גידול אבטיח מבשיל מוקדם - שוגר בייבי

תנאים הכרחיים לגידול

אבטיח "Sugar Baby" המבשיל מוקדם קל לגידול. תיאור הזן מדגיש שהוא מתאים לגידול במרכז ובמרכז רוסיה, אזור הוולגה ואזורים דרומיים, שם האקלים מאפשר לאבטיח להבשיל לחלוטין ולצבור מספיק סוכרים בעיסה. עם שתילים ומחסה חלקי, ניתן לגדלו גם באקלים סיבירי. עם זאת, יש לציין כי חוסר אור שמש יכול לגרום לעיסה להיות חמצמצה מעט או מימית מדי.

כמו כל המלונים, אבטיח שוגר בייבי משגשג במזג אוויר חם. הוא משגשג באזורים שטופי שמש ונטולי רוח עם אדמת חול או חמרה חולית קלה ופורייה. הודות למערכת השורשים העמוקה שלו, הצמחים סובלים בקלות בצורת ומייצרים יבולים גבוהים - 10-12 ק"ג/מ"ר. טיפול באבטיח מורכב מהשלבים הבאים:

• השקו את השורשים כשהאדמה מתייבשת. השקיה תכופה אינה הכרחית, שכן לחות עודפת תפחית את תכולת הסוכר בעיסה;
• הסרת עשבים שוטים לפני שהצמחים מתבלבלים;
• התרופפות קבועה של שכבת האדמה העליונה;
• צובט יורה רוחבי והסרת שחלות עודפות.

אבטיחים מזן שוגר בייבי אינם גדולים במיוחד, וכדי שיגיעו למשקלם המרבי על שיח אחד, אסור להשאיר יותר מ-3 שחלות. עדיף שהשחלות הללו יהיו על הנצר הראשי - זה יאפשר לצמח להיווצר לגבעול יחיד. ברגע שהשחלות מופיעות על השיח, יש לצבוט את קצה הנצר הראשי ואת כל הנצרים הצדדיים.

הצמחים גדלים במרץ. תוך חודש מופיעים פרחים, ובקרוב גם שחלות מתפתחות. בתקופה זו עדיין ייתכן כפור לילה, ואם לא מספקים לצמחים כיסוי, כל היבול עלול ללכת לאיבוד. כיסוי הערוגה נחוץ גם אם גשמי הקיץ נמשכים. לחות מוגזמת עלולה להוביל לריקבון שורשים, מחלות, ובמהלך תקופת ההבשלה הפעילה, סדקים וירידה בטעם.

תכונות של זריעה

ניתן לגדל אבטיחים מסוג "שוגר בייבי" בשתי דרכים: על ידי זריעה ישירות באדמה או באמצעות שתילים. שתי השיטות משמשות בהצלחה לריבוי הן בחוות פרטיות והן בחוות מסחריות. הבחירה תלויה באקלים האזור. בדרום המדינה, שם האביב מוקדם והקיץ חם ויבש, ניתן לשתול ישירות באדמה ללא סכנת כפור. יש לזרוע לא לפני שהאדמה בעומק של 10 ס"מ התחממה לטמפרטורה של 15-18 מעלות צלזיוס.

באזור מוסקבה, כמו בשאר החלק המרכזי של המדינה, עדיף לגדל אבטיחים משתילים, מכיוון שהם אינם סובלים היטב לילות קרים. יש לזרוע זרעים כחודש לפני השתילה באדמה. בשלב זה, הצמחים צריכים לפתח 2-3 עלים אמיתיים, וטמפרטורות היום בחוץ צריכות להיות לפחות 20-25 מעלות צלזיוס. באזור מוסקבה, זה קורה בדרך כלל בתחילת יוני, ולכן יש לזרוע זרעים לשתילים בתחילת מאי.

בסיביר מומלץ לגדל אבטיחים משתילים ותחת כיסוי. זה יכול להיות חממה קבועה או מבנה פלסטיק שמוסר כאשר מזג האוויר מתחמם. כדי לחסוך מקום בחממות, ניתן לגדל אבטיחים על תומכים. במקרה זה, צמחים נשתלים במרחק של 70 ס"מ זה מזה. בגידול בחוץ, יש להגדיל את המרחק בין הצמחים ל-1 מטר.

לזרעי אבטיח קליפה קשה מאוד, ולכן יש להנביט אותם לפני השתילה. ראשית, השתילים מחוטאים בתמיסת אשלגן פרמנגנט, לאחר מכן מניחים אותם בבד רטוב עד שהם נפתחים (נובטים). הזרעים המונבטים נשתלים באדמה לחה בעומק של 3-5 ס"מ. באדמה מחוממת היטב, השתילים מופיעים תוך 5-7 ימים.

רוטב עליון

דשנים הם חיוניים ליבול האבטיח, אך בהתחשב בעונת הגידול הקצרה של היבול, יש לבצע דישון בזהירות. מאחר ודינון אינו מומלץ עוד חודש לפני הקטיף, חיוני להוסיף חומר אורגני ודשנים מינרליים (זרחן, אשלגן, מגנזיום וחנקן) במהלך הכנת הקרקע. לאחר מכן, דשנים מיושמים במהלך הבשלת הפרי, מיד לאחר הפריחה ולפני הבשלת הפרי. דשנים נוזליים המיושם על השורשים עדיפים עבור אבטיחי שוגר בייבי: זבל נוזלי או פסולת, חליטות צמחים או תמיסות אפר.

יתרונות וחסרונות

אם לשפוט לפי ביקורות של גננים ובעלי משק, לאבטיח "שוגר בייבי" כמעט ואין חסרונות: הוא גדל ומניב פירות היטב בכל אקלים, וטעמו דומה לאבטיחים מיובאים הגדלים בדרום. יתר על כן, הזן מבשיל מוקדם מאוד, קל לטפל בו, עמיד בפני מחלות וגורמים שליליים אחרים, והפירות קלים להובלה וניתן לאחסן אותם כ-6 חודשים.

סרטון: "לשמור אבטיח לשנה החדשה"

סרטון זה יראה לכם כיצד לשמר אבטיח עד חגי ראש השנה.