איך להבחין בין אבטיח לבן לבת ולבחור אחד כזה

אבטיחים מסווגים לפי מין. כשאנחנו קונים אבטיח, אנחנו שואלים את המוכר לעתים קרובות, "האם זה בן או בת?" יש כאלה שמשוכנעים שפרי עסיסי ומתוק הוא בהחלט בת, בעוד שאחרים מאמינים שרק לבן יש טעם דבש, ייחודי ועסיסי.

כיצד לקבוע מין

ראוי לציין שאין הבדל משמעותי בין ורדים זכריים לנקביים. האחרונים מזוהים על ידי מספר הזרעים הנמוך יותר, אם כי מאפיין זה קשור בעיקר לזן הספציפי ולתנאי הגידול. זה מבטל את הצורך לחשוב יתר על המידה על הבדלים מהותיים.

אבטיחים של בנים ובנות כמעט ולא שונים זה מזה

ההבדל במין נובע מהבדלים בהתפתחות הגבעול. ההאבקה מתבצעת בשיטה שונה. הגבעול יכול להכיל אבקן ועלה, או רק אבקנים. פרח זכר מתפתח מגבעול המכיל רק אבקן. אבקן זה יוצר אצבע, אשר מאביקה את הגבעול ומייצרת שחלה זכרית.

לנקבה פרח דו-מיני, המכיל מאפיינים זכריים ונקביים כאחד. העלי והאבקן אינם דורשים התערבות כלשהי, מכיוון שהם לעיתים קרובות מתמזגים. מספר פירות היער המתוקים, לכל אחד מאפיינים זכריים או נקביים, תלוי בזן שנבחר לשתילה.

ההרכב הכימי שנחקר הראה כי אין הבדל בין בן לאבטיח עם גן נקבי. יש לציין כי גם הטעם והעסיסיות של הבשר זהים. ההבדל היחיד הוא הצורה.

איך לבחור אבטיח טעים לנערה

קת הפרי היא אינדיקטור למין

כיצד לבחור אבטיח נקבה? חשוב להבין את מין הפרי שבחרתם, מכיוון שקל מאוד להבחין ביניהם. תחתית הפרי היא האינדיקטור המרכזי למין. לפירות הנקביים יש נקודה קטנה לבנה או בצבע קרם, והתחתית עצמה אינה מסומנת בשקע או בליטה ברורים. לפירות עם גן זכר יש תחתית מוגבהת באופן בולט עם קצה שקוע. הנקודה יוצרת עיגול קטן. הבחנה בין זכר לנערה אינה קשה במיוחד באמצעות ויזואליזציה.

גידול תעשייתי מאופיין בכך שמספר גדול יותר של פירות בשלים מכילים את הגן הזכרי.

כשקונים קינוח מתוק בסופרמרקט, זכרו שתשעים אחוז מהפריטים המוצעים הם גרגירי יער זכרים. הסטטיסטיקה מראה שהיחס הוא נקבה אחת לעשרים גרגירי יער זכרים. גידול צמחים זכריים אופייני באקלים הדרומי.

בחרו אבטיח בריא ובשל. הנה כמה המלצות:

  1. יש לבדוק את הקליפה בקפידה. פרי קטן או גדול מדי הוא סיבה לספק. ההימור הטוב ביותר הוא אבטיח קטן במשקל 3-5 קילוגרמים.
  2. הפרי הנבחר לא אמור להיות בעל נזק נראה לעין. כדאי לשים לב גם לצבעו - אבטיח אחיד וחף מכתמים צהובים נחשב נורמלי.

מומלץ לבחור אבטיח במשקל 3-5 ק"ג.

וידאו: איך לבחור אבטיח בשל

סרטון זה יראה לכם כיצד לבחור אבטיח בשל.

אַגָס

עַנָב

פֶּטֶל