תכונות של גידול זן שזיף הדובדבן המוקדם במיוחד זלטו סקיפוב

היסטוריה של בחירה ותיאור

שזיף הדובדבן "סקיתיאן גולד", כפי שצמח פרי זה מכונה לעתים קרובות, הוא תוצאה של מאמצי גידול של קבוצת מדענים מהאקדמיה החקלאית במוסקבה ע"ש ק. א. טימירייב. הזן ההיברידי הושג על ידי האבקה מלאכותית של הזן "קובנסקאיה מכטה". בתהליך נעשה שימוש בחומרים מוטגניים. לפני שתים עשרה שנה, הזן ההבשיל המוקדם במיוחד הזה נוסף לפנקס המדינה עבור שמונה אזורים במרכז רוסיה.

וידאו: איך לשתול שזיף דובדבן

בסרטון זה, מומחה יסביר כיצד לשתול עץ שזיף דובדבן בצורה נכונה.

מאפייני העץ והפירות

זהו זן היברידי פופולרי של שזיף דובדבן. המעניין ביותר הוא ששם זה אינו מופיע בספרי עיון. קבוצה זו של זנים עמידים לכפור ניתנת לגידול באזורי סיכון - הרי אורל, המזרח הרחוק וסיביר. כדי ליצור את ההיבריד הזה, שולבו גנים משזיף אוסורי ושזיף סיני, דובדבן לבד ושזיף דובדבן. התוצאה הייתה הצלחה מסחררת: פירות גדולים, טעם מעולה ועמידות מדהימה לכפור.

כעת נעבור לתיאור הזן. העץ אינו נחשב גבוה (הוא גדל עד 3 מטר). הכתר מתפשט אך דליל. לאחר גיזום נכון, העץ דומה יותר לשיח. הוא פורח יפה ושופע בפרחים לבנים בגודל בינוני. שזיף הדובדבן הזהוב הסקיתי כה מדהים בפריחה שהוא משמש כאלמנט דקורטיבי בעיצוב נוף.

הפירות גדולים, שטוחים ומוארכים אנכית. כל פרי כמעט זהה, עם צבע ענברי שטוף שמש ותפר רוחבי כמעט בלתי נראה. הקליפה, למרות היותה מוצקה, אינה מחוספסת וקל ללעיסה. הבשר צהוב בהיר.

הפירות עסיסיים מאוד, עם טעם מתוק וארומה פירותית. הם כמעט נמסים בפה, ומשאירים טעם לוואי נעים עם חמיצות עדינה. הגלעין קטן, והבשר נפרד בקלות מהגלעין. זן זה הוא אהוב על ילדים, מה שאומר שטעמו של ההיברידי ללא דופי.

זמן הבשלה וקציר

כשאתם שותלים שזיפים דובדבנים, בחרו שתילים שגדלו באופן מקומי. שתילים שהובאו מאזורים אחרים אינם צפויים לשגשג. בחרו אתר שטוף שמש וללא רוחות. כמעט כל אדמה תתאים, אך אדמה חרסיתית היא אידיאלית. חפרו בור בעומק של 70 ס"מ.

אם אתם מתכננים לשתול עצים נוספים מזן זה בגינה שלכם, קחו בחשבון את הכתר המתפשט ורווחו ביניהם במרחק של 2.5 מטרים זה מזה. כדי להבטיח השתרשות, הוסיפו קומפוסט ותוספי אשלגן לבור. גיר ואפר יסייעו בוויסות החומציות. עדיף לשתול את השתילים בתחילת האביב. באזורים עם חורפים מתונים, ניתן לשתול אותם בסתיו.

העץ מתחיל להניב פירות ארבע שנים לאחר השתילה. הפרי מבשיל מוקדם - מסוף יוני עד תחילת יולי. היבול הוא עד 30 ק"ג לעץ.

הפירות נקצרים במזג אוויר יבש, תוך הקפדה לא להפרידם מהגבעול. יש לאחסן שזיפים דובדבנים במיכלים מאווררים היטב.

ההבשלה מתרחשת באופן לא אחיד, כך שתוכלו ליהנות מפירות טריים במשך מספר שבועות. אם יש צורך להעביר את הפרי, יש לקטוף אותו כשהוא בוסר. שזיפים דובדבנים אינם נושאים פרי כל שנה. הצמח נח במשך 1-2 שנים, ומשם 5-6 שנים. קביעת סדירות תהליך זה קשה למדי.

טיפול והאבקה

הזן הוא סטרילי ולכן דורש מאביקים. הזנים הטובים ביותר הם שזיפים סיניים, שזיף דובדבן "Podarok Sankt-Peterburgu", "Rubinovaya" ו-"Pavlovskaya Zheltaya". חשוב: בבחירת מאביק, יש לוודא שזמני הפריחה תואמים. שלושה עצים הם הטובים ביותר. האבקה ידנית אפשרית גם כן, מכיוון שהפריחה מתרחשת מוקדם. ניתן להשתמש במברשת עם צמר גפן עטוף סביבה.

העץ הסקיתיאני דורש השקיה נוספת רק במזג אוויר יבש במיוחד. באזורים צחיחים נדרשות 3-4 השקיות לעונה. חיוני לשמור על לחות האדמה לאחר הפריחה ובמהלך הבשלת הפרי. שישה דליי מים בטמפרטורת החדר מספיקים לכל עץ. לאחר כל השקיה, יש לשחרר את האדמה סביב הגזע, להסיר עשבים שוטים ולכסות חיפוי קרקע.

אפשרות טובה היא לשתול צמחי דבש בין העצים או לזרוע את האדמה בתערובת דשא. זה ייצור דשא מלאכותי. אפשר גם לשתול תלתן או תורמוס כדי להעשיר את האדמה בחנקן.

גיזום מתבצע בסתיו או בתחילת האביב לפני הופעת הניצנים. יש להימנע מגיזום במהלך כפור, מכיוון שזה יכול להוביל לברק חלבי. עיצוב הכתר מתבצע בשנה השנייה. בדרך כלל גוזמים אותו ליצירת שיח. אם הבעלים מעוניין לגדל את שזיף הדובדבן כעץ, משתמשים בסידור בצורת אגרטל או מדורג.

שזיף הדובדבן הסקיתי זלטו מופץ על ידי ניצנים, השתלתו על עץ קוץ שחור או שזיף. אם שתלת אותו נכון ומילאת את החור בתערובת חומרים מזינים, לא תצטרך לדשן את העץ עד להופעת הפירות הראשונים. לאחר מכן, יש לדשן באופן קבוע. בסתיו, יש לכסות את העץ בזבל בתוספת סופרפוספט, מלחי אשלגן או אפר.

באפריל, מומלץ להזין את השורשים באמוניום חנקתי ומלחי אשלגן. במהלך הפריחה, תמיסת אוריאה מועילה. לאחר סיום הפריחה של שזיף הדובדבן, יש להזין את השורשים בתמיסת מולין בתוספת סופרפוספט.

יתרונות וחסרונות

למגוון הפופולרי הזה יתרונות שאין להכחיש:

• הבשלה מוקדמת במיוחד (ניתן לקצור בתחילת יולי);
• עמידות מדהימה לקור;
• ניתן לקצור פירות רק 4 שנים לאחר השתילה;
• פריחה מעולה;
• הפירות הם אוניברסליים (ניתן לאכול אותם טריים, לשמר אותם לחורף, להוסיף אותם לרטבים);
• מקור לוויטמינים ומיקרו-אלמנטים.

אפילו לזן כה פופולרי ואהוב יש חסרונות:

• יבולים נמוכים (לא יותר מ-30 ק"ג לעץ), פרי אינו מתרחש מדי שנה;
• עמידות לקויה למחלות;
• זקוק למאביקים;
• לא סובל תחבורה טוב.

למרות חסרונותיו, שזיף הדובדבן הסקיתי של זלטו גדל בהצלחה באזורים רבים במרכז רוסיה.