סקירה וטיפוח זני המשמשים העמידים ביותר לכפור

תכונות של טיפוח

עצי משמש הם צמחים לא יומרניים, אך בתנאי חורף קרים, יש צורך לגשת לא רק לסוגיית בחירת הזן הנכון, אלא גם למיקום השתילה הנכון בזהירות רבה.

עצי משמש אוהבי חום מעדיפים מקומות על שטח גבוה או שטוח, שם הם לא יוצלו על ידי עצים אחרים או הרים. ודאו שאתר השתילה מקבל אור שמש אחיד ומוגן מרוחות חזקות. יתר על כן, עצי פרי אלה אינם עמידים לחות, ולכן אין לשתול אותם ליד מי תהום.

ללא קשר לנוכחות מי תהום, מוסיפים שכבת ניקוז לחור עבור השתיל. לאחר מכן, השתיל, שגילו לא יותר משנתיים, מונח בחור. אם מערכת השורשים התייבשה, יש להשרות אותה במים חמים למשך 24 שעות. לאחר השתילה, יש למלא את החור בתערובת של אדמה, דשא, כבול וסופרפוספט. אם חסרה אשלגן באדמה, שמשמשים אוהבים, יש לדשן אותה בדשן אשלגן-פוספט חודש לפני השתילה.

באזור לנינגרד וצפונה יותר, משמשים נטועים רק באביב ורק לאחר כל הכפור האפשרי. עצי משמש רגישים ביותר לתנודות טמפרטורה, במיוחד באביב, שכן הניצנים החלשים יכולים לקפוא אפילו ב-1°C-.

לאחר השתילה, יש להשקות את השתיל בנדיבות. לאחר מכן, ההשקיה מתבצעת לפי לוח הזמנים הרגיל של עצי הפרי. הדבר המיוחד היחיד שיש לקחת בחשבון הוא השקיה נדיבה לפני החורף.

אגב, הכנת החורף היא שלב מכריע בשימור כל זן משמש בצפון מערב רוסיה. בסתיו גוזמים גבעולים יבשים וחולים, וכל העלים, הפירות והענפים הרקובים מוסרים מהאדמה סביב העץ. לאחר ההשקיה, האדמה סביב העץ נדחסת, לאחר מכן מכוסה בחיפוי ומכוסה בשכבה עבה של מחטי אורן. השלב הבא הוא טיוח גזעי העץ, באמצעות תערובת של חרסית, סיד וגופרית נחושת. שלג נדחס בחוזקה סביב הגזע כדי לשמור על חום.

כל הנקודות הנ"ל חיוניות אפילו עבור זני משמש עמידים לכפור; הן לא רק יסייעו בשימור העצים אלא גם יגדילו את התפוקה בשנה הבאה.

הזנים הטובים ביותר

הדרישות העיקריות לזנים שגודלו עבור קווי הרוחב הצפוניים הן עמידות בחורף ותנאי קרקע לא תובעניים. בין הזנים הטובים ביותר נמנים הבאים:

• משמש המונאסטירסקי גודל על ידי ל. קרמרנקו והוא כיום אחד הפופולריים ביותר. עצי המונאסטירסקי הגבוהים והמתפשטים מייצרים פירות בגודל בינוני עם קליפה כתומה-אדומה ובשר מתוק מאוד. פירות בשלים נאכלים טריים, נמכרים ומעובדים. הזן עמיד יחסית למחלות.
• תיאור זן המשמש האקדמדיקן תמיד מזכיר את עמידותו לכפור קשה. הטמפרטורה הנמוכה ביותר שבה שרד הזן והניב יבול בשנה שלאחר מכן הייתה -40°C. יתר על כן, יתרונותיו של הזן האקדמדיקן כוללים פריחה מוקדמת ויבולים גדולים של פירות גדולים, שיכולים לשקול עד 55 גרם. בנוסף למאפיינים אלה, הזן אינו תובעני בתנאי הקרקע ויכול לסבול לחות גבוהה.
• משמש וינוסליבי מצדיק את שמו. הוא חייב את שמו לתכונותיו עמידות בחורף, המספקות לחקלאים יבולים שנתיים יציבים של עד 60 ק"ג. פירות וינוסליבי מתוקים, מעט מתבגרים, ובעלי קליפה זהובה עדינה. חסרונות הזן כוללים הבשלה מאוחרת ופירות מאוחרים.
• משמש אולימפ, שגודל באמצע המאה ה-20 על ידי מגדלים רוסים, מתאפיין בתחילת פרי מוקדם בהרבה. ק. קוסטינה ואו. זברנסקיה הבטיחו שאולימפ עמיד בפני גורמי האקלים המגוונים בהם נתקלים בסיביר, כולל בצורת, כפור ונגיעות חרקים. הפירות התגלו כגדולים מאוד (כמעט 70 גרם), מתוקים ומבשילים עד אמצע אוגוסט.

