים. הם נשמרים עד 30 יום, קלים להובלה ומתאימים לכל מנה.

וידאו: גידול חצילים

סרטון זה יראה לכם כיצד לגדל חצילים כדי לקבל יבול טוב.