• הכלאה המשמשית החדשה יחסית, המזרח הרחוק המאוחר, עמידה מאוד בפני כפור. פירות המזרח הרחוק המאוחר הם בגודל בינוני, כתומים עם סומק ארגמן בוהק. באזורים הצפוניים, הפירות מבשילים במחצית השנייה של אוגוסט, והיבול מעץ בודד יכול להגיע ל-50 ק"ג.
• משמש מליטופול מאוחר פותח בדרום אוקראינה אך צבר פופולריות באקלים הצפוני בשל עמידותו הגבוהה לקור. זן המליטופול מאוחר מתחיל להניב פרי בשנה הרביעית לאחר השתילה, והמילה "מאוחר" בשם מצביעה על כך שהפרי מבשיל רק מסוף יולי עד אמצע אוגוסט.
• משמש הזוהר הצפוני משמח את החקלאים במראהו האטרקטיבי ובעמידותו לחורף. עצי הזוהר הצפוני מניבים יבולים גדולים אפילו בגיל 15-20 שנים (עד 20 ק"ג). פירות קטנים ואדומים עם בשר עסיסי מבשילים במחצית השנייה של אוגוסט;
• משמש אורלובצ'אנין, למרות תכונותיו הווגטטיביות, אינו גדל לצריכה טרייה. לפירות אורלובצ'אנין טעם חמצמץ, גודלם בינוני וקליפתם חומה-צהבהבה. עם זאת, עצי אורלובצ'אנין מתחילים להניב פירות מוקדם מאוד, ומניבים יבולים בשפע.

• זן משמש מסחרי נוסף הוא הסנגירוק. עם זאת, הבעיה של הסנגירוק אינה טעמו, אלא גודל הפרי שלו - פרי יכול לשקול עד 15 גרם בלבד. הסנגירוק קיבל את שמו מצבע קליפתו - הקליפה העדינה מכוסה כמעט לחלוטין בסומק ארגמני. עצי הסנגירוק גבוהים, והזן מסוגל להאבקה עצמית ולהניב פרי חד שנתי.
• משמש גולדריך, שגודל בארה"ב, צבר פופולריות בזכות תכונותיו יוצאות הדופן - פירותיו הכתומים הגדולים מאוד (כ-100 גרם) דומים למנדרינות הן במראה והן בטעמם. יתר על כן, גולדריך מפגין עמידות מצוינת לקור ולבצורת, עמידות למחלות פטרייתיות ויבול.
• "מהגר" נוסף מיבשת אמריקה, משמש ניו ג'רזי, השתרש היטב בקווי הרוחב שלנו. זאת בזכות חקלאים המגדלים את הפרי באופן מסחרי. כך, בסוף אוגוסט, ניתן לראות פירות בינוניים, יפים מאוד ומתוקים של זן זה על מדפי החנויות.

• פירותיו הקטנים, המתוקים-חמצמצים של משמש אוגוסטין נצרכים לרוב מעובדים. למרות גודל הפרי, אוגוסטין נותר פופולרי בזכות עמידותו יוצאת הדופן לקור: עצים יכולים לסבול טמפרטורות מתחת ל-40°C- ללא נזק.
• משמש הארטם גודל במיוחד לגידול באקלים הסיבירי. עצי הארטם עמידים בפני קור, בצורת ומחלות שונות. בשנה הרביעית שלהם, העצים מתחילים להניב פירות בגודל בינוני (כ-30 גרם) עם בשר צפוף, עסיסי ומעט חמוץ. למרבה הצער, הזן אינו מסוגל להאבקה עצמית.
• פירות זן הבאי יכולים להתחיל להבשיל כבר בסוף יולי. הבאי יכול לשמח גננים עם פירות במשקל של עד 40 גרם עם טעם חמצמץ נעים. היבול הכולל מעצים מזן זה יכול להגיע ל-100 ק"ג, אפילו בתנאי קור קשים.

• משמש הפרטיזן האדום פותח בברית המועצות ונשאר פופולרי בקרב חקלאים מאז. לפירות הסגלגלים, בעלי טעם אדום-כתום, בהיר וייחודי וארומה נעימה. הפירות בגודל בינוני מבשילים במחצית השנייה של יולי. למרות הניבתם המוקדמת, לעצי הפרטיזן האדום עמידות ממוצעת לקור.
• לזן Beltyaevsky עמידות חורף ממוצעת דומה. עם זאת, עם טיפול נאות, עצי Beltyaevsky יכולים להניב יבול של פירות בגודל בינוני המכוסים בקליפה צהובה-אדומה עם שערות דקות. הבשר מתוק, עם חמיצות קלה. Beltyaevsky מניב את יבוליו עד סוף אוגוסט.

אלה רחוקים מלהיות כל זני המשמש המתאימים לגידול באקלים הצפוני הקר. עם זאת, למרות המבחר הרחב של עצי פרי, חקלאים באזורים הצפון-מזרחיים לא צריכים לשכוח את השיטות החקלאיות הנהוגות לגידול גידולי מטעים.

סרטון: "יצירת כתר של עץ משמש"

סרטון זה יראה לכם כיצד לגזום עץ משמש בצורה נכונה